Při plánování jídelního lístku na večírek vezměte v úvahu, kdo na večírku bude, zda existují nějaká zvláštní dietní omezení a zda chcete svým hostům nabídnout neformální nebo formální prostředí. Ujistěte se, že nabízíte různé předměty, aby i ti nejchytřejší hosté měli zaručené lahodné lahůdky.
Ukázkové návrhy nabídky
Typ nabídky, kterou pro svou párty vyberete, závisí na mnoha faktorech. Pokud máte omezený prostor, můžete raději nabídnout neformálnější atmosféru, kde si hosté mohou posedět, kde se jim zlíbí, a užít si uvolněnější menu. Formální záležitost může nabídnout posezení s nabídkou různých kurzů. Některé ukázkové návrhy nabídek, které je třeba vyzkoušet, zahrnují:
Související články- Nápady pro večerní táborák
- Místa narozeninových oslav
- Letní párty jídlo
Formální koktejlový večírek
Skvělým způsobem, jak shromáždit skupinu přátel nebo obchodních partnerů, je uspořádat formální koktejlový večírek. Tento typ párty funguje dobře pro každou příležitost. Tento typ večírku může být zaměřen na výběr nápojů. Podávejte hostům výběr nápojů, například:
- Šampaňské
- Červené a bílé víno
- Martinis
- Perlivá voda
Jídlo by mělo být elegantní a snadno se jíst, zatímco se mísí s přáteli. Gurmánská jídla na prsty mohou být úžasnou prezentací i náplní. Některé elegantní možnosti jídla zahrnují:
- Různé sýry podávané s krekry a čerstvým ovocem
- Krevetový koktejl podávaný s citronovými klíny a koktejlovou omáčkou
- Bruschetta s čerstvou bazalkou, rajčaty a mozzarellou
- Quiche plněné špenátem, houbami a kozím sýrem
- Krabí maso plněné žampiony
- Hřebenatky obalené ve slanině
- Meloun zabalený v prosciuttu
Prezentace je všechno! Nechte potraviny umístit na stříbrné podnosy a atraktivně je prezentovat.
Nabídka neformální koktejlové párty
Neformální koktejlový večírek lze uspořádat kdykoli. Ať už se jedná o něco, co se v pátek večer hodí dohromady, nebo je naplánováno předem, tento typ večírku je o užívání si společnosti vašich hostů a relaxaci.
Nabídněte hostům sortiment nápojů, jako je víno, pivo, míchané nápoje a soda. Jídlo lze udržovat jednoduché a zahrnuje výběr, jako například:
- Vegetariáni a dip
- Křídla
- Švédské masové kuličky
- Prstové sendviče
Nabídka formální večeře
Skvělým způsobem, jak zapůsobit na své hosty, je formální večeře při posezení. Večeře při posezení by měla zahrnovat celou řadu kurzů, jako je předkrm, polévka nebo salát, hlavní jídlo a dezert. Každý kurz by měl být pro každého hosta vyveden samostatně. Víno lze podávat ke každému chodu a podle toho spárovat.
Ukázkové sit-down menu je následující:
- Po příjezdu mohou být podávány předkrmy, které se mohou skládat z nejrůznějších řemeslných sýrů, kostek chleba, krekrů a čerstvého ovoce.
- Polévka / salát: Caesarův salát, humří biftek
- Entrées: Pečená vepřová panenka nebo grilovaný mořský okoun
- Strany: Večeře, čerstvé zelené fazole a pečené brambory
- Dezert: Čokoládový dort
Nabídka neformální večeře
Příležitostná večeře může být zábavným způsobem, jak shromáždit rodinu a přátele. Položky lze podávat na talířích, kde se hosté obsluhují sami. Některé možnosti neformální večeře zahrnují:
- Polévka / salát: zahradní salát, zeleninová polévka
- Předkrmy: Pečené kuře, sekaná
- Strany: Mrkev, brambory, hrášek
- Dezerty: Sezónní koláče
Umožněte hostům vybrat si z různých druhů nápojů. Nabídka alkoholických i nealkoholických nápojů.
Nápady na tematické party menu
Tématické party menu je nejen zábavné, ale také snadno se vytváří. Jakmile si vyberete téma, máte nekonečné možnosti. Některá témata a nabídky kreativních večírků zahrnují:
- Celkem 80. léta: Kromě skvělé hudby a oblečení si vytvořte nabídku, která odráží časové období. Osobní pizzy, vinné chladničky a ovocné roll-upy byly všechny populární v 80. letech.
- Železný kuchař: Vyberte si přísadu a udělejte z ní hvězdu svého jídelního lístku. Například pokud si vyberete avokádo, připravte si avokádovou polévku, podávejte guacamole, kuřecí maso v avokádové omáčce jako předkrm a jako dezert servírujte avokádovou pěnu.
- Destinace: Toto téma může být téměř cokoli, co si lze představit. Máte oblíbené místo na dovolenou? Šli jste na líbánky někam okázale? Zaměřte se na cíl a vyznačte potraviny, které pocházejí z této oblasti. Například havajské téma může být luau s pečeným vepřovým masem a spoustou ananasů a čerstvého ovoce.
Nápady na venkovní menu
Dalším faktorem, který je třeba vzít v úvahu, když uvažujete o nápadech na menu, je umístění. Večírek umístěný venku vyžaduje trochu více plánování a přípravy jídla než večírek uvnitř.
Zahrňte jídla, která se jako hlavní ingredience vyhýbají majonéze nebo smetaně. Hledejte nápady na jídlo, které lze bezpečně udržovat na teplejší teplotě nebo udržovat jídlo na ledu, aby se nezkazilo. Myšlenkou je pokusit se zabránit běhu do kuchyně k doplnění jídla.
Pro venkovní posezení na večeři se nejpřirozenější nápady na party menu zaměřují na grilování. Kurzy mohou zahrnovat:
- Hlavní jídlo: Grilování kousku žeber nebo hromady hamburgerů může být zábavný a chutný nápad. Pro trochu luxusnější grilovací párty byste se měli podívat na použití domácího koření na křepelky nebo filet mignon.
- Strany: Vyberte několik tradičních stran, jako je zelný salát a bramborový salát. Želatinové saláty jsou skvělé, stejně jako velká mísa s ovocem.
- Dezert: Hledejte dezerty, jako jsou sušenky, tyčinky a koláče. Mezi hrami a dalšími aktivitami se snadno chytají.
Ačkoli je grilování obvykle považováno za venkovní akci, hosté večírků, kteří přetrvávají, nakonec skončí uvnitř. Možná budete chtít připravit nějaké malé občerstvení před jejich vydáním, když migrují dovnitř.
Dokončovací doteky
Úspěch večírku závisí na množství myšlenek, které jste do něj vložili. Bavte se, využijte svou kreativitu a chuťové pohárky a připravte lahodnou pomazánku, na kterou vaši hosté nezapomenou. Nezapomeňte přidat speciální prvky, jako je krásný středobod, slavnostní dekorace nebo party laskavosti jako doplněk vaší party a nabídky.
