Lidé, kteří se snaží zhubnout, mohou těžit z toho, že vědí, kolik sacharidů obsahuje jejich oblíbené alkoholické nápoje. Je také důležité vzít v úvahu kalorie. Dobrou zprávou je, že čistá a čirá vodka má nulové sacharidy.
jak udělat falešný nekrolog
Nápoj bez sacharidů
Nízko sacharidové diety jsou i nadále velmi populární, ale znalost toho, jaké potraviny neobsahují sacharidy, nestačí k optimálnímu úspěchu. Je důležité považovat nápoje za součást svého denního příjmu, což je pojem, který může projít mnoha dietery.
Související články- Které alkoholické nápoje obsahují málo sacharidů?
- Nízkokalorické alkoholické nápoje
- Produkujte pro nízkosacharidovou dietu
Čistá a jasná odrůda vodky má nulové sacharidy. Odpověď se však stává o něco komplikovanější, když vezmete v úvahu další prvky, které přicházejí do hry s pitím vodky, když se snažíte dodržovat dietu s nízkým obsahem uhlovodíků.
Je zvláštní, že nápoj tradičně získávaný z brambor může být bez sacharidů, zejména proto, že mnoho moderních vodek jsou skutečně vyrobeny z pšenice, žita, rýže nebo jiných zrn. Ať tak či onak, vodka začíná svůj život docela škrobeně.
Jak tedy mohou tyto přísady produkovat něco, co neobsahuje sacharidy? Kvasinky - mikroorganismus odpovědný za fermentaci - ve skutečnosti konzumují většinu sacharidů a přeměňují je na alkohol.
Jako vedlejší poznámka, i když je vodka vyrobena z pšenice, je bezlepková. Během procesu destilace, který odstraňuje další sloučeniny ke zvýšení koncentrace alkoholu, se také odebírá lepek.
Kalorie ve vodce
Alkohol, bez ohledu na zdroj, má vysoký obsah kalorií - v každém gramu obsahuje přibližně sedm kalorií. Protože vodka má poměrně vysoký obsah alkoholu, má také spoustu kalorií. Většina vodek má 80 důkazů (asi 40 procent alkoholu), ale některé se blíží 200 důkazům (asi 95 procent alkoholu). Tato skupina je někdy označována jako „rektifikovaná lihovina“ a zahrnuje značky jako Everclear. Nejběžnější vodka je 80 důkazů. Zbývající objem je obvykle voda, která nepřidává žádné sacharidy ani kalorie. To se však může mírně lišit podle značky.
Průměrně má vodka o průměru 1,5 oz 97 kalorií . Jeden výstřel 100 důkazů vodky však má 124 kalorií .
Druhy vodky
Ne všechny vodky jsou stvořeny stejně, pokud jde o přísady a výživu. Některé společnosti pečlivě vybírají své přísady a stále vyrábějí tradiční vodku. Některé společnosti však mohou po ochucení po fermentaci a destilaci vodky použít sladké sirupy. To se může promítnout do vyšších kalorií a sacharidů.
Ochucené vodky
Mnoho lidí předpokládá, že vodky s příchutí mají vyšší počet sacharidů nebo kalorií než jejich neochucené protějšky. Ve skutečnosti vysoce kvalitní ochucené vodky obsahují počty kalorií a sacharidů, které jsou prakticky stejné jako tradiční vodka. Je to proto, že aromatické látky (jako je citrusová kůra nebo vanilkové lusky) se přidávají na začátku procesu destilace. Jakmile je likér destilován, zůstává podstata příchuti, ale ne počet sacharidů nebo kalorií. Některé méně kvalitní vodky s příchutí mohou následovat jiný proces, který zahrnuje přidání cukru nebo aromatických látek, proto si vždy pečlivě přečtěte štítky.
Míchačky
Dalším hlediskem je mixér, který jste zvolili pro použití s vodkou. Mnoho dieterů používá k výrobě nápoje s nízkým obsahem sacharidů následující:
- Voda
- Sodovka
- Křišťálové světlo
- Dietní soda
Nepoužívejte ovocné džusy, tonikovou vodu a sladké mixéry. Dokážou velmi rychle zvýšit obsah kalorií a sacharidů v nápoji.
Alkohol a kontrola hmotnosti
University of Berkeley Wellness dopis konstatuje, že neexistují jednoznačné odpovědi na otázku kontroly hmotnosti a konzumace alkoholu. Mnoho alkoholiků má podváhu, ale lidé, kteří mají návykové osobnosti, si mohou nadměrně užívat alkohol, stejně jako mohou mít sklon k nadměrnému požívání potravin.
Problémem jsou protichůdné výsledky v různých studiích, pokud jde o kontrolu hmotnosti a alkohol. Některé úvahy, které je třeba udělat před pitím během programu hubnutí jakéhokoli druhu, zahrnují:
- Alkohol obsahuje prázdné kalorie. Zatímco mnoho nízkosacharidových diet se nezaměřuje na kalorie, základním předpokladem hubnutí je přijímání méně kalorií, než kolik používáte. Kalorie v alkoholu jsou prázdné, protože látka nenabízí žádnou jinou nutriční hodnotu. To znamená, že musíte jíst méně jídla a přijímat méně živin, pokud plánujete přidat do své stravy alkohol.
- Síla vůle se sníží, pokud jste pod vlivem alkoholu. Je pravděpodobnější, že dieter po několika vypití špatně rozhodne o jídle. Nejen, že s nápojem přijímáte extra kalorie, je také méně pravděpodobné, že se budete držet své stravy.
- Alkohol je prioritním palivem ve vašem těle, což znamená, že musí být nejprve spálen. I když o tom lidé v těchto pojmech ne vždy přemýšlejí, alkohol je toxin. A stejně jako každý jiný toxin, i vaše tělo to chce co nejdříve ven. Místo metabolizace kalorií z bílkovin, sacharidů nebo tuků, které jste přijali, vaše tělo je ukládá jako tuk a zaměřuje svou pozornost na alkohol. Bohužel vaše tělo nemůže ve skutečnosti získat žádnou energii z alkoholu. Celé toto úsilí tedy nepřináší žádné výhody.
Vodka a diety
Je důležité prodiskutovat s lékařem jakýkoli dietní plán, zejména pokud se jedná o alkoholické nápoje. Je pravděpodobné, že jeden nebo dva nápoje týdně nebudou mít vliv na váš pokrok. Váš lékař však může nabídnout nejlepší rady ohledně pití a diety.
