Tento bohatý a krémový recept na horký špenát a artyčokový dip je snadný, lahodný a naprosto sýrový! Po smíchání se tento dip peče, dokud není teplý a roztavený v míse na chléb pro perfektní fotbalový předkrm.
Miluju špenát a artyčokový dip! Odkud si pamatuji, byl to vždy jeden z mých kousků, ať už horkých nebo studených.
Špenátový a artyčokový dip jsem podával studený jako dip nebo jako dip Špenátový artyčok sýrový míček , nebo dokonce a Špenátový artyčokový dip těstovinový salát (ano, to je věc…). A samozřejmě jsme si všichni dali nějaký teplý špenátový dip.
Bohatý sýrový základ naložený špenátem a marinovanými nakrájenými artyčoky a pečený, dokud není vše teplé a roztavené. Je jen velmi málo věcí lepších, než se zavrtat do této teplé mazlavé mísy a nabrat sousto na kousek toustového chleba s česnekem.
Tento recept vyžaduje marinovaný artyčok srdce. Marinovaná artyčoková srdce se obvykle balí do sklenic (nikoli plechovek) s olejem a kořením (zatímco konzervované artyčoky jsou baleny ve vodě). Jak byste očekávali, marinované artyčoky ve sklenicích mají mnohem více chuti díky olivovému oleji a koření.
Pokud v tomto receptu nahradíte artyčoky z konzervy, bude to stále vynikající, ale budete se chtít ujistit, že přidáte trochu soli, pepře a koření (vaše oblíbené koření, jako je italské koření) spolu s malou kapkou olivového oleje. .
Smetanový sýr, zakysanou smetanu a majonézu můžete zcela jistě smíchat ručně, ale za ta léta jsem se naučil, že použití mixéru opravdu udělá nálevy lehké a nadýchané.
Jakmile jsou všechny ingredience smíchány, tento dip se několik minut zahřívá v mikrovlnné troubě. Tím se zkrátí doba pečení a střed se zahřeje, aniž by se chléb připálil (nebo byl příliš tvrdý a křupavý). Pokud ji chcete vařit bez mikrovlnné trouby, vynechejte sýrovou polevu a pečte přikryté 15–20 minut. Odkryjte, posypte zbývajícím sýrem a pečte podle pokynů (a dalších 25–30 minut).
Pokud tento recept nechcete vařit v chlebové míse, a 2qt zapékací mísa funguje dobře! (Musím však říci, že miska na chléb je šíleně dobrá a pravděpodobně o ni budete muset někoho pobít, až bude prázdná)! V závislosti na velikosti vašeho bochníku chleba můžete mít trochu navíc. Pokud tak učiníte, můžete jej ohřát v mikrovlnné troubě a znovu naplnit mísu, když do ní vaši hosté budou kopat, nebo ji vařit v malé misce (netrvá to příliš dlouho).
4,84z24hlasování RecenzeReceptHorký špenát a artyčokový dip (v chlebové míse)
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření25 minut Celkový čas40 minut porce12 porcí Autor Holly Nilssonová Tento bohatý a krémový recept na horký špenát a artyčokový dip je snadný, lahodný a naprosto sýrový! Po smíchání se tento dip peče, dokud není teplý a roztavený v míse na chléb pro perfektní fotbalový předkrm.Ingredience
- ▢8 unce tavený sýr změkčil
- ▢jeden pohár zakysaná smetana
- ▢½ pohár majonéza
- ▢dva hřebíček česnek
- ▢10 unce mražený nakrájený špenát rozmražené
- ▢14 unce marinované artyčoky okapané a nakrájené
- ▢jeden červená paprika jemně nakrájené
- ▢½ pohár čerstvý strouhaný parmazán
- ▢1 ½ poháry sýr mozzarella rozdělený
- ▢jeden kulatý bochník kváskového chleba
- ▢olivový olej
- ▢česneková sůl
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °F.
- Odřízněte vršek kynutého bochníku a odstraňte střed, ponechte ¾' skořápky.
- Vršek a vnitřek bochníku nakrájejte na čtverce o velikosti sousta k namáčení. Podle chuti zakápněte olivovým olejem a česnekovou solí. Pečte 5 minut.
- Vymačkejte ze špenátu co nejvíce tekutiny. Dát stranou.
- Smetanový sýr, zakysanou smetanu a majonézu vyšleháme mixérem na středním stupni do nadýchané hmoty.
- Lžící vmícháme česnek, špenát, artyčoky, červenou papriku, parmazán a 1 hrnek mozzarelly.
- Jakmile se spojí, vložte do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut za míchání po 3 minutách.
- Vložte sýrovou směs do mísy na chléb. Navrch dejte zbývající ½ šálku mozzarelly.
- Pečte odkryté 25–30 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a střed není horký.
Výživové informace
Kalorie:381,Sacharidy:27G,Protein:12G,Tlustý:25G,Nasycený tuk:10G,Trans tuky:jedenG,Cholesterol:49mg,Sodík:624mg,Draslík:224mg,Vlákno:dvaG,Cukr:3G,Vitamín A:3921IU,Vitamín C:dvacet jednamg,Vápník:213mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm