Easy Instant Pot Pot Roast (perfektní pokaždé)

Instantní hrncová pečeně je jídlo na zahřátí břicha, které vyžaduje malou přípravu!

Hovězí pečeně a kořenová zelenina (jako brambory, mrkev a cibule) se v Instant Pot uvaří do máslové dokonalosti za zlomek času. Podávejte s rychlou omáčkou pro dokonalé jídlo.

jak napsat dopis člověku, který se vám líbí

Proč je tento recept dokonalý

NA může opékat je nastavit a zapomenout na druh jídla. Pro velkou chuť vyžaduje malou přípravu.

Zatímco toto jídlo se obvykle musí péct hodiny, Instantní hrnec dělá to za zlomek času s veškerou chutí.

Líbí se nám, že se celé jídlo opéká a vaří v jednom hrnci (i omáčka). Snadno peasy!

Přidáváme typickou zeleninu, ale tento recept si můžete vychutnat s čímkoli, co máte v lednici; houby, sladké brambory, paprika… všechno jde!

jak vypadá oscar

Hovězí maso na pot Roast

Skvělá věc na pečínce je, že levné kusy fungují krásně! Moje oblíbené tipy na křehkou pečeně jsou:

sklíčidlo pečeně
zadní pečeně
ramenní řezy

Použití mraženého hovězího masa

Vařit mražené hovězí maso v instantním hrnci je snadné, stačí přidat více času procesu vaření. Stejně jako Instantní vepřové maso , pečeně je třeba nakrájet na kousky, aby se zajistilo rovnoměrné propečení.

Pokud se chystáte použít mražené hovězí maso, měli byste se ujistit, že je nakrájené, než ho zmrazíte. Pokud použijete mražené hovězí, můžete opékání přeskočit.

Jak vyrobit instantní pečeně v kotlíku

Tato jemná pečeně se vyrábí z hovězí pečeně, brambor a mrkve.

průměrná hmotnost pro 17 let

Hnědý:

Instant Pot Insider Tip Oškrábání hnědých kousků je důležitým krokem, který pomáhá vyhnout se popálení. Tento krok nepřeskakujte!

Aby Omáčku

Vyjměte vše z Instant Pot kromě tekutiny a vyhoďte bobkový list.

co znamená fialová na náladovém kruhu

Udělejte a kaše spojením stejných dílů kukuřičného škrobu a vývaru.
Tekutinu v IP přiveďte k varu.
Omáčku šlehejte a pomalu přidávejte směs kukuřičného škrobu, dokud nezhoustne a nebude hladká. Dochuťte solí a pepřem.

Co podávat s pečínkou

Tato pečeně je plnohodnotné jídlo samo o sobě s bramborami a mrkví připravené přímo v Instant Pot (ačkoli můžete brambory vynechat a podávat s bramborová kaše nebo vaječné nudle pokud byste chtěli).

Podávejte s večeře rohlíky nebo čerstvý chléb nasát všechnu tu lahodnou omáčku!

Instant Pot Wonders

Instantní hrnec vepřové kotlety – čtenářský oblíbený
Instantní pot Chili – perfektní týdenní večeře
Instantní vepřové maso - skvělé pro dav
Instantní kotlíkové hovězí maso – vidlicový tendr
Instantní hrncová žebra – odpadávat kosti něžné
Instantní bramborová polévka – krémová snová lahoda
Instantní pot sekaná - plné chuti

Milovali jste tuto Instant Pot Pot Roast? Nezapomeňte níže zanechat komentář a hodnocení!

Instantní hrnec pečené na talíři se zeleninou a rozmarýnem

5z12hlasování RecenzeRecept

Instantní hrncová pečeně

Čas přípravy25 minut Čas na vařeníjeden hodina Přirozené uvolněnípatnáct minut Celkový časjeden hodina 40 minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Jedná se o teplé a chutné hlavní jídlo s jemným rostbífem, zeleninou a omáčkou!

Zařízení

▢ Instantní hrnec 6 qt

Ingredience

▢3 liber hovězí pečeně chuck je skvělá volba
▢dva polévkové lžíce olivový olej
▢jeden cibule na kostičky
▢½ pohár červené víno
▢jeden libra baby brambory
▢3 mrkve nakrájené na 2' kousky
▢jeden stonek celer nakrájené na 1' kousky
▢dva snítky čerstvý rozmarýn nebo 1 lžička suché
▢dva hřebíček česnek
▢dva poháry hovězí vývar
▢dva polévkové lžíce rajčatová pasta
▢jeden bobkový list

Omáčka

▢½ pohár vývar nebo vodou nebo podle potřeby
▢3 polévkové lžíce kukuřičný škrob

Instrukce

Pečeně nakrájejte na velké 3 až 4' kousky. Bohatě dochutíme solí a pepřem.
Přidejte olivový olej do instantního hrnce a zapněte, aby se restoval. Hovězí maso opékejte po dávkách dohněda, asi 4 minuty z každé strany.
Vyjměte hovězí maso a přidejte cibuli do instantního hrnce (v případě potřeby můžete přidat trochu více oleje). Vařte 2-3 minuty do změknutí.
Přidejte červené víno do Instant Pot. Oškrábejte dno, abyste odstranili všechny hnědé kousky (abyste se vyhnuli popálení).
Přidejte zbývající přísady a dobře promíchejte. Přidejte opečené hovězí maso a promíchejte.
Vařte při vysokém tlaku 45 minut. Přirozené uvolňování 15 minut.
Pomocí děrované lžíce vyjměte hovězí maso a zeleninu a dejte na talíř odpočinout. Zlikvidujte bobkový list.
Smíchejte vývar a kukuřičný škrob v masonské nádobě a velmi dobře protřepejte, dokud nebude hladká. Otočte vývar v instantním hrnci na restování, aby se přivedl k varu. Přišlehejte kukuřičný škrob a vařte do zhoustnutí a bublinek, podle potřeby přidejte další kukuřičný škrob. Dochuťte solí a pepřem.
Omáčku podávejte na pečínce.

Poznámky k receptu

Omáčku můžeme v případě potřeby zahustit další moukou.
Místo mouky lze v případě potřeby použít kukuřičný škrob. Smíchejte stejné díly kukuřičného škrobu a studené vody. Po troškách zašleháme do vroucího vývaru do zhoustnutí. Baby brambory jsou v tomto receptu nejlepší. Zjistil jsem, že lépe drží tvar, zatímco jiné brambory mají tendenci se rozpadat nebo rozpadat a stát se kašovitým. Oškrábání hnědých kousků je důležitým krokem, který pomáhá vyhnout se popálení. Tento krok nepřeskakujte! Přidejte další zeleninu z lednice, hodí se téměř vše!

Výživové informace

Kalorie:436,Sacharidy:24G,Protein:53G,Tlustý:13G,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:129mg,Sodík:3636mg,Draslík:1334mg,Vlákno:3G,Cukr:4G,Vitamín A:5207IU,Vitamín C:122mg,Vápník:665mg,Žehlička:6mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodHovězí maso, hlavní chod