Mississippi pot pečený je šíleně snadné vyrobit. Pouhých 5 ingrediencí v pomalém hrnci znamená téměř žádnou přípravu na neuvěřitelně jemnou, v ústech se rozplývající pečenou večeři.
Podávejte toto jídlo s bramborovou kaší se šťávou z pomalého hrnce pro maximální pohodlí!
Co je Mississippi Pot Roast?
5 minut přípravy je vše, co potřebujete! Kdo by si pomyslel, že z levného kusu masa v kombinaci s několika jednoduchými ingrediencemi a trochou času v hrnci může vzniknout tak jemné, pikantní jídlo z jednoho hrnce! Ideální pro potluck nebo party, takže si hosté mohou pomoci sami! Tady je zábavný příběh o této pečínce a o tom, jak byla zveřejněna v New York Times!
INGREDIENCE
HOVĚZÍ Hovězí maso nejprve osmahnu pro extra chuť, ale pokud ráno před prací spěcháte, můžete krok opékání přeskočit!
RANCH & AU JUS MIX Nejčastěji používám domácí ranč mix v tomto receptu, protože ho mám vždy po ruce. V tomto receptu se perfektně hodí obyčejná nebo omáčka s nízkým obsahem sodíku nebo šťávy!
PEPPERONCINI PAPRICE Paprika a šťáva dodají spoustu chuti, zatímco sůl z pepřového nálevu dělá maso opravdu jemné! Mysleli byste si, že to dělá toto jídlo pikantní, ale není.
MÁSLO Protože s máslem jde všechno lépe. prostě je.
Nejlepší kus hovězího k použití
Na Mississippi bahenní pečeně je hezké, že můžete použít levný kus masa, jako je pečeně nebo pečeně, dokonce i vepřová pečeně.
Udržujte koření stejná, vařte je „nízce a pomalu“ v hrnci pro neuvěřitelně šťavnaté výsledky! Vaření na vysokou teplotu je také v pořádku, ale nezapomeňte zkrátit dobu vaření, abyste se vyhnuli převaření.
Jak udělat Mississippi pot pečený
Řekl bych, že je to snadné jako 1,2,3 na přípravu, ale ve skutečnosti to nejsou ani 3 kroky. Jen 2. Pomalu vařená celý den v hrnci, tato pečeně je křehká, šťavnatá a oh tak lahodná!
- Pečeme dohněda a vložíme na dno pomalého hrnce.
- Přidejte zbývající ingredience a vařte do měkka.
Hovězí maso natrhám na kousky a přimíchám do šťávy v pomalém hrnci. To je vše! Podávejte nad postelí bramborová kaše , s přílohovým salátem a plátkem domácí česnekový chléb nasát každou poslední kapku!
Co dělat se zbytkem pečeně z Mississippi
Mississippi kotlíková pečeně je ještě lepší jako zbytky, protože všechny chutě měly šanci se smíchat dohromady.
- Dokonalá pečeně – doslova dokonalé ve všech směrech.
- Francouzský dip sendvič - jemné a chutné
- Crock Pot italské hovězí sendviče
- Instantní hrnec pečený – jídlo na zahřátí břicha!
- Pomalý hrnec BBQ hovězí sendviče
- Texaské chilli - skvělé pro dav
- ▢4 liber sklíčidlo pečeně mohou opékat
- ▢jeden paket rančový mix
- ▢jeden paket au jus mix nebo směs hnědé omáčky s nízkým obsahem sodíku
- ▢6 feferonky plus ½ šálku šťávy
- ▢¼ pohár máslo
- Opečte na pánvi na středně vysoké teplotě, asi 5 minut z každé strany.
- Vložte pečínku na dno pomalého hrnce a přidejte šťávu z feferonky. Posypeme rančovou směsí a směsí omáčky.
- Do horní části pomalého hrnce přidejte papriku a nakrájené máslo.
- Vařte při nízké teplotě 8–10 hodin nebo do změknutí vidličky.
- Podávejte přes bramborovou kaši.
Lahodné recepty na hovězí pečeně
4,98z93hlasování RecenzeRecept Mississippi pot pečený
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření4 hodin 10 minut Celkový čas4 hodin 25 minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Ať už tento recept připravíte v CrockPotu nebo v troubě, Mississippi kotlíková pečeně bude na rotaci vašeho menu po celý rok!Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
To lze vařit na vysokou teplotu po dobu 4-6 hodin, ale dávám přednost vaření na nízké úrovni pro jemnou máslovou pečeni, pokud to čas dovolí. Pokud pečeně zkontrolujete brzy a bude tvrdá, bude pravděpodobně potřebovat více času. Častým otevíráním pomalého hrnce se tomuto receptu prodlouží doba vaření.Výživové informace
Kalorie:481,Sacharidy:4G,Protein:44G,Tlustý:32G,Nasycený tuk:patnáctG,Cholesterol:172mg,Sodík:668mg,Draslík:772mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vitamín A:232IU,Vitamín C:6mg,Vápník:40mg,Žehlička:5mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodHovězí maso, hlavní chod, pomalý hrnec
