Nemusíte mít citronovou hlavu, abyste si mohli užít pořádné citronové kapky martini. Tento elegantní koktejl, který byl poprvé vyroben v Kalifornii v sedmdesátých letech minulého století, se dobře kombinuje s plnými jídly, skvěle slouží jako kolo před večeří a může dokonce uspokojit vaši potřebu pozdní noci. Vyjměte stránku z knihy Oprah Winfreyové a naučte se, jak zdokonalit recept na martini s citronovou kapkou.
Lemon Drop Martini
Bar Henry Africa byl rodištěm citronové kapky martini, kterou si v 70. letech poprvé užívali návštěvníci san františkánských párty. Originální recept na citronovou kapku je jednoduchý a rafinovaný, výsledkem je sladkokyselý koktejl s jemným okrajem cukru.
jak čistit plynové hořákySouvisející články
- 18 slavnostních vánočních svátků
- Zdarma recepty na koktejly se šampaňským
- 11 receptů na mražený mixér s alkoholem
Složení
- 1 citronový klín a 1 citronové kolo na ozdobu
- 1 lžíce cukru na ozdobu
- 1 uncejednoduchý sirup
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 uncevodka
- Led
Instrukce
- Na prázdný talíř nalijte cukr. Protáhněte citronový klín kolem okraje sklenice a ponořte ji do cukru. Umístěte asi na třicet minut do ledničky, abyste zajistili povlak.
- Vtřepačka koktejlůkombinujte jednoduchý sirup, citronovou šťávu a vodku.
- Přidejte led a protřepejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do připraveného martiniho skla a ozdobte citronovým kotoučem.
Variace Lemon Drop Martini
Vzhledem k tomu, že citrony i martini jsou neuvěřitelně všestranné, je počet způsobů, jak můžete experimentovat s receptem na citronovou kapku, nekonečný. Ať už chcete míchat ovocné příchutě dohromady nebo vyměnit alkohol, není pochyb o tom, že najdete pár, bez kterého nemůžete žít.
Zdvojnásobte Citrus Martini
Pro opravdové fanoušky citrusů přináší dvojnásobné citrusové martini to pravé o kyselém punči klasickému receptu na martini. Tento recept se vyrábí stejně snadno jako původní kapka citronu, protože vidíte, že do běžné směsi stačí přidat pomerančový likér.
Složení
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¾ unceoranžový likér
- 1½ unce vodky s citrusovou příchutí
- Led
- Oranžový klín na ozdobu
Instrukce
- V koktejlové třepačce kombinujte citronovou šťávu, pomerančový likér a citrusovou vodku.
- Přidejte led a protřepejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do sklenice na martini a ozdobte plátkem pomeranče.
Strawberry Lemon Drop Martini
Pokud zjistíte, že vaše lednice přetéká zralými jahodami, zkuste to jahodové citronové kapkové martini promíchat pomocí několika z vašich zásob. Protože tento recept vyžaduje čerstvé přísady, bude chuť neuvěřitelně silná a aromatická.
Složení
- 3 nakrájené jahody
- 1 unce jahodového infuze jednoduchého sirupu nebo jahodového likéru
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 unce citronové vodky
- Led
- Jahodový plátek na ozdobu
Instrukce
- V koktejlové třepačce smíchejte jahody a sirup nebo likér. Muddle a přidejte citronovou šťávu a vodku.
- Přidejte led a protřepejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte na vychlazené martini a ozdobte jahodovým plátkem.
Citronový sorbet Martini
Tento dezertní martini recept kombinuje textury kombinováním citronového sorbetu s vodkou, šumivým vínem a čerstvou mátou. Citronový sorbet martini je skvělý dezert po večeři dva v jednom a noční čepice.
Složení
- 3 čerstvé lístky máty
- 1 šálek suchého sektu
- 2 lžíce citronové vodky
- 2 kopečky citronového sorbetu
Instrukce
- Ve sklenici míchejte lístky máty. Nalijte šumivé víno a citronovou vodku a promíchejte ingredience dohromady. Dát stranou.
