Domácí polévka Wonton

Lahodné domácí Wonton polévka je nejlepší způsob, jak uspokojit jakoukoli touhu po čínském jídle, aniž byste museli opouštět dům. Něžné wontony plněné kořeněným vepřovým masem plavou v čirém vývaru s příchutí zázvoru, sóji, sezamu a česneku.

Velké dávky wontonů lze připravit předem a zmrazit na rychlé a báječné jídlo během několika minut.

Lžíce domácí polévky Wonton



Kouřící mísa s polévkou wonton je perfektní předehrou nebo doprovodem k předkrmu kuře lo mein , Asijské nudle nebo sladké a kyselé kuře a rýže.

Co je polévka Wonton?

Wontonská polévka je standardem čínské kuchyně a je vyrobena z kořeněného kuřecího vývaru s plněnými wontony. Wontons jsou asijským ekvivalentem ravioli nebo tortellini když jsou složeny kolem kořeněné masové směsi.

Tento recept vyžaduje mleté ​​vepřové maso jako základ náplně, protože má skvělou chuť a masitou strukturu. Mohla by být nahrazena jiná masa nebo bílkoviny, například krevety, mleté ​​kuře nebo krůta, nebo dokonce mleté ​​hovězí maso.

Wontons na plechu na domácí polévku Wonton

Wonton Wrappers

Wonton obaly najdete ve většině obchodů s potravinami, často v oblasti produkce nebo v blízkosti čerstvých nudlí chow mein. Pokud je nevidíte, zeptejte se kupce, protože většina obchodů je nosí.

Obálky Wonton jsou ploché čtverce těsta z čerstvých vaječných nudlí a lze je snadno sevřít, složit nebo rozřezat do různých tvarů pro různá použití.

V polévce wonton jsou plněné a vařené, ale skvěle se podávají křupavé jako malé šálky jalapeño popper wonton poháry nebo plněné a smažené jako krabový rangún .

Jak vydělat Wontons

Existuje mnoho způsobů, jak skládat peníze. Miluji vzhled a snadné skládání do tohoto tvaru! Skládání nálepek je snadné, ale zabere to hodně času. Vyrábím velké dávky a zmrazuji je.

  1. Lžíce lžičky náplně do středu. Nepřeplňujte.
  2. Navlhčete okraje několika kapkami vody.
  3. Přeložte do trojúhelníků a zatlačte okraje do těsného těsnění.
  4. Stiskněte dva okraje trojúhelníku k sobě a utěsněte je trochou vody.

Jak skládat wontony pro domácí polévku Wonton

Jak si vyrobit polévku Wonton

Jakmile jsou wontony připraveny, zbytek je hračka!

  1. Vložte vývar a koření do hrnce a přiveďte k varu.
  2. Odstraňte zázvor a česnek a snižte teplotu.
  3. Opatrně vařte wontony ve vývaru, dokud nebudou hotové.

Podávejte v miskách nebo šálcích zdobených nakrájenou zelenou cibulkou nebo pažitkou. Nezapomeňte s wontony zacházet opatrně, aby se neroztrhaly! Pokud chcete přidat zeleninu a krevety, abyste z toho udělali a Wor Wonton polévka , i tyto zvyklosti fungují dobře!

Domácí polévka Wonton v misce se lžičkou

Jak uchovávat

Zbytky mohou v chladničce vydržet až čtyři dny (nudle mohou trochu změknout, ale přesto by měly být skvělé). Pro pohodlí při přípravě si sestavte obaly pro mrazák.

  • Naplňte wontony a umístěte je do jedné vrstvy na pergamenem vyložený list cookie.
  • Umístěte odkryté do mrazničky. Po zmrazení přeneste do mrazicích sáčků.

Není třeba předem tát. Stačí připravit polévkový vývar a naskočit do wontonů. Začněte s načasováním vaření od okamžiku, kdy se vývar vrátí k vaření.

Lepší než vyjmout

Lžíce domácí polévky Wonton 4,99z76hlasů PosouzeníRecept

Domácí polévka Wonton

Čas přípravy40 minut Čas na vařenípatnáct minut Celkový čas55 minut Porce6 porce AutorHolly Nilsson Maso plněné wontony plave v jasném, ale intenzivně ochuceném vývaru obohaceném o zázvor, sóju, sezam a česnek. Tisk Kolík

Složení

  • 30 Wonton obaly
Wonton Filling
  • 8 uncí mleté ​​vepřové maso
  • dva zelené cibule jemně nasekané
  • 1 lžíce jsem vrba
  • 1 čajová lžička sezamový olej
  • 1 čajová lžička čerstvý zázvor strouhaný
  • 1 ½ lžičky kukuřičný škrob
Vývar
  • 8 šálky kuřecí vývar
  • dva hřebíček česnek Celý
  • dva plátky Zrzavý Cca. 1/4 '
  • dva lžíce jsem vrba
  • 1 čajová lžička sezamový olej
  • dva zelené cibule nakrájený

Sledujte Strávit s Pennies na Pinterestu

Instrukce

Wontons
  • Ve velké misce smíchejte všechny přísady.
  • Umístěte 1 čajovou lžičku náplně do středu obalu wonton. Navlhčete okraje a přeložte na polovinu, abyste vytvořili trojúhelník. Navlhčete dva delší hroty a spojte je. Stiskněte společně.
  • Ponořte dno do mouky a položte na pergamenem vyloženou pánev. Opakujte se zbývajícími zvyklostmi.
Polévka
  • Přiveďte všechny přísady do vývaru. Vařte 10 minut.
  • Odstraňte česnek a zázvor a vyhoďte je.
  • Přidejte do wontons dusíme 4-6 minut, nebo dokud není vepřové maso vařené. Ihned podávejte.

Výživové informace

Kalorie:248,Sacharidy:25G,Protein:13G,Tlustý:jedenáctG,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:31mg,Sodík:1887mg,Draslík:439mg,Vlákno:1G,Cukr:1G,Vitamin A:94IU,Vitamín C:24mg,Vápník:51mg,Žehlička:3mg

(Poskytnuté údaje o výživě představují odhad a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých ingrediencí.)

Klíčové slovozvyklá polévka KursPolévka Vařenéčínština© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno i oceňováno. Kopírování a vkládání úplných receptů na jakékoli sociální média je přísně zakázáno. Prohlédněte si prosím moje zásady používání fotografií zde . Wontons na plechu a domácí polévka Wonton s písmem Domácí polévka Wonton se lžičkou v bílé misce s nápisem