Marinovaná rajčata

Nejlepší Jména Pro Děti

Zvyšte svou hru s rajčaty s tímto robustním domácím receptem na marinovaná rajčata.





Pokud máte sklizeň nádherně šťavnatých zahradních nebo farmářských rajčat (nebo najdete perfektní rajčata v potravinách), je to jeden z našich oblíbených způsobů, jak si je vychutnat!

Marinovaná rajčata na talíři





Čerstvá rajčata mohou mít zásadní význam recept na vydatnou omáčku nebo přidán do a sendvič nebo zabalit.

Co jsou to marinovaná rajčata?

Zkombinujte zahradní čerstvá rajčata s pikantním dresinkem ve stylu vinaigrette a nechte chutě propojit v lednici. Tento recept nemůže být jednodušší!



Milujeme marinovaná rajčata, protože je z nich skvělý salát a opravdu se hodí ke všemu, do čeho se přidávají, od sendvičů po hamburgery ! Přidejte své vlastní oblíbené od sýrů po nakrájené okurky.

ingredience na výrobu marinovaných rajčat

Ingredience a variace

Chuť čerstvých, zralých rajčat je vylepšena přísadami!



RAJČATA V tomto receptu budou fungovat rajčata na bifteky, romské, cherry rajčata, dokonce i rajčata z dědictví (myslím, červená, žlutá nebo dokonce zelená).

OLEJ A OCET Pokud je to možné, použijte dobrý olivový olej. Pikantní červený vinný ocet je náš oblíbený s rajčaty (stejná kombinace bruschetta )! Ale klidně přidejte balzamikový ocet pro silnější chuť nebo šampaňský ocet způsobí, že marinovaná rajčata budou chutnat trochu sladce.

BYLINKY Čerstvé bylinky, jako je petržel a bazalka, dodávají tomuto receptu tolik. Sušené určitě fungují, ale preferujeme čerstvé.

CIBULE Sladké bílé cibule (s bílou papírovou slupkou, ne žlutou slupkou) jsou v tomto receptu naše oblíbené. Chcete-li cibuli ukousnout, namočte ji na chvíli do studené osolené vody a před přidáním opláchněte. Toto je nepovinné.

Nakrájejte rajčata a cibuli na prkénko s dresinkem a vytvořte marinovaná rajčata

Jak vyrobit marinovaná rajčata

Marinovaná rajčata jsou stejně snadná jako 1-2-3!

  1. Opláchněte a osušte rajčata. Rajčata nakrájejte na ¼ silné.
  2. Zbylé ingredience vyšlehejte v sáčku na zip nebo v míse s pokličkou.
  3. Umístěte rajčata do marinády (ujistěte se, že jsou zcela zakrytá nebo ponořená) a chlaďte v lednici alespoň 2 hodiny nebo až 2 dny.

Tipy

  • Větší rajčata se snáze krájí, ale i cherry rajčata nakrájená napůl vytvoří skvělou prezentaci.
  • Chcete-li cherry rajčata nakrájet, položte je na talíř a přikryjte dalším talířem (vzhůru nohama přes cherry rajčata). Pomocí dlouhého nože krájejte mezi dvěma pláty zleva doprava (nebo naopak). Tím nakrájíte všechna cherry rajčata najednou. Snadno peasy!
  • Marinovaná rajčata vydrží v lednici asi 3 dny, než začnou měknout, ale to už budou bezpochyby spotřebovaná!
  • Marinádu sceďte ze zbytků a přidejte do polévek, dušeného masa, chilli papričky nebo saláty.

Máte čerstvá rajčata?

Milovali jste tato marinovaná rajčata? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

zblízka marinovaných rajčat na talíři 4,75z4hlasování RecenzeRecept

Marinovaná rajčata

Čas přípravy10 minut Čas na vaření5 minut Čas marinovánídva hodin Celkový časdva hodin patnáct minut porce4 Autor Holly Nilssonová Domácí marinovaná rajčata jsou osvěžující a plná chuti!

Ingredience

  • jeden libra zralá rajčata
  • ½ bílá cibule nakrájený
  • ¼ pohár olivový olej
  • dva polévkové lžíce ocet z červeného vína
  • jeden stroužek česnek nakrájený
  • jeden čajová lžička čerstvou petrželkou
  • jeden čajová lžička čerstvou bazalkou
  • ½ čajová lžička sůl nebo ochutnat
  • ½ čajová lžička Černý pepř

Instrukce

  • Rajčata omyjeme a nakrájíme na ¼ ' silné.
  • Zbylé ingredience rozšlehejte a nalijte na rajčata v mělké misce nebo mrazicím sáčku.
  • Marinujte alespoň 2 hodiny nebo až 2 dny za občasného obracení. Před podáváním česnek vyhoďte.

Poznámky k receptu

Marinovaná rajčata vydrží ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 3 dny. Před podáváním promíchejte a osvěžte solí a pepřem.

Výživové informace

Kalorie:148,Sacharidy:6G,Protein:jedenG,Tlustý:14G,Nasycený tuk:dvaG,Sodík:298mg,Draslík:289mg,Vlákno:dvaG,Cukr:4G,Vitamín A:945IU,Vitamín C:17mg,Vápník:patnáctmg,Žehlička:jedenmg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodPředkrm, Příloha, Svačina

Kalkulačka Caloria