Dokonale nadýchané palačinky

Nejlepší Jména Pro Děti

Pokud hledáte nejlepší recept na palačinky vytvořit od nuly, našli jste to! Jednoduchá kombinace ingrediencí, které pravděpodobně máte po ruce (mouka, mléko, vejce, prášek do pečiva), dělá z těchto jednoduchých palačinek perfektní snídani!





Nadýchané, chutné a chutné.

Palačinky na talíři se sirupem se nalévá





Tipy k dokonalosti

    TEPLOVařte na středním plameni. Trvá to déle, ale výsledky jsou lepší (nejlépe funguje nepřilnavá pánev). OLEJNamažte pánev olejem a nechte ji rozehřát. Před přípravou první dávky ji jemně otřete papírovými utěrkami, abyste odstranili velké skvrny oleje. Získáte tak dokonale propečené palačinky. TĚSTOTěsto by mělo být lehce hrudkovité (obrázek níže) a mělo by se snadno lít, ale nemělo by být tekuté.
    • Pokud je příliš tlustý po lžících nebo dvou přidávejte mléko.
    • Pokud je příliš tekoucí nebo jste omylem přidali příliš mnoho tekutiny, můžete přidat trochu mouky, abyste získali správnou konzistenci.
    FLIPJakmile se začnou tvořit bubliny a bublinky u okrajů začnou praskat, palačinky obracejte stěrkou. MIX-INYPřidejte své mixy na palačinky, jakmile nalijete těsto do pánve, místo abyste je míchali do těsta. Díky tomu se mixiny nepřipalují na pánev.

Těsto na palačinky v průhledné míse promíchané a nemíchané

Jak vyrobit palačinky (od nuly)

TĚSTO



Zamilujete si, jak je to jednoduché. Je to stejně snadné jako 1, 2, 3!

  1. Suché ingredience smícháme metličkou (mouka se tak přidá vzduch, skoro jako když ji proséváme).
  2. Mokré suroviny důkladně prošlehejte s rozpuštěným máslem.
  3. Uprostřed moučné směsi udělejte důlek a nalijte do něj mokrou směs ingrediencí. Promíchejte, ale ne příliš, těsto by mělo být trochu hrudkovité!

JAK VAŘIT palačinky

Otestujte teplotu elektrického grilu nebo pánve. Nalijte na povrch kapku vody, a pokud prská, je hotová, ale nevařte ji příliš horkou, jinak se palačinky připálí, než se upečou uprostřed!



  1. Nalijte 1/4 šálku těsta do pánve.
  2. Počkejte, až se uprostřed vytvoří bublinky a začnou jen vyskakovat podél okrajů. Okraje by měly být trochu opečené.
  3. Otočte a opečte z druhé strany.

Můžete udělat několik najednou nebo více, v závislosti na tom, jak velká je vaše varná plocha. Palačinky přeneste do vyhřáté trouby (200 °F). Stačí mít otevřenou zapékací mísu, která čeká v troubě na přijetí čerstvě uvařených flapjacks! Zůstanou tak krásně horké a můžete je podávat všechny najednou u stolu spolu s dalšími doplňky.

Palačinky se vaří na pánvi

Udělat si dopředu/Jak ohřát palačinky

Často si nechávám várku směs na domácí palačinky v mé skříni, aby byly palačinky snadné, ale ve všední dny je máme rádi připravené, takže potřebují pouze zahřátí.

Hodně jako Palačinky palačinky lze uchovávat v chladničce až 5 dní a uchovávat v mrazáku 2 měsíce. Stačí je uzavřít do mrazicího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby pro skladování (s kouskem pergamenu mezi nimi).

Na ohřívání palačinek

Toustovač : Vložte domácí palačinky přímo do toustovače. A díky tomu jsou trochu křupavé, což je vynikající.

Mikrovlnná trouba : Mikrovlnná trouba funguje také, stačí ohřát asi 20-30 sekund na 1 porci.

Stoh palačinek na talíři s máslem a sirupem

Snadné recepty na snídani

Palačinky na talíři se sirupem se nalévá 4,75z126hlasování RecenzeRecept

Dokonale nadýchané palačinky

Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření4 minut Celkový čas19 minut porce12 palačinky Autor Holly Nilssonová Nejlepší recept na palačinky od začátku. Jsou nadýchané a tak snadné je vyrobit!

Ingredience

  • dva poháry mouka
  • dva polévkové lžíce cukr nebo ochutnat
  • 4 lžičky prášek na pečení
  • ½ čajová lžička prášek do pečiva
  • ¼ čajová lžička sůl
  • 1 ¾ poháry mléko nebo podle potřeby
  • dva vejce
  • dva polévkové lžíce rozpuštěné máslo nebo rostlinný olej
  • jeden čajová lžička vanilka

Instrukce

  • Šlehejte mléko, vejce, rozpuštěné máslo a vanilku.
  • V míse smícháme suché ingredience a ušleháme.
  • Uprostřed vytvořte důlek a přidejte mokré přísady. Míchejte, dokud se nespojí, těsto by mělo vypadat lehce hrudkovité. Mělo by být mírně husté, ale stále by mělo být možné poměrně hladce nalévat. Možná budete muset přidat trochu více mléka.
  • Předehřejte grilovací rošt nebo pánev na střední teplotu (nebo na 350 °F). Lehce namažte máslem nebo olivovým olejem.
  • Nalijte ¼ šálku těsta na každou palačinku a opékejte na jedné straně, dokud se nevytvoří bubliny a nezačnou praskat, asi 2 minuty. Otočte a opékejte z druhé strany asi 1-2 minuty.

Poznámky k receptu

Pokud máte raději sladší palačinku, přidejte ještě trochu cukru. Výroba velkých dávek: Pokud vyrábíte velké dávky, předehřejte troubu na 175 °F a ponechte v troubě plech na pečení. Na plechu udržujte palačinky teplé. Postup přípravy celozrnných palačinek: Nahraďte pšeničnou mouku 1/2 šálku bílé mouky. Chcete-li udělat náskok: Uvařte a vychlaďte palačinky. Placky oddělte vrstvou voskovaného papíru a vložte do mrazícího sáčku. Ohřejte v mikrovlnné troubě, toustovači nebo troubě

Výživové informace

Porce:jedenlívanec,Kalorie:129,Sacharidy:dvacet jednaG,Protein:4G,Tlustý:3G,Nasycený tuk:dvaG,Cholesterol:3. 4mg,Sodík:94mg,Draslík:226mg,Vlákno:jedenG,Cukr:4G,Vitamín A:175IU,Vápník:114mg,Žehlička:jedenmg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodSnídaně

Kalkulačka Caloria