Mexický kukuřičný salát

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Mexický kukuřičný salát je nezbytnou přílohou, když je grilovací sezóna v plném proudu. Svěžest a bohatost spojují síly v této nádherné kombinaci čerstvého kukuřičného klasu, rozdrobeného sýra a smetanového dresingu.

jak si uvázat šátek na hlavu

Tento recept na mexický kukuřičný salát je inspirován kukuřice , ucho sýrové a pikantní grilovaný kukuřičný klas v mexickém pouličním jídle.

Co je to kukuřičný salát?

Mexický pouliční kukuřičný salát se vyrábí z kukuřice pražené na uhlí jako základ. Mezi další přísady patří sýr cotija, olivový olej, cherry rajčata a nakrájená červená cibule a jalapenos.

Dresing na kukuřičný salát

Dresink na kukuřičný salát je okořeněný kmínem, čerstvým nasekaným koriandrem a ancho chilli práškem (můžete použít jakýkoli chilli prášek, který máte po ruce). Uzená paprika je také pěkné koření, pokud ji máte ve skříni.

V salátu z grilované mexické kukuřice máte spoustu možností pro další doplňky nebo náhrady.

Polevy:Přidejte na kostičky nakrájené čerstvé papriky poblano, černé fazole nebo pečené červené papriky do salátu. Sýr:Ideální je osolený vyzrálý rozpadající se sýr, ale Cotija může být těžké najít, místo toho lze použít fetu nebo queso fresco.

co dělat, když manžel náhle zemře

Jak vyrobit kukuřičný salát

Tento recept je rychlý a jednoduchý na sestavení. Ještě rychleji, když použijete zbytky grilované kukuřice ze včerejšího grilování! Pokud nemáte žádné zbytky kukuřice, začněte grilováním kukuřičného klasu na dřevěném uhlí. Hoďte trochu cheddar burgery jalapeño na také!

1. Vytáhněte slupku na každém uchu, ale nechte přiloženou, a setřete hedvábí.
2. Pomocí slupky jako rukojeti položte celé klasy na gril a každých pár minut je otočte asi na 10 minut.
3. Když je asi třetina jader částečně zuhelnatělá, vyjměte je a ostrým nožem je odkrojte z klasu.

Shromáždění

1. Smíchejte přísady na dresink.
2. Smíchejte spálená kukuřičná zrna (trochu si nechte na ozdobu) se zbývajícími přísadami ve velké míse.
3. Prolijte dresinkem a dejte vychladit.

Studený salát z mexické kukuřice by měl být podáván vychlazený, uchovávejte v lednici alespoň hodinu, aby se chutě propojily. V lednici vydrží několik dní, ale v mrazáku se nedaří.

Musíte vařit mraženou kukuřici na salát?

Pokud nemáte čerstvý kukuřičný klas, můžete použít mraženou kukuřici popř kukuřičný klas v mikrovlnné troubě udělat snadný mexický kukuřičný salát. Zmrazená kukuřice, stejně jako veškerá zelenina z mrazáku, byla blanšírována předem, takže obvykle vyžaduje pouze rozmrazení pro použití v salátu.

Pokud chcete, můžete oboje upravit tak, že jádra položíte na plech vyložený pečicím papírem a umístíte pod brojler na minutu, nebo dokud okraje nezačnou získávat barvu.

kolik stojí dítě ježek

Podávejte vedle sebe grilované BBQ kuře a ledová zima mangová margarita na chutné letní jídlo!

Více chutných jídel inspirovaných Mexikem

• Snadný taco salát – svěží a sytý salát
• Salsa kuřecí kastrol - 30 minut jídla!
• Enchiladas z mletého hovězího masa – klasické mexické jídlo
• Rajčatová rýže s koriandrem – vyrobená z několika ingrediencí, které už máte ve skříni!
• Kukuřičný salát Frito – připraveno za 10 minut!

Mexický kukuřičný salát

Ingredience

• ▢3 kukuřičný klas
• ▢jeden lžíce olivový olej
• ▢jeden pohár cherry rajčata poloviční
• ▢¼ pohár červená cibule na kostičky
• ▢dva polévkové lžíce jalapeno jemně nakrájené
• ▢⅓ pohár sýr cotija nebo feta, rozdrobená
• ▢klínky limetky k podávání

Obvaz

• ▢⅓ pohár majonéza
• ▢⅓ pohár zakysaná smetana
• ▢½ čajová lžička ancho chilský prášek
• ▢½ čajová lžička kmín
• ▢jeden lžíce koriandr sekaný

Instrukce

• Všechny ingredience na dresink smícháme a dáme stranou.
• Předehřejte gril na středně vysokou. Kukuřičné klasy potřete olivovým olejem a grilujte 7–10 minut, občas otočte, dokud lehce nezhnědnou. Zcela vychladnout.
• Z klasu odřízněte kukuřičná zrna a vložte do misky.
• Přidejte zbývající přísady kromě limetky a promíchejte. Přidejte dresink a promíchejte, aby se spojil.
• Před podáváním nechte vychladit alespoň 1 hodinu. V případě potřeby přidejte další sýr, koriandr a plátky limetky.

Výživové informace

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu