Vepřový guláš

Nejlepší Jména Pro Děti

Vepřový guláš je nejen snadná na přípravu, ale také chutná! Křehká vepřová plec, brambory a zelenina vytvoří vydatný a hustý guláš, který zahřeje vaše břicho zevnitř!





Tento recept lze snadno připravit na varné desce nebo v pomalém hrnci!

jak udělat dívku svou přítelkyní

Vepřové guláš v bílé misce s tymiánem





Vepřové dušené maso

Dobré zprávy! Nejlepší kusy masa na dušené vepřové maso jsou také cenově nejdostupnější. Vepřová plec je kus masa, který je skvělý pro pomalé a nízké vaření (je to stejný kus masa, na který používám trhané vepřové maso nebo zelené chilli ).

Kus vepřového masa zvolte podle způsobu vaření. Tužší a chutnější maso je dobré pro nízkou a pomalou úpravu. Jemnější a jemnější řízky (např vepřová panenka ) těží z rychlejšího vaření (jako je pražení).



  • Nejlepší vepřové maso na guláš: Pokud je vaše vepřové maso předurčené k nízkému a pomalému, hledejte vepřovou plec nebo vepřovou svíčkovou (druhá je také známá jako vepřový butte). Plec i svíčková bývají tužší, chutnější a dobře prorostlé tukem. V pomalém hrnci jsou šťavnaté a křehké. Maso stačí odříznout od kosti a nakrájet na kostičky. (Pro větší chuť ale přidejte kost s ostatními přísadami a před podáváním vyjměte).

Ingredience pro dušené vepřové maso v hrnci

Jak vyrobit vepřový guláš

Tento recept se vyrábí podobně jako a jehněčí nebo recept na hovězí guláš . Kromě zřejmé složky vepřového masa tento recept vyžaduje vývar, bílé a sladké brambory a zeleninu. Je ochucený pikantními bylinkami, včetně rozmarýnu a oregana.

jména chlapců z literatury a mytologie
  1. Vepřové maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji (to dodá chuť).
  2. Přidejte vývar a bylinky/koření a vařte hodinu.
  3. Přidejte zbývající přísady a vařte do měkka.
  4. Zahustíme a podáváme.

Nezapomeňte na domácí česnekový chléb nebo vločkové sušenky ; je to tak chutné, že budete chtít něco, co nasákne každou poslední kapku ve vaší misce.



Vepřové guláš v hrnci s tymiánem

Co podávat k vepřovému guláši

Vepřový guláš je jednoduché a vydatné jídlo z jednoho hrnce, které zaručeně uspokojí vaši rodinu. Na straně toho moc nepotřebuje. Podávejte rýže , nebo s kukuřičné muffiny nebo rohlíky s máslem pro syté a uspokojující jídlo.

Vepřový guláš mrazí pozoruhodně dobře. Stačí umístit zbytky do mrazicích nádob a ponechat tak palec prostoru pro expanzi. V lednici vydrží několik dní nebo v mrazáku až čtyři měsíce.

Vyzkoušejte tyto chutné guláše

Vepřové guláš v bílé misce s tymiánem 5z49hlasování RecenzeRecept

Vepřový guláš

Čas přípravypatnáct minut Čas na vařeníjeden hodina Čtyři pět minut Celkový časdva hodin porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Tento vepřový guláš lze připravit v hrnci nebo na sporáku a chutná úžasně v obou směrech! Líbí se nám, že tyto recepty lze zmrazit a ohřát na rychlé jídlo i později!

Ingredience

  • 1 ½ liber vepřová plec nebo vepřové steaky na kostičky
  • jeden lžíce olivový olej
  • jeden malá cibule
  • ½ čajová lžička rozmarýn
  • ½ čajová lžička oregano
  • sůl a pepř na dochucení
  • jeden pohár brambory oloupané a nakrájené na kostičky
  • jeden pohár sladké brambory oloupané a nakrájené na kostičky
  • dva mrkve na kostičky
  • jeden pohár houby nakrájený
  • jeden pohár zelené fazole nebo hrášek
  • 4 poháry kuřecí vývar
  • jeden umět nakrájená rajčata 15 oz, neodkapané

Instrukce

  • Ve velkém hrnci nebo holandské troubě opečte vepřové maso s cibulí na 1 lžíci olivového oleje (nemusí být propečené). Vyjměte z hrnce a dejte stranou.
  • Přidejte vývar, rajčata a koření a ujistěte se, že jste seškrábli všechny hnědé kousky ze dna hrnce. Přidejte vepřové maso zpět do hrnce a přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte přikryté 1 hodinu (nebo dokud není vepřové maso docela měkké).
  • Přidejte brambory, sladké brambory, mrkev a houby. Přiveďte k varu, snižte teplotu a přikryté vařte 30 minut nebo dokud zelenina nezměkne.
  • Odstraňte víko a vmíchejte zelené fazolky. Podle potřeby zahustěte (níže) a vařte dalších 10 minut odkryté.

Poznámky k receptu

Pro zahuštění: V misce smíchejte 2 lžíce kukuřičného škrobu a 1/4 šálku vody. Dobře promíchejte a po troškách přidávejte do vroucího guláše, abyste dosáhli požadované konzistence.

Výživové informace

Kalorie:228,Sacharidy:18G,Protein:17G,Tlustý:10G,Nasycený tuk:dvaG,Cholesterol:46mg,Sodík:665mg,Draslík:891mg,Vlákno:4G,Cukr:5G,Vitamín A:6748IU,Vitamín C:28mg,Vápník:78mg,Žehlička:4mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

jak dlouho vařit jednu libru sekané
ChodHlavní chod

Kalkulačka Caloria