Domácí nejvyšší pizza (domácí nebo koupená kůrka)

Tento recept na Supreme Pizza je plně nabitý naším oblíbeným masem, zeleninou a štědrou porcí taveného sýra!

Proč si objednávat pizzu, když je tak zábavné dělat si ji doma? Supreme Pizza má všechny oblíbené náplně, které byste očekávali, a kůrka může být tenká nebo tlustá, jak chcete!

pohled shora na plátek vyjmutý z Supreme Pizza

slavné básně o smrti matky

Tento recept začíná písmenem a domácí pizza kůra (a pizza omáčka taky!) pro nejlepší chuť.

Špičkové polevy na pizzu

Seznam náplní pro nejvyšší pizzu se může lišit, ale tyto jsou naše oblíbené:

MASO – feferonky, klobása, salám, šunka

kapesní hodinky s vyhledáním sériového čísla waltham

ZELENINA – červená cibule, houby, paprika a olivy.

SÝR – Mozzarella a parmazán dodávají skvělou chuť, nestyďte se a přidejte hodně! Můžete si také vybrat směs pizzy se čtyřmi sýry (nebo koupenou směs, abyste ušetřili čas).

ingredience k výrobě nejvyšší pizzy

Další skvělé doplňky

Zkuste některou z následujících možností:

pikantní –jalapenos, chilli vločky, banánové papričky čerstvý– nakrájená rajčata, bazalka, fenykl masitý -mleté hovězí maso, kanadská slanina (nebo běžná slanina)

Tipy pro úsporu času

Chcete ušetřit čas? Zde je několik skvělých zkratek.

význam hledání bílého pírka

připravte velké dávky těsta na pizzu a omáčky a zmrazte na pizzu večer
použijte hotové těsto (italské trhy často prodávají skvělé těsto na pizzu)
předem strouhané sýrové směsi jsou na pizzu perfektní

zblízka ingrediencí na nejvyšší pizzu

Jak vyrobit špičkovou pizzu

Domácí pizza nikdy nebyla tak snadná! Stačí si přečíst základní přehled kroků!

Připravte těstoa zatímco kyne, připravte si ingredience. Top pizzas omáčkou, polevou a samozřejmě sýrem. Upéctdokud nebudou bublinkové a zhnědlé.

Před krájením a podáváním nechte pizzu uležet asi 10 minut, aby sýr nesklouzl.

PRO TYP: Než přidáte olej do připraveného těsta na pizzu, povrch obou kůrek propíchejte vidličkou. Toto se nazývá dokování a zabraňuje tvorbě velkých bublin na kůře. To je profesionální pizzaiolos dělat!

Jak skladovat a ohřívat zbytky pizzy

Nic nechutná lépe než zbytky pizzy! I když je zima, je skvělý na snídani nebo svačinu na druhý den!
Proč nevložit zbylý plátek nebo dva do krabičky na oběd, aby se ohříval ve škole nebo v práci?
Tento rychlý průvodce vám ukáže nejlepší způsob, jak pokaždé ohřát pizzu na křupavé a lahodné plátky!

Další oblíbené pizzy

Milovala vaše rodina tuto Supreme Pizza? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

plátek Supreme Pizza se vyjímá z plného koláče

5z7hlasování RecenzeRecept

Domácí Supreme Pizza

Čas přípravydvacet minut Čas na vaření30 minut Čas vzestupu10 minut Celkový časjeden hodina porce16 plátky Autor Holly Nilssonová Tento recept na pizzu Supreme je snadný, sýrový a hotový za 1 hodinu!

Ingredience

Těsto

▢jeden libra těsto na pizzu zakoupené v obchodě
▢NEBO
▢jeden lžíce aktivní suché droždí
▢dva lžičky cukr nebo 1 lžíce medu
▢jeden pohár teplá voda
▢4 polévkové lžíce olivový olej rozdělený
▢¼ čajová lžička sůl
▢3 až 4 poháry všestranná mouka

polevy

▢½ pohár pizza omáčka nebo ochutnat
▢dva poháry sýr mozzarella skartované
▢dva polévkové lžíce parmazán skartované
▢¼ libra vařená mletá klobása nebo mleté hovězí maso
▢dva unce pepperoni sekaný
▢jeden unce salám nakrájené nebo jiné lahůdkové maso dle libosti
▢¼ pohár paprika červená nebo zelená
▢¼ pohár černé olivy nakrájený
▢3 polévkové lžíce červená cibule nakrájený
▢dva velký houby na tenké plátky

Instrukce

Předehřejte troubu na 425 °F.
V malé misce smíchejte droždí, cukr a vodu. Zakryjte a nechte stát 5-10 minut, dokud se na povrchu nevytvoří bubliny.
Ve velké míse smíchejte droždí, 2 lžíce olivového oleje a sůl. Přidejte 3 šálky mouky, šálek po druhém, po každém přidání promíchejte. Pokud se vám těsto zdá lepivé, přidejte více mouky, několik lžic najednou.
Těsto vyklopte na pomoučněnou plochu a hněťte do mírného tuha, asi 6 minut.
Pokud to čas dovolí, nechte těsto 1 hodinu kynout.* Pokud necháte kynout, před dalším krokem těsto protlačte.
Dvě formy na pizzu lehce vymažte olejem. Těsto rozválíme a natáhneme, aby naplnilo formy. Pomocí prstů přitlačte a natáhněte podle potřeby.
Těsto necháme 10 minut kynout na pánvích. Těsto na pizzu po celém povrchu propíchněte vidličkou.
Těsto na pizzu potřete zbylými 2 lžícemi olivového oleje a potřete omáčkou na pizzu, polevou a sýrem podle potřeby.
Pečte 15–18 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a kůrka nezezlátne.

Poznámky k receptu

*U tohoto těsta můžete nechat kynout až 1 hodinu, ale častěji tento krok vynechávám, aby bylo těsto rychlé. Vykynutí těsta dodá trochu více chuti (a žvýká texturu).

Výživové informace

Kalorie:217,Sacharidy:dvacetG,Protein:8G,Tlustý:jedenáctG,Nasycený tuk:4G,Cholesterol:22mg,Sodík:356mg,Draslík:114mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vitamín A:219IU,Vitamín C:4mg,Vápník:85mg,Žehlička:jedenmg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodVečeře, hlavní chod, hlavní chod, pizza JídloAmerický, italský© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .