Španělská rýže (nebo jí někteří lidé říkají mexická rýže), tato svátečně ochucená příloha je zaručeným vítězem u jídelního stolu.
Jednoduchá španělská rýže může být vyrobena pouze v jednom hrnci a je snadno nastavitelná, aby byla tak pikantní (nebo ne pikantní!), jak chcete! Podáváme vedle tacos, fajitas nebo dokonce grilovaného kuřete nebo steaku!
věci na psaní svému příteli
Španělská rýže (také běžně známá jako mexická rýže) je jednoduchá, ale neuvěřitelně chutná příloha, která se dobře hodí k tolika různým možnostem večeře (např. Krevety Fajitas ). Uvidíte, jak vyrobit španělskou rýži s hrstkou ingrediencí, jedním hrncem a několika jednoduchými ingrediencemi. Tuto snadnou přílohu můžete mít na stole za méně než třicet minut.
Existuje spousta receptů na snadnou španělskou rýži, ale tento je můj osobní oblíbený a lze jej snadno upravit tak, aby byl pikantnější, pokud máte chuťové buňky, které takové věci mají rády! 😉
Spousta receptů používá čerstvá rajčata, a i když je zde určitě můžete nahradit, po spoustě pokusů a omylů jsem zjistil, že použití konzervovaných rajčat nakrájených na kostičky (nejlépe pečených na ohni) nejenže tuto rýži mnohem snadněji připravuje, ale ve skutečnosti to dělá chuť ještě lepší.
jaké komiksy stojí za peníze
Jak vyrábíte španělskou rýži?
Španělská rýže je překvapivě jednoduchá na přípravu! Začnete s trochou oleje a rozpuštěným máslem v hluboké pánvi nebo holandské troubě a zahřívejte, dokud nebude pánev horká. Dále přidejte najemno nakrájenou papriku a cibuli a rýži (pro tento recept doporučuji použít dlouhozrnnou bílou rýži). Vařte, dokud zelenina nezměkne a rýže nezačne zlátnout, a poté přidejte pár stroužků mletého česneku.
Nakonec přidáte zbytek ingrediencí: nakrájená rajčata, rajčatovou omáčku, kuřecí vývar a koření a přivedete směs k varu. Snižte teplotu, přikryjte a vařte španělskou rýži, dokud se většina tekutiny neuvaří a rýže nezměkne.
Pokud máte rádi trochu extra tepla se svou španělskou rýží, můžete zvýšit množství kajenského pepře, který použijete v tomto receptu. Držím se konzervativní 1/4 čajové lžičky, která tomu dodává jen dotek tepla, ale není ohromující.
jak odstranit staré olejové skvrny z příjezdové cesty
Co bych měl podávat se španělskou rýží?
Španělská rýže se nejlépe hodí k pokrmům s mexickou tématikou, včetně Crockpot kuřecí tacos , fajitas nebo carnitas. Tato rýže by se však neměla omezovat pouze na mexická jídla! Také si to užíváme jako přílohu ke všemu od pizzy až po tažené kuře sendviče!
Z tohoto receptu na španělskou rýži jsem také v minulosti udělal plnohodnotné jídlo přidáním zbytky nakrájeného kuřete - Lahodné!
4,84z18hlasování RecenzeRecept Španělská rýže
Čas přípravy10 minut Čas na vařenídvacet minut Celkový čas30 minut porce6 - 8 porcí AutorSamantha Španělská rýže je svátečně ochucená příloha a zaručeně vítězí u jídelního stolu. Dá se vyrobit pouze v jednom hrnci a je snadno nastavitelné, aby bylo tak pikantní (nebo ne pikantní!), jak chcete!Ingredience
- ▢dva polévkové lžíce olivový olej
- ▢dva polévkové lžíce máslo
- ▢1 ½ poháry dlouhozrnná bílá rýže
- ▢jeden středně velká žlutá cibule jemně nakrájené (asi 1 šálek nakrájené na kostičky)
- ▢jeden červená paprika jemně nakrájené (asi 1 šálek nakrájené na kostičky)
- ▢4 stroužky česneku mletý
- ▢14 ½ unce může nakrájená na ohni pečená česneková rajčata neodvodněný
- ▢8 unce plechovka rajčatová omáčka
- ▢dva poháry kuřecí vývar
- ▢jeden čajová lžička sůl
- ▢½ čajová lžička pepř
- ▢jeden čajová lžička chilli prášek
- ▢jeden čajová lžička paprika
- ▢¼ čajová lžička kajenský pepř přidejte více podle chuti pro více koření
Instrukce
- Smíchejte olivový olej a máslo v hluboké pánvi nebo v holandské troubě na středním plameni. Zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí.
- Přidejte rýži, cibuli a papriku a vařte, dokud rýže není zlatohnědá a zelenina měkká.
- Přidejte česnek a vařte, dokud nebude voňavý, asi 30 sekund.
- Přidejte neloupaná nakrájená rajčata, rajčatovou omáčku, kuřecí vývar, sůl, pepř, chilli, papriku a kajenský pepř a dobře promíchejte.
- Přiveďte k varu, přikryjte, snižte teplotu a vařte 20–25 minut, nebo dokud rýže nezměkne a nevstřebá se tekutina.
- Nechte rýži přikrytou asi 5–10 minut odležet, aby absorbovala veškerou tekutinu. Promícháme, načechráme vidličkou a podáváme.
Výživové informace
Kalorie:289,Sacharidy:46G,Protein:5G,Tlustý:9G,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:10mg,Sodík:947mg,Draslík:485mg,Vlákno:3G,Cukr:5G,Vitamín A:1305IU,Vitamín C:42.6mg,Vápník:54mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPříloha JídloAmerická, Mexická© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .
Znovu připněte tuto snadnou přílohu 
Další recepty, které si zamilujete
jak vyjmout rozšíření řas
