Cuketový dort je oblíbený rodinný dort pro zábavu! Nastrouhaná cuketa, ananas, ořechy a koření se spojí a vytvoří vlhký, lahodný a kořeněný koláč!
Pokládám tento dort s Nejlepší smetanová sýrová poleva pro naprosto neodolatelný dezert!
Přidat zeleninu do koláče? Zní to šíleně? Možná, ale stejně jako v Cuketové brownies s 1 minutovou polevou , přidání cukety je tajemstvím, jak udržet tento koláč tak neuvěřitelně vlhký!
I když nemůžete ochutnat cuketu v tomto koláči, vlhká textura na vás rozhodně vynikne! Tento cuketový dort dělám s podmáslím, abych dodal bohatosti. Stejně jako můj oblíbený Recept na mrkvový dort , Tento dort nakládám dobrotami včetně ořechů, kokosu a ananasu!
Jak vyrobit cuketový dort
Výroba cuketového dortu nemůže být jednodušší!
- Cuketu nastrouháme a dáme stranou. (Pokud používáte mraženou nastrouhanou cuketu, slijte přebytečnou tekutinu)
- Smíchejte všechny suché ingredience.
- Smícháme mokré ingredience a cuketu.
- Míchejte, aby se spojily mokré a suché přísady.
- Pečte a užívejte si!
Jak nastrouhat cuketu na dort
Strouhání cukety na koláč zajistí, že budete mít vlhkost v každém jednotlivém soustu. Stejně jako při přípravě cukety na Cuketový chléb , použijte větší stranu čtvercového struhadla na strouhání cukety. Není třeba ho mačkat nebo odstraňovat vlhkost, chcete, aby byl chléb vlhký!
Tipy na skvělý dokonalý cuketový dort
- Použijte přísady, které mají pokojovou teplotu. Vejce z lednice lze rychle přivést na pokojovou teplotu tím, že je vložíte do teplé vodní lázně asi na 10 minut.
- Vždy přisypte mouku do odměrky, místo abyste ji nabírali z nádoby, abyste získali přesnější míru.
- Nepřemíchat. Těsto na dort by mělo být mírně hrudkovité.
- Tmavé pánve se pečou rychleji než skleněné pánve, takže může být potřeba upravit dobu pečení.
Jaký typ polevy je nejlepší na cuketový dort?
Na cuketovém dortu se hodí jakákoliv poleva od vanilky po čokoládu! Můj osobní favorit je cuketový dort se smetanovo-sýrovou polevou.
Cuketový dort lze upravit podle osobních preferencí. Vynechejte ořechy, když jsou alergie na ořechy problémem. Pokud ořechy nepředstavují problém, lze je nahradit vlašskými a pekanovými ořechy. Čokoládové lupínky nebo rozinky jsou skvělým doplňkem cuketového dortu.
Další recepty z cukety, které si zamilujete
- Cuketový chléb
- Grilovaná cuketa
- Dýňový cuketový chléb
- Citronové cuketové košíčky
- Čokoládový chips Cuketový banánový chléb
- Křupavé cuketové hranolky (pečené v troubě)
5z9hlasování RecenzeRecept Cuketový dort
Čas přípravydvacet minut Čas na vaření55 minut Celkový časjeden hodina patnáct minut porce16 porcí Autor Holly Nilssonová Jemný vlhký cuketový koláč s ořechy, kokosem a ananasem.Ingredience
- ▢dva poháry všestranná mouka
- ▢dva lžičky prášek do pečiva
- ▢⅛ čajová lžička sůl
- ▢dva lžičky mletá skořice
- ▢3 vejce
- ▢¾ pohár podmáslí
- ▢½ pohár olej
- ▢1 ⅓ poháry bílý cukr
- ▢jeden čajová lžička vanilka
- ▢dva poháry cuketa strouhaný
- ▢jeden pohár kokosový ořech skartované
- ▢jeden pohár vlašské ořechy sekaný
- ▢8 unce může drcený ananas vymačkané a scezené
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °F. Formu 9×13 vymažte tukem a moukou.
- Smíchejte mouku, jedlou sodu, skořici a sůl. Dát stranou.
- Ve velké míse smíchejte vejce, podmáslí, olej, cukr a vanilku. Vmícháme suché ingredience.
- Přidejte zbývající přísady a míchejte, dokud se nespojí.
- Nalijte do připravené pánve na 55-65 minut, nebo dokud nebude párátko zapíchnuté do středu čisté.
- Zcela vychlaďte a podle potřeby zmrazte.
Výživové informace
Kalorie:291,Sacharidy:36G,Protein:4G,Tlustý:patnáctG,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:31mg,Sodík:195mg,Draslík:154mg,Vlákno:jedenG,Cukr:22G,Vitamín A:100IU,Vitamín C:4.4mg,Vápník:35mg,Žehlička:1.3mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodDezert
