Domácí omáčka na špagety je jednoduchý a klasický recept, který lze použít na tolik různých způsobů!
S mletým hovězím masem a italskou klobásou se to vše dusí v pikantní kořeněné rajčatové omáčce! P erfektní přes těstoviny, přidané do Lasagne nebo Pečená Ziti a ideální pro namáčení Sýrové tyčinky !
Domácí omáčka je snadná!
Tato omáčka je tak voňavá, chutná a oh-tak snadné se dát dohromady!
Tolik použití Nejlepší omáčka na špagety je omáčka jedné velikosti, kterou lze použít na těstoviny, lilek parmigiana , nebo dokonce jako omáčka k vaší oblíbené Těsto na pizzu !
Přidejte zeleninu Tato omáčka na těstoviny je velmi jednoduchá a přímočará, ale je skvělým základem pro přidání vaší oblíbené zeleniny, pokud chcete! Skvělým doplňkem jsou houby, cuketa nebo paprika. Pokud dáváte přednost trochu koření, přidejte další chilli vločky.
důvody, proč nechodit na pohřeb
Make Ahead Tato omáčka vydrží v lednici pár dní, ale i krásně mrazí, takže se nebojte recept zdvojnásobit!
Ingredience
Tato snadná domácí omáčka na špagety používá pouze jednu pánev a několik pikantních přísad.
MASO Zatímco dělám omáčka na těstoviny pouze s hovězím nebo mletým krůtím masem, jejich kombinací hovězí maso a italská klobása v tomto receptu mu dodává trochu více chuti.
OMÁČKA Tento recept obsahuje 3 druhy rajčat, základ tvoří drcená rajčata, nakrájená rajčata dodávají texturu a rajčatová pasta dodává chuť.
LICHÁ SLOŽKA Do tohoto receptu se přidává nastrouhaná mrkev místo cukru . Rajčata mohou být kyselá a i když mrkev nemůžete ochutnat, vyvažují omáčku. (Přidávám je ke svým domácí marinara také).
Varná deska nebo pomalý hrnec
Z tohoto receptu lze dokonce udělat snadný Crockpot omáčka na špagety ! Před přidáním všech ostatních ingrediencí do hrnce stačí maso předvařit a odsát tuk.
básně od matky k jejímu synovi
Na varné desce nechte vařit, abyste získali dokonalou domácí omáčku na špagety!
Jak vyrobit omáčku na špagety
- Hnědé maso, cibule a česnek. Vypusťte veškerý tuk.
- Přidejte zbývající přísady ( podle receptu níže) a dusíme.
- Nalijte na své oblíbené těstoviny a vychutnejte si je!
Jak zahustit
Nejjednodušší způsob, jak zahustit omáčku k masu na špagety, je nechat ji dále dusit na mírném ohni (odkryté), dokud se tekutina ještě trochu neodpaří.
Narychlo zhoustnout , můžete připravit kaši z kukuřičného škrobu (stejné díly kukuřičného škrobu/vody) a přidávat po troškách, ale pro nejlepší chuť nechte jen povařit .
Těstoviny po scezení určitě neproplachujte. Škroby v těstovinách omáčku mírně zahustí a pomohou k ulpívání na nudle!
Zbytky
Omáčka na špagety vydrží v lednici asi 3-4 dny (a je to jeden z těch skvělých receptů jako chilli zdá se, že se to časem zlepší)!
Ke zmražení omáčky na špagety , jednoduše úplně vychladněte, nalijte do mrazicích sáčků, označte a položte naplocho do mrazničky. Při přípravě omáčky na špagety zdvojnásobte nebo ztrojnásobte zmrazení takže toho budete mít vždy po ruce!
Další recepty na pikantní těstoviny
- Milionový kastrol na špagety
- Instantní hrnec na špagety
- Pečená Ziti
- Zapečené těstoviny Rigatoni
- Zapečené špagety
Líbí se vám tento recept? Zanechte komentář a hodnocení níže!
4,96z25hlasování RecenzeReceptDomácí omáčka na špagety
Čas přípravy10 minut Čas na vaření30 minut Celkový čas40 minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Tato omáčka na špagety je všestranná a plná chutných a voňavých přísad! Ideální pro každého domácího kuchaře!Ingredience
- ▢jeden libra libové mleté hovězí maso
- ▢½ libra Italská klobása
- ▢jeden malé cibule na kostičky
- ▢3 hřebíček česnek jemně nasekané
- ▢6 unce rajčatová pasta
- ▢28 unce nakrájená rajčata
- ▢28 unce drcená rajčata
- ▢¼ pohár mrkev strouhaný
- ▢jeden pohár voda
- ▢jeden lžičky italské koření
- ▢½ čajová lžička sušená bazalka
Instrukce
- Na pánvi smažte klobásu, hovězí maso, cibuli a česnek, dokud nezůstane růžová. Vypusťte veškerý tuk.
- Přidejte zbývající ingredience a vařte odkryté 30 minut nebo do zhoustnutí.
- Podávejte přes špagety.
Poznámky k receptu
Nakrájená mrkev dodá sladkost, aby vyvážila kyselou chuť rajčat. Pokud nemáte mrkev, můžete přidat malou špetku cukru. Pokud nahrazujete italskou klobásu jiným mletým masem, jako je hovězí nebo vepřové maso, trochu posypte kořením. Pro zahuštění špaget necháme dusit odkryté, dokud se tekutina bez pokličky ještě trochu neodpaří. Těstoviny po scezení určitě neproplachujte. Škroby v těstovinách omáčku mírně zahustí a pomohou k ulpívání na nudle!Výživové informace
Kalorie:295,Sacharidy:17G,Protein:18G,Tlustý:17G,Nasycený tuk:6G,Cholesterol:60mg,Sodík:558mg,Draslík:969mg,Vlákno:4G,Cukr:10G,Vitamín A:1320IU,Vitamín C:25.2mg,Vápník:98mg,Žehlička:4.6mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodHlavní chod, omáčka Jídloitalština© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .
kolik dát za promoci dárek