©Cook Crave Inspire podle SpendWithPennies.com
No Bake Rolo Cheesecake je opravdu úžasný!! Lahodný nadýchaný a bohatý tvarohový dort plněný čokoládou a karamelem, lepší než tohle už není!!
Protože se nejedná o tvarohový koláč, který se nepeče, je textura tohoto dezertu jemná, ale velmi dekadentní. Pokud používáte karamel zakoupený v obchodě, a hustší karamel je lepší (spíš karamelová pomazánka místo omáčky), takže při krájení cheesecaku nevyteče. Pokud máte jen řidší omáčku, doporučila bych ji podávat na tvarohový koláč místo doprostřed.
Udělal jsem to pro svou rodinu a nesnědli jsme to všechno za jeden den... tak jsem to dal do mrazáku. Bylo to chutné a ještě docela měkké podávané přímo z mrazáku také!
Položky, které budete pro tento recept potřebovat
* rohlíky * Pružinová pánev * Tavený sýr *
5z4hlasování RecenzeRecept No Pečte Rolo Cheesecake
Čas přípravy30 minut Čas na vařenípatnáct minut chlad4 hodin Celkový časČtyři pět minut porce12 porcí Autor Holly Nilssonová No Bake Rolo Cheesecake je opravdu úžasný!! Lahodný nadýchaný a bohatý tvarohový dort plněný čokoládou a karamelem, lepší než tohle už není!!Ingredience
- ▢1 ½ poháry čokoládové drobky
- ▢¼ pohár bílý cukr
- ▢⅓ pohár rozpuštěné máslo
Tvarohový koláč
- ▢12 unce tavený sýr
- ▢1 ½ poháry Vysokoprocentní smetana
- ▢½ lžíce citronová šťáva
- ▢¼ pohár cukr
- ▢½ pohár fondánovou omáčkou Použila jsem domácí
- ▢jeden lžíce neslazený kakaový prášek
Karamelová omáčka (nebo hustší omáčka z obchodu bude fungovat)
- ▢jeden pohár máslo nenahrazovat
- ▢dva poháry hnědý cukr
- ▢jeden pohár Karo kukuřičný sirup
- ▢jeden může slazené kondenzované mléko
- ▢3 polévkové lžíce šlehačka
- ▢jeden čajová lžička vanilka
- ▢¼ čajová lžička sůl
Poleva
- ▢fondánovou omáčkou
- ▢válečky
Instrukce
Karamelová náplň
- Máslo, hnědý cukr, kukuřičný sirup, slazené kondenzované mléko a smetanu ke šlehání přiveďte na středním plameni k varu.
- Nechte vařit na nízké teplotě, dokud teploměr cukroví nedosáhne 238 stupňů. Odstraňte z ohně a přidejte vanilku a sůl a nechte úplně vychladnout.
Kůra
- Smíchejte ingredience na kůru a vtlačte do vymazané 9″ formy na pružinu. Dejte do lednice.
Cheesecake vrstvy
- Smetanový sýr a citronovou šťávu utřete do měkka.
- Přidejte smetanu ke šlehání a šlehejte na střední stupeň 2 minuty. Přidejte cukr, dokud nebude tuhý a nadýchaný. Polovinu tvarohové směsi vyjměte a dejte stranou. Do zbývající tvarohové směsi nalijte ½ šálku omáčky a 1 lžíci kakaového prášku a míchejte, dokud se dobře nespojí.
Shromáždění
- Směs na bílý cheesecake rozetřeme na vychlazenou kůrku. Dejte na 15 minut do lednice. Navrch dejte vrstvu karamelové náplně (cca 1 ¼ šálku). Dejte na 15 minut do lednice. Nakonec navrch natřeme čokoládovou tvarohovou směs. Nalijte domácí fudge omáčkou a nechte vychladnout 4 hodiny nebo přes noc.
- Chcete-li servírovat, vyjměte je z formy a posypte extra karamelovou omáčkou a podle potřeby nakrájejte Rolos (pokud jsou nakrájeny, přichytí se k formovací pánvi, nejlepší je přidat je po vyjmutí z pánve).
Výživové informace
Kalorie:753,Sacharidy:87G,Protein:4G,Tlustý:46G,Nasycený tuk:27G,Cholesterol:132mg,Sodík:501mg,Draslík:186mg,Vlákno:jedenG,Cukr:75G,Vitamín A:1503IU,Vitamín C:jedenmg,Vápník:100mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodDezert
