Jak vyrobit sázená vejce

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Sázená vejce jsou perfektní jednoduchý recept na snídani a jsou hotové asi za 5 minut.

K přípravě této snadné snídaně vám postačí vejce a trocha vody. Jakmile budete mít čas, můžete pokaždé vyrobit vejce s dokonalým žloutkem!

Proč milujeme tato vejce

Zdravé, rychlé, chutné, snadné... tolik důvodů!

Skvělé k snídani, k restované zelenině, na avokádový toast nebo dokonce vedle stohu francouzský toast !

Sdílel jsem své oblíbené tipy krok za krokem, jak udělat pokaždé perfektní sázené vejce.

Ať už dáváte přednost měkkému, středně tvrdému nebo tvrdému žloutku, výsledkem je lahodné vejce, které se skvěle hodí na toasty, anglické muffiny nebo opečené brambory .

Ingredience/varianty

Pouze 3 ingredience.

VEJCE Pro tento recept bude skvěle fungovat jakýkoli druh vajec! Níže uvedené pokyny jsou pro velká vejce, můžete použít jakoukoli velikost, ale možná budete muset upravit dobu vaření o 30 sekund nebo tak.

VODA Sázená vejce se tradičně připravují s vroucí vodou. Ale v závislosti na tom, jak je chcete použít, zkuste je pošírovat ve vývaru, jsou skvělé pečený chřest . To přidává další úroveň chuti, která je oh-tak lahodná!

SŮL PEPŘ Můžete to udělat jednoduše a dochutit svá sázená vejce pouze solí a pepřem nebo být kreativní!

Jak dlouho vařit

Měkký:Po 3 minutách získáte velmi tekutý žloutek a mírně nedopečený bílek. Střední:4-5 minut. Po 4 minutách získáte sázené vejce s měkkým bílkem a tekutým žloutkem. 5 minut je o něco více natažených a rušivých, než tečených. Tvrdý:6 minut vytvoří vejce s pevným bílkem a žloutkem, který je jemný, ale ne tekutý.

Jak upylit vejce

Tento recept obsahuje pouze 3 jednoduché ingredience a skládá se ve 3 jednoduchých krocích!

1. Vařte vodu, snižte na mírný plamen (pokud chcete, přidejte lžičku octa).
2. Rozbijte jedno vejce do malé misky a jemně je vsuňte do vody. Ihned opakujte s druhým vejcem.
3. Odstraňte děrovanou lžící. Okořeníme a ihned podáváme.

Od té doby sázená vejce mají tak jemnou chuť, mohou se hodit doslova ke všemu od a luxusní vejce benedikt zlomit se pečený chřest , na avokádový toast , nebo hodit do a teplý špenátový salát s kousky slaniny !

Tipy na dokonalé sázené vejce

Sázená vejce jsou jednoduchý recept, ale zde je několik tipů, jak je pokaždé dokonale zdokonalit!

• Na rozdíl od s vejce natvrdo (kde se snáze loupou, pokud jsou starší), pro pošírované je nejlepší čerstvé.
• Do vody přidejte lžičku bílého octa. To pomůže udržet bílky pohromadě, když se vejce vaří.
• Vyberte si svůj typ sázeného vejce (měkké, střední nebo tvrdé) a pozorně sledujte, aby nedošlo k převaření. Hledejte tuhý bílek s tekutým žloutkovým středem.
• Při vyjímání z vody nezapomeňte použít děrovanou lžíci. Voda tak odteče a zabrání se rozmočení toastu. Můžete je také položit na papírovou utěrku z hrnce, aby pomohla nasáknout část přebytečné vody.
• Pokud připravujete vejce pro dav, uvařte vejce po několika a vložte je do ledové vody, abyste přestali vařit. Když je dávka hotová, přidejte vejce a vařte 45–60 sekund, aby se zahřála.

Recepty na lahodná vejce

• Perfektní vařená vejce – Snadné a všestranné
• Připravte si vaječné muffiny – Perfektní snídaně předem
• Sýrová snídaňová pizza – Snídaně pro dav
• Snídaně burritos – Vhodné do mrazničky
• Hashbrown Snídaňový kastrol - Skvělé pro potlucks

Jak jste si pochutnali na sázených vejcích? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

Jak vyrobit sázená vejce

Ingredience

• ▢dva vejce
• ▢voda
• ▢sůl pepř

Instrukce

• V hrnci přiveďte k varu 3-4 palce vody. Snižte teplotu na mírný var.
• Rozbijte jedno vejce do malé misky. Vejce opatrně vložíme do vroucí vody. Opakujte se zbývajícím vejcem.
• Vařte, dokud bílky neztuhnou a žloutky uvařené na požadovanou propečenost, asi 4 minuty na středně velké vejce.
• K odstranění vajec použijte děrovanou lžíci. Dochuťte solí a pepřem a podávejte teplé.

Poznámky k receptu

• Měkký – 3 minuty vám poskytnou velmi tekutý žloutek a mírně nedopečený bílek.
Střední– 4-5 minut. Po 4 minutách získáte sázené vejce s měkkým bílkem a tekutým žloutkem. 5 minut je o něco více nasazených a rušivých, než tečených. Tvrdý– 6 minut vytvoří vejce s pevným bílkem a žloutkem, který je měkký, ale ne tekutý, nebo jen mírně.

Výživové informace

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu