Bacon Cheeseburger Soup je vydatná a krémová varianta oblíbeného amerického cheeseburgeru. Polévka je plná chuti, snadná na přípravu a uklidňující.
Tak neuvěřitelně krémová a chutná, tato polévka bude zaručeně hitem. Tento recept je jednoduchý na přípravu a vyžaduje pouze jeden hrnec a široce dostupné přísady. Polévka je plná všeho cheeseburger chutí a ještě lepší přidáním pořádného množství slaniny a nedržením sýra. Tato bacon Cheeseburger polévka zaručeně potěší vybíravé jedlíky a udělá týdenní večeři snadným, zábavným a chutným.
Jak vyrobit slaninovou cheeseburgerovou polévku
Bacon Cheeseburger Soup je velmi snadný recept připravený na jedné pánvi, přibližně za hodinu nebo méně, stejně jako jeden z mých dalších oblíbených receptů, Cheeseburger Makarony . K přípravě polévky budete potřebovat základní suroviny, které jí dodají cheeseburger chuť a chuť. Polévka se připravuje z mletého hovězího masa a jednoduché zeleniny, jako je celer, mrkev a cibule.
Slanina v této polévce je volitelná, ale proč si ji odkládat, když ji můžete přidat. Všichni víme, že se slaninou je všechno lepší. Slanina se na začátku v hrnci orestuje, poté se vyjme a odstaví. Dále se hovězí maso opeče a tento krok nevynechávejte, protože dobré zhnědnutí hovězího masa přidá další chuť. Jakmile je hovězí maso opečené, vyjmeme ho z hrnce a přidáme zeleninu. Nakonec se vše spojí a dotáhne k dokonalosti.
Rád přidávám zakysanou smetanu a hustou smetanu, aby byla polévka krémovější. Pokud nemáte po ruce zakysanou smetanu, můžete přidat obyčejný plnotučný jogurt nebo dokonce smetanový sýr. K dochucení polévky jsem použila i pár sušených bylinek, jako je sušená bazalka, petržel a oregano. Aby byla polévka ještě chutnější, můžete přidat 1 polévkovou lžíci čerstvě namletého česneku nebo česnekového prášku. Vločky červené papriky se přidávají jen pro jemné okoření, můžete přidat více nebo méně, podle vlastní preference.
Pokud jde o sýr, ráda používám čerstvě nastrouhaný sýr čedar. Další krémovou a lahodnou možností je použití sýra Velveeta.
Můžete zmrazit cheeseburgerovou polévku?
Tento recept na cheeseburgerovou polévku se velmi dobře zahřívá. Pokud polévka příliš zhoustne, přidejte během ohřívání trochu kuřecího vývaru. Polévka vydrží v lednici cca 5 dní.
Vzhledem k tomu, že polévka obsahuje brambory, může při zmrazení změnit strukturu, proto podávejte raději čerstvé. Pokud se rozhodnete tuto polévku zmrazit, zahřejte ji na mírném ohni, aby si zachovala krémovou a hladkou texturu!
Jaké polevy mohu přidat do cheeseburgerové polévky?
Extra slanina a sýr se vždy hodí, ráda jimi polévku zdobím. Také můžete přidat kopeček zakysané smetany, čerstvou petrželku nebo nakrájenou zelenou cibulku a pažitku.
Mohu udělat cheeseburgerovou polévku s mletým kuřecím masem?
Klasická cheeseburgerová polévka je vyrobena z hovězího masa, aby připomínala všechny chutě, které ochutnáte, když jíte šťavnatý cheeseburger. Hovězí maso však můžete nahradit mletým kuřecím masem nebo mletým krůtím masem, a přesto bude chutnat skvěle.
Ruce dolů, toto je jedna z nejlepších polévek, které jsem udělal. Je to sýrové a tak uklidňující, zvláště když se podává s čerstvou, teplou bagetou na boku. Křupavá slanina to přenese přes vršek a všechen ten čedar to dělá tak vydatným a chutným!
4,83z46hlasování RecenzeRecept Bacon Cheeseburger polévka
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření30 minut Celkový časČtyři pět minut porce8 porcí AutorKateřina CastravetováBacon Cheeseburger Soup je vydatná a krémová varianta oblíbeného amerického cheeseburgeru. Polévka je plná chuti, snadná na přípravu a uklidňující.Ingredience
- ▢12 plátky slanina sekaný
- ▢jeden libra mleté hovězí maso
- ▢4 polévkové lžíce nesolené máslo
- ▢jeden střední sladká cibule sekaný
- ▢jeden pohár mrkve skartované
- ▢jeden pohár celer na kostičky
- ▢1 ¾ liber brambory nakrájené na kostičky a oloupané, asi 4 šálky
- ▢3-4 poháry kuřecí vývar
- ▢½ čajová lžička vločky červené papriky
- ▢jeden čajová lžička sušené petrželové vločky
- ▢jeden čajová lžička sušená bazalka
- ▢jeden čajová lžička sušené oregáno
- ▢¾ čajová lžička sůl
- ▢½ čajová lžička pepř
- ▢jeden pohár plnotučné mléko nebo hustá smetana
- ▢½ pohár zakysaná smetana
- ▢16 unce čedar skartované
- ▢Čerstvá petrželka na ozdobu
Instrukce
- Ve velké pánvi nebo v holandské troubě na středně vysoké teplotě opečte slaninu dokřupava. Vyjměte slaninu a dejte stranou, ¼ kapky nechte v hrnci.
- Přidejte hovězí maso do hrnce, nehýbejte s ním a nelámejte ho po dobu 3-4 minut, aby bylo krásně hnědé. Začněte drolit hovězí maso a vařte, dokud nezhnědne a již není růžové. Sceďte a dejte stranou.
- Snižte teplotu na středně nízkou, přidejte máslo a jakmile se rozpustí, přidejte na kostičky nakrájenou cibuli. Vařte do měkka, asi 5 minut.
- Přidejte zbytek zeleniny: mrkev, celer a brambory. Pro extra chuť zeleninu vařte 7–10 minut, dokud nezměkne, nebo přidejte kuřecí vývar.
- Přidejte 3 šálky kuřecího vývaru a sušené bylinky: vločky červené papriky, petržel, bazalku a oregano. Dochuťte solí a pepřem.
- Promíchejte a přidejte zpět hovězí maso, promíchejte a pokud je polévka příliš hustá, přidejte ještě jeden šálek vývaru. Přivést k varu. Snižte teplotu a přikryté vařte, dokud brambory nezměknou, 10–12 minut.
- Snižte teplo na minimum. Vmícháme zakysanou smetanu a hustou smetanu. Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem.
- Vypněte oheň a vmíchejte sýr, dokud se nerozpustí.
- Vmícháme ¾ slaniny.
- Podávejte ozdobené zbylou slaninou a čerstvou petrželkou.
Výživové informace
Kalorie:566,Sacharidy:8G,Protein:32G,Tlustý:44G,Nasycený tuk:23G,Cholesterol:142mg,Sodík:1198mg,Draslík:591mg,Vlákno:jedenG,Cukr:3G,Vitamín A:3660IU,Vitamín C:8.4mg,Vápník:492mg,Žehlička:2.5mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPolévka
