Pera na vodku je hustý a vydatný těstovinový pokrm s lahodnou smetanovou vodkou rajčatovou omáčkou. Penne je dokonalá volba těstovin, protože nudle opravdu drží omáčku a dodávají jí to správné množství pikantní chuti!
průměrná výška u 14leté dívky
Doplňte toto 30minutové jídlo čerstvým parmazánem a podávejte s velkým kusem Domácí česnekový chléb a Snadný italský salát pro dokonalé jídlo!
Snadná smetanová rajčatová omáčka
Nenechte se odradit efektně znějícím názvem, tento snadný recept na těstoviny Alla Vodka je vždy v nabídce vašeho oblíbeného italského receptu… a to z dobrého důvodu!
Co je Penne Alla Vodka? Dobrý recept Penne Alla Vodka pochází z Itálie I Ameriky a je jedním z nejikoničtějších receptů 80. let, ale přesný původ tohoto oblíbeného jídla je tak trochu záhadný. Penne se hodí do krémové vodkové omáčky s česnekem, pancettou, celými rajčaty a hustou smetanou a parmazánem! Posypat italskou petrželkou je krásná a chutná ozdoba!
Jak vyrobit Penne Alla Vodku
Jako většina receptů na těstoviny je i toto snadné a rychlé jídlo! Omáčka je hotová téměř tak rychle, jako se uvaří těstoviny!
Vše začíná trochou česneku a pancetty. Křupavý nalijte pancettu, aby se udělalo trochu tuku a chuti. Během přípravy omáčky dejte na hrnec s osolenou vroucí vodou na těstoviny.
Pancetta je jediná položka v tomto receptu, která je neobvyklá, ale stojí za to ji hledat v obchodě s potravinami. Pokud ho nemůžete najít, můžete místo něj použít slaninu nebo prosciutto (i když to změní chuť tohoto jídla).
Na výrobu omáčky Penne Alla Vodka
Tento recept na omáčku Penne Alla Vodka je tak snadný, že se prakticky vaří sám! Jak název napovídá, ano, v této omáčce je vodka! Dodává úžasnou chuť, ale vaří se, takže jídlo nechutná chlastově (a nebojte se, alkohol se uvaří, takže se z něj neopijete)! Přidejte vodku do pánve s česnekem a pancettou a nechte provařit.
Vmíchejte chilli vločky a celá italská rajčata z konzervy ( San Marzano jsou nejlepší). Ujistěte se, že používáte kvalitní celá italská rajčata pro nejlepší chuť a konzistenci. Podusíme, aby zhoustlo, vmícháme hustou smetanu a dusíme, aby ještě trochu zhoustlo!
Přidejte těstoviny a hrst parmazánu. Podle chuti okořeníme a ozdobíme petrželkou a dalším parmazánem.
Voila. Snadné, že?
Eye of Horus vs Eye of Ra tetování
Přizpůsobte si tyto krémové těstoviny
- Přidejte italskou klobásu, Masové koule nebo dokonce navrch Kuřecí prsa pečená v troubě za vynikající penne alla vodku s kuřecím masem
- Pečená Penne Alla Vodka je další sýrová oblíbená! Připravte podle návodu, posypte trochou mozzarelly/parmezánu a pečte při 400 °F asi 15 minut.
- Vyměňte penne za svůj oblíbený tvar těstovin. Nejlepší jsou tvary s otvory nebo hřebeny (jako ziti, rotini nebo rigatoni ), když chytnou omáčku.
Více italských oblíbených
- Snadný kuřecí parmazán – Čtenářsky oblíbený!
- Jednoduché domácí lasagne - Klasické a chutné!
- Pečená Ziti – Připravte rodinnou večeři!
- Snadná kuřecí Marsala – Skvělé přes špagety
- Kuřecí Piccata – s máslovou citronovou kaparovou omáčkou!
Pera na vodku
Čas přípravy10 minut Čas na vařenídvacet minut Celkový čas30 minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Tyto jednoduché těstoviny mají smetanovou vodkovou rajčatovou omáčku s penne a spoustu čerstvého parmazánu!Ingredience
- ▢jeden libra brka vařené al dente
- ▢4 unce slanina sekaný
- ▢dva polévkové lžíce máslo
- ▢4 hřebíček česnek mletý
- ▢⅓ pohár vodka
- ▢28 unce celá italská rajčata se šťávami
- ▢½ čajová lžička vločky červené papriky
- ▢23 pohár Vysokoprocentní smetana
- ▢¾ pohár strouhaný parmazán rozdělený
- ▢3 polévkové lžíce petržel
Instrukce
- Česnek vařte na másle na mírném ohni, dokud nezavoní. Přidejte pancettu a vařte další 2 minuty.
- Přidejte vodku a vařte 2 minuty. Lžící vmícháme chilli vločky a rajčata, která lehce rozdrobíme. Vařte 8-10 minut.
- Přidejte smetanu a vařte 5 minut. Do omáčky přidejte penne a vařte 1 minutu, aby se chutě propojily. Dochuťte solí a pepřem.
- Odstraňte z ohně, vmíchejte ½ šálku parmazánu.
- Dejte do misek a posypte petrželkou a zbylým parmazánem.
Výživové informace
Kalorie:595,Sacharidy:64G,Protein:18G,Tlustý:26G,Nasycený tuk:13G,Cholesterol:69mg,Sodík:557mg,Draslík:509mg,Vlákno:3G,Cukr:5G,Vitamín A:985IU,Vitamín C:15.8mg,Vápník:219mg,Žehlička:2.6mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodHlavní chod, těstoviny Jídloitalština© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .