Pečená brokolice a květák je dobrota pečená v troubě, která se stane legendou přílohy na každém stole!
Dokonale křehké, karamelizované a lehce ochucené česnekem, moje rodina se doslova nemůže nabažit. Je tak snadné ho vyrobit, že se stane oblíbenou součástí vašeho jídelníčku!
jak získat olejovou barvu z kůže
Proč milujeme tento recept
Brokolice a květák jsou a dokonalý pár , ještě lépe s česnekem.
Pečení v troubě, protože vás uvolní k přípravě dalších částí jídla a je skvělé při vaření pečená masa .
Toto jídlo používá jednoduché ingredience , troška oleje, česnek a pár posypů parmazánem! Zdravá zelenina je za chvíli na stole.
Ingredience a variace
Tento recept je super jednoduchý a používá jen hrstku ingrediencí!
ZELENINA Použila jsem růžičky čerstvé brokolice a květáku, klidně si je přidejte do oblíbených, jako jsou papriky nebo cuketa . Mraženou zeleninu lze použít (více níže), ale vyžaduje jinou přípravu.
jak odstranit vodní skvrny ze skla
KOŘENÍ Olivový olej, mletý česnek a parmazán. Neváhejte dochutit, jak chcete... Taco koření , ranč koření , nebo dokonce Řecké koření pro chuťový zvrat!
Jak upéct mraženou brokolici nebo květák
Zmrazená zelenina při rozmrazování uvolňuje vodu, takže ji před vařením rozmrazte. Budou přirozeně měkčí a nebudou mít stejnou křehkou texturu jako čerstvá zelenina.
- Mraženou zeleninu okořeníme podle níže uvedeného receptu.
- Pečeme 12 minut.
- Zapněte troubu na grilování a opékejte 5-7 minut, nebo dokud zelenina nezíská trochu barvy.
Jak upéct brokolici a květák
Každý má rád snadné a super chutné jídlo, které je připraveno bleskově, jako je tento!
- Opláchněte a osušte brokolici a květák. Nakrájejte kousky na jednotné velikosti.
- Kousky vhoďte do oleje a nasekaného česneku. Nastrouhaný parmezán do zeleninových štěrbin a pečte, dokud nezměkne a lehce zhnědne.
- Podávejte čerstvé vytažené z trouby nebo je nechte vychladnout a podávejte jako studenou svačinku k namáčení!
Jak uchovávat pečenou brokolici a květák
- Pečenou zeleninu uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici, kde vydrží čerstvá až 4 dny.
- Znovu je opečte tak, že je položíte na plech a vložíte pod brojler nebo do toustovače asi na 5 minut.
- Osvěžte chutě trochou soli a pepře a opět podávejte čisté nebo s omáčkou!
- Nebo přidejte zbytky do kastrolky nebo polévky pro extra chuť.
Další skvělé vegetariánské přílohy
-
- Pečené brambory a mrkev – pouze 5 ingrediencí
- Chřest obalený ve slanině – doba vaření 30 minut
- Dušené zelené fazolky – svěží a jednoduché
- Švýcarský mangold česnekové máslo - tak snadné vyrobit
- Pečená zelenina – s utřeným česnekem
- Jak uvařit květák v páře – doba vaření 15 minut
- Pečená růžičková kapusta – perfektní příloha
Milovali jste tuto pečenou brokolici a květák? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
4,95z17hlasování RecenzeReceptPečená brokolice a květák
Čas přípravy5 minut Čas na vařenípatnáct minut Celkový časdvacet minut porce4 Autor Holly Nilssonová Pečená brokolice a květák se snadno vyrábí a jsou tak chutné. Toto jídlo si zamiluje celá rodina!Ingredience
- ▢4 poháry růžičky brokolice velikosti sousta
- ▢4 poháry růžičky květáku velikosti sousta
- ▢dva polévkové lžíce olivový olej
- ▢jeden stroužek česnek mletý
- ▢½ pohár parmazán čerstvé, drcené
- ▢sůl a pepř podle chuti
Instrukce
- Předehřejte troubu na 450 °F.
- Brokolici a květák omyjeme. Důkladně osušte.
- Pokapejte olivovým olejem a česnekem. Přidejte sýr a rukama vmasírujte sýr do štěrbin v zelenině. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Pečte 10 minut, promíchejte a opékejte dalších 5–10 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.
Poznámky k receptu
Ujistěte se, že brokolice a květák jsou velmi dobře vysušené, aby se v troubě nezapařily. Nahrazení mražené zeleniny- Sezóna podle receptu.
- Pečeme 12 minut.
- Zapněte troubu na grilování a opékejte 5-7 minut, nebo dokud zelenina nezíská trochu barvy.
Výživové informace
Kalorie:168,Sacharidy:12G,Protein:9G,Tlustý:jedenáctG,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:9mg,Sodík:261mg,Draslík:598mg,Vlákno:4G,Cukr:4G,Vitamín A:665IU,Vitamín C:130mg,Vápník:213mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
co znamená tetování růžíChodPředkrm, příloha