Nutella je běžné jméno a má dobrý důvod! Tuto sametovou oříškovou pomazánku ochucenou bohatou čokoládou si snadno připravíte doma!
zařízení stále nese finanční odpovědnost a / nebo smlouvu
Jediná věc, která je lepší než krémová, zasněná hromádka Nutelly doslova na čemkoli, je tento recept na domácí Nutellu! Natřete na toasty, namáčejte na jahodách nebo dokonce namažte Banánový chléb , je to perfektní topper!
Tento recept na domácí Nutellu se nám líbí ještě víc než z obchodu, protože má jen 5 jednoduchých ingrediencí a chuť je úžasná!
Co je Nutella?
Nutella je pomazánka z lískových oříšků a čokolády, kterou vynalezl italský pekař Pietro Ferrero ve 40. letech 20. století. Nicméně až v roce 1965 se Nutella stala pojmem a nyní její krémovou dobrotu najdete po celém světě! Je skvělá jako pomazánka jako arašídové máslo, ale má čokoládový šmrnc, díky kterému je perfektní jako dip k ovoci, sušenkám, sušenkám nebo jen tak z dózy lžičkou!
Z čeho je Nutella vyrobena? Všechny recepty na Nutellu začínají jednou základní ingrediencí: lískovými oříšky. Poté se kakaové nebo čokoládové lupínky rozpustí a přidají k namletým lískovým oříškům. K výrobě této sladké pomazánky vám postačí jen špetka soli!
Jak vyrobit Nutellu
Výroba této domácí čokoládové oříškové pomazánky je stejně zábavná jako hledání způsobů, jak ji jíst!
- Začněte opékáním lískové oříšky dokud nevoní a lehce zhnědne.
- Když jsou dostatečně vychladlé, dejte opečené lískové ořechy do kuchyňské utěrky a válejte je, dokud slupky nesklouznou. Nebudete moci sundat všechny skiny, nebojte se, jen si dejte tolik, kolik můžete.
- Přidejte teplé lískové ořechy do kuchyňského robotu a zpracujte je, abyste z nich vytvořili hustou pastu (jako byste to dělali s domácí arašídové máslo ). Bude to trvat několik minut. Nejprve je rozbije, poté bude vypadat téměř pískově a nakonec bude krémový a hladký.
- Čokoládové lupínky rozpusťte v mikrovlnné troubě a pomalu je přidávejte do kuchyňského robotu a v případě potřeby oškrábejte boky.
Lískové ořechy (jako většina ořechů) mají v sobě přírodní oleje a jsou krásně krémové, ale mohou být také husté jako arašídové máslo. Chladnutím směs zhoustne. V receptu je 1 polévková lžíce rostlinného oleje, který je volitelnou přísadou. Osobně jsem se rozhodl to nepřidávat, ale přidáním může tento recept získat trochu měkčí konzistenci.
Pro uložení domácí Nutelly
Hotovou pomazánku uchovávejte ve sklenici nebo jiné těsně uzavřené nádobě. Tato napodobenina Nutella vydrží při pokojové teplotě až dva týdny...pokud ji nejdříve nepohltí! Pokud si ho chcete uchovat déle, můžete tento recept vychladit, ale nejlépe ho podáváte při pokojové teplotě pro roztíratelnou konzistenci.
Co jíst s Nutellou Miluju Nutellu, protože ji můžu jíst různými způsoby! Kromě obvyklého sendviče s marmeládou nebo želé miluji především domácí Nutellu s plátky jablek Granny Smith nebo křupavými hruškami D’Anjou. Je také opravdu skvělá jemně ohřátá a nakládaná přes vanilkovou zmrzlinu nebo jako poleva na lahodné čokoládový dort !
když začnou myšlenky a modlitby
Více Nutella Love
- Recept na nutellovou polevu – úžasný recept na máslový krém!
- Koláč Nutella Snickers - Bohaté, chutné a snadné!
- Nutella čokoládové lasagne - Lahodný dezert bez pečení.
- Hrnek do mikrovlnné trouby Nutella – Dezert pro jednoho asi za minutu!
- Opičí chléb plněný Nutellou – Pouze 5 ingrediencí!
4,84z6hlasování RecenzeRecept Recept na domácí nutellu
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření10 minut Celkový časdvacet minut porce16 porcí Autor Holly Nilssonová Tento recept na lahodnou nutellu se hodí v podstatě ke všemu! Podávejte jako ovocný dip, čokoládovou polevu nebo rovnou na lžičku!Ingredience
- ▢jeden pohár celé lískové ořechy
- ▢špetka soli
- ▢4 unce polosladké čokoládové lupínky
- ▢4 unce mléčné čokoládové lupínky
- ▢dva polévkové lžíce moučkový cukr nebo ochutnat
- ▢jeden lžíce rostlinný olej volitelný
Instrukce
- Lískové ořechy opékejte při 375 °F po dobu 10–12 minut, dokud nebudou voňavé a slupky se nerozdělí
- Teplé lískové oříšky dejte do kuchyňské utěrky a důkladně je otřete, abyste odstranili část slupek (ne všechny se sloupou).
- Přendejte do kuchyňského robotu (zahřátý) a rozmixujte na pastu (jako husté arašídové máslo).
- Oba druhy čokoládových lupínků rozpusťte v mikrovlnné troubě (na 70% výkon) do hladka, asi 1 minutu.
- Přidejte moučkový cukr. S běžícím kuchyňským robotem pomalu přidávejte rozpuštěnou čokoládu k mletým ořechům (v případě potřeby oškrábejte strany). Pokračujte ve zpracování, dokud nebude hladký. Přidejte olej, abyste dosáhli požadované konzistence (volitelné).
- Směs nalijte do sklenice/nádoby (chladnutím mírně zhoustne).
Výživové informace
Kalorie:135,Sacharidy:jedenáctG,Protein:dvaG,Tlustý:10G,Nasycený tuk:4G,Cholesterol:jedenmg,Sodík:6mg,Draslík:91mg,Vlákno:jedenG,Cukr:8G,Vitamín A:dvacetIU,Vitamín C:0,5mg,Vápník:dvacet jednamg,Žehlička:0,9mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodDezert
