Instantní hrnec vařená vejce jsou tak jednoduché na výrobu! Tato vejce jsou naprostá hračka a pokaždé jsou dokonale uvařená! Jednoduše přidejte vejce, stříkněte vodu a stiskněte tlačítko.
Jsou to skvělé občerstvení, jsou ideální pro vaše oblíbené Klasický recept na čertovská vejce , svačiny na cestách nebo pro usnadnění Recept na vaječný salát !
nejlepší způsoby, jak požádat dívku o návrat domů
Zamilovaný do instantního hrnce
jsem v tom trochu nový Instantní hrnec (a šíleně do toho zamilovaný). Miluji schopnost dostat večeři na stůl tak rychle, líbí se mi, jak je univerzální a kolik dalších spotřebičů nahradí (můžete si přečíst více o Instant Pot zde ).
Miluji, když můžu vařit Instantní kousnutí vajíček & Instantní pot mac a sýr během několika minut a samozřejmě k tomu, aby se vám rozplývaly v ústech Instantní hrncová žebra . Je jedna věc, kterou jsem si neuvědomil, že bych mohl udělat v Instant Pot... Vejce natvrdo.
Jak vyrobit vejce natvrdo v instantním hrnci
Věděli jste, že v Instant Pot můžete uvařit ta nejdokonalejší vejce natvrdo pouhým stisknutím tlačítka? Já vím, je to šíleně snadné.
Vaření vajec natvrdo je jednou z těch věcí mělo by snadné vaření, zdůrazňuji slovo měl! Chci říct, je to metoda se dvěma složkami a jednou z nich je voda, jak těžká to může být? Ale samozřejmě, nějak se to zdá složité, dostat se do pořádku. Pokud jsou moje vajíčka stará týden nebo dva, dělám je často Vejce natvrdo na sporáku. Pokud jsou super čerstvé, může být těžké je loupat, ale skořápky z Instant Pot Eggs doslova sklouznou.
Zatímco vaření natvrdo vařených vajec na sporáku jsem dlouho zdokonaloval (díky mé mámě) a dokonce jsem to udělal upekli je v troubě , tvorba Instantní hrnec vařená vejce je to nejjednodušší způsob, jak je vařit!
Jak dlouho trvá uvaření vajíčka v tlakovém hrnci?
I když vaření vajec v Instant Pot není rychlejší než na varné desce, je to docela spolehlivé. Při vysokém tlaku to trvá asi 5 minut (a trvá pár minut, než se dostane do tlaku) a pak se přirozeně uvolňuje 5 minut a v ledové vodě 5 minut. Pokud dáváte přednost trochu měkčímu žloutku, zkuste 4 minuty při vysokém tlaku, budou o něco krémovější, ale stále natvrdo uvařené.
Vaření vajec natvrdo v tlakovém hrnci může trvat téměř stejnou dobu, ale když říkám, že jsou dokonale uvařená natvrdo, myslím tím naprosto perfektní. Křehké (ne gumové) bílky s dokonalými žloutky, které jsou zcela uvařené s měkkou texturou.
Jak uvaříte vejce natvrdo, aby se snadno oloupala?
Tím, že připravíte instantní vejce na tvrdo!! Nedělám si legraci, když říkám, že se vejce dokonale loupou a skořápky sklouznou jednou rukou. Kovovou podnožku umístíte na dno Instant Pot (nebo a kovový parní hrnec/cedník, jako je tento ) a poté přidejte tolik vajec, kolik chcete (já dělám 6 nebo 8 najednou během týdne). Dále nalijte 1 šálek studené vody... nastavte dobu vaření a odejděte.
Jak uděláte přirozené uvolňování na instantním hrnci?
Přirozené uvolnění jednoduše znamená neotevírat ventil pro rychlé uvolnění tlaku. Místo toho, jakmile instantní hrnec přestane vařit, nechejte jej sedět nedotčený, aby se tlak mohl přirozeně uvolnit. Obvykle to trvá 15–25 minut v závislosti na obsahu. V tomto receptu Instant Pot Hard Boiled Eggs jsem nechal vejce několik minut přirozeně uvolnit a poté uvolnil zbytek tlaku.
Zatímco se vaše vejce vaří, budete chtít připravit ledovou lázeň. Stačí naplnit misku kostkami ledu a poté přidat studenou vodu. Jakmile jsou vejce uvařená, ponoříte vejce do ledové lázně, která zabrání jejich převaření. Když jsou vaše vejce natvrdo uvařená, začnete vidět ten šedý prstenec kolem žloutku a bílků mohou získat žvýkavější strukturu (fuj!). Nechávám je v ledové lázni alespoň 5-10 minut (i když většinou na ně zapomenu a je to spíš hodina, LOL).
Voila, dokonalá vejce během několika sekund, aniž byste je převařili. Pevné a přesto krémové žloutky, dokonalé bílky. Tyto jsou skvělé pro Zdobení velikonočních vajíček (se šlehačkou) , na čertovská vejce (příp Kopr nakládaná ďábelská vejce ) nebo dokonce nakrájet a položit na a Špenátový salát . Perfektní svačina na cesty pro každou denní dobu!
Co dělat s instantními hrncovými vejci
Kromě toho, co je zřejmé, jen sůl a pepř jako svačina, existuje tolik věcí, které můžete dělat s vařenými vejci!
- Skvělá varianta typických vajec – Kopr nakládaná ďábelská vejce
- Nakrájíme a navrch avokádový toast s vejci natvrdo
- Nejlepší bramborový salát v mých knihách má vždy vejce!
- Salát s avokádovým vejcem – Tak mňam, skvělé na sendviče a saláty!
- Baby Chick Deviled Vejce – Rozkošná velikonoční strana!
- Vmícháme do čerstvého Krevetový salát
4,77z13hlasování RecenzeRecept Instantní hrnec vařená vejce
Čas přípravy5 minut Čas na vaření8 minut Celkový čas13 minut porce6 vejce Autor Holly Nilssonová Věděli jste, že v Instant Pot můžete uvařit ta nejdokonalejší vejce natvrdo pouhým stisknutím tlačítka? Já vím, je to šíleně snadné.Zařízení
Ingredience
- ▢6 velká vejce (kolik chcete)
- ▢jeden pohár studená voda
- ▢led
Instrukce
- Umístěte stojan do instantního hrnce. Přidejte vejce do stojanu, zalijte 1 šálkem studené vody a zavřete víko.
- Stiskněte ruční tlačítko a snižte čas na 5 minut (měl by ukazovat vysoký tlak).
- Jakmile čas vyprší, nechte přirozeně uvolnit 5 minut. Jakmile je hotovo, rychle uvolněte páru a vložte vejce do ledové vodní lázně alespoň na 5 minut.
- Oloupat a užít si!
Výživové informace
Kalorie:62,Protein:5G,Tlustý:4G,Nasycený tuk:jedenG,Cholesterol:163mg,Sodík:64mg,Draslík:60mg,Vitamín A:240IU,Vápník:25mg,Žehlička:0,8mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm, snídaně