- Nalijte kopeček citronového sorbetu do martiniho sklenice a směs nalijte na vrch.
Legendy Lemon Drop Martini
Jak diktuje samotná legenda, Oprah Winfrey, toto citronové kapkové martini bylo servírováno na jejím Legends Ball a při tvorbě tohoto klasického koktejlu je podobný přístup jako u originálu.
Složení
- 3 citrony, odšťavněné
- 2 lístky máty
- 2 lžíce cukru
- 3 unce vodky
- Led
- Plátek citronu na ozdobu
Instrukce
- V koktejlové třepačce smíchejte citronovou šťávu, lístky máty, cukr a vodku. Do směsi promíchejte lístky máty.
- Přidejte led a protřepejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do vychlazené martini sklenice a ozdobte plátkem citronu.
Limoncello Drop Martini
Limoncello může vašemu profilu s citronovou příchutí přidat trochu hloubky, což z něj dělá perfektní alkohol, který lze přidat do receptu s citronovou kapkou martini, a pokud nemáte čas běžet do obchodu, můžete si vždy vybičovat svůj vlastnídomácí várka Limoncellopro nekonečnou vlnu nápojů na bázi citronu.
21 otázek, které byste měli položit chlapci
Složení
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¾ unce triple sec
- 1 unce Limoncello
- 2 unce vodky
- Led
- Citronový klín na ozdobu
Instrukce
- V koktejlové třepačce kombinujte cukr, citronovou šťávu, triple sec, Limoncello a vodku.
- Přidejte led a protřepejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do vychlazené martini sklenice a ozdobte citronovým klínem.
L.A. Drop Martini
Tento koktejl s citronovou a meruňkovou příchutí přebírá myšlenku originálního citronového kapkového martini a dodává jeho chuti složitost díky hladkému pižmovému obsahu čerstvých meruněk.
Složení
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 meruňka, vykostěná a nakrájená na plátky
- ¾ unce triple sec
- 2 unce vodky
- Led
- Citronová ozdoba na ozdobu
Instrukce
- V koktejlové třepačce kombinujte jednoduchý sirup, citronovou šťávu a meruňky. Zamíchejte ingredience dohromady a přidejte triple sec a vodku.
- Přidejte led a protřepejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do vychlazené martini sklenice a ozdobte citrónovým nádechem
Jaké jídlo jde s kapkou citronu Martini
Lemon drop martini jsou vynikající sólo, nebo je můžete spárovat s mnoha potravinami. Sladká a kyselá chuť nápoje funguje dobře jakoaperitivpodávané s předkrmy, jako je uzený losos na toastu nebo sýr a krekry. Stejně tak se citronová kapka martini obzvláště dobře hodí k hlavním pokrmům z mořských plodů, protože citronová příchuť je přírodní fólií pro mořské plody. Můžete si také pochutnat na drůbeži, jako jsou kuřecí prsa, nebo na čemkoli, co má bohatou a mastnou omáčku (jako je omáčka Alfredo nebo omáčka beurre blanc), protože citrusy pomohou vyvážit bohatost omáčky. Alternativně budete méně úspěšní při párování citronové kapky s kyselými potravinami, jako jsou vinaigretty nebo rajčatové omáčky, protože kyselost v citronové kapce by mohla kolidovat s kyselinou v potravinách.
Lemon Drop Martinis Are the Zest
Lemon Drop Martinis zůstávají populární posledních padesát let, protože se snadno připravují a chutnají lahodně. Citrony nikdy nevycházejí z módy v kulinářském světě a to samé lze říci o říši koktejlů. Dokonce můžete ze své přípravné práce udělat speciální rodinnou událost tím, že vezmete všechny na sběr citronu; přinejmenším budete mít dostatek citronů, abyste mohli vyzkoušet každý z těchto receptů Lemon Drop Martini.
