Domácí mátová kůra

Nejlepší Jména Pro Děti

Jednoduchý recept na Domácí mátová kůra ! Vyrobeno z hořké čokolády a bílé čokolády s mátou peprnou a doplněné drcenými kousky cukrové třtiny, takže už nikdy nebudete muset kupovat kůru máty z obchodu!





kožní stavy, které vypadají jako kousnutí hmyzem

Toto je perfektní doplněk k vašemu seznamu vánočního cukroví a snadno se vyrábí bez nutnosti pečení!

domácí mátová kůra v plechovce s pergamenem





Snadný prázdninový recept

Mám v úmyslu vydat pěkně zabalené domácí brownies , zdobené cukrové sušenky a spoustu této snadno vyrobitelné domácí mátové kůry!

Kůra máty byla vždy mým oblíbeným plnivem do punčoch, když jsem byl mladší, ale nedávno jsem se rozhodl, že se pustím do výroby vlastní, než abych jen doufal, že mi Ježíšek nějakou nechá.



Naštěstí je to neuvěřitelně snadné na přípravu a chutná stejně skvěle jako z obchodu.

průměrné výšky a váhy pro dívky

Domácí mátová kůra na talíři s candy hole v pozadí

Jak vyrobit mátovou kůru

    Vrstva tmavé čokolády:Čokoládu zahřejte v mikrovlnné troubě (nebo dvojitém vařáku) na minimum a rozetřete do vyložené pánve. Během přípravy bílé čokolády to začne trochu tuhnout, ale nenechte ji úplně ztuhnout. Bílá čokoláda:Opakujte s vrstvou bílé čokolády a přidejte několik rozdrcených bonbonů před nanášením.
  1. Velmi jemně nalijte bílou čokoládu rovnoměrně na tmavou a poté s ní rovnoměrně šťouchejte po povrchu zadní částí lžíce, dokud nebude hořká čokoláda zcela pokryta. Zcela vychladnout.

Jak rozbít kůru máty peprné



Tato kůra je nejlepší, pokud ji stihnete vychladit na pokojovou teplotu, což může trvat několik hodin. Pokud spěcháte, může být chlazený, ale nejlepší je nechat ho vychladnout při pokojové teplotě. Po úplném vychladnutí čokoládu jednoduše nalámejte na menší kousky. Pokud máte nějaké šikovné, na tento úkol se skvěle hodí gumové rukavice, aby se čokoláda nerozpustila.

Ingredience pro domácí mátovou kůru v misce s lžičkou

obchody, které najímají 16leté děti

Tipy na mátovou kůru

ČOKOLÁDA A VRSTVY

    • Nenechte první vrstvu zatuhnout před přidáním druhé vrstvy (pokud první vrstva příliš zatuhne, vrstvy se oddělí).
    • Používejte kvalitní čokoládu, mnoho značek čokoládových lupínků špatně ztuhne. Bílá čokoláda s kakaovým máslem přináší nejlepší výsledky.
    • Neuchovávejte v chladu (během nebo po výrobě).
    • Můžete to udělat jen s bílou nebo jen s hořkou/mléčnou čokoládou.
    • Pokud se vaše vrstvy oddělí, čokoládu lze přetavit na nízkou teplotu. Nalijte hořkou čokoládu do pánve, dejte na ni bílou čokoládu a jemně promíchejte.

CUKROVÉ TŘINY/MÁTA PEPRNÁ

    • Některé kůry máty peprné pouze posypou rozdrcenými cukrovými hůlkami navrch, ale líbí se mi i křupání cukrové třtiny v bílé čokoládě – dává cukrovince skvělou texturu a chuť.
    • Jakmile přidáte bonbony do bílé čokolády, příliš nemíchejte - horko z čokolády může začít tavit vaše bonbony a chcete je zachovat neporušené, takže krátce složte a poté rozetřete na hořkou čokoládu.
    • Na závěr vše završte drcenými kousky cukrové třtiny

Domácí mátová kůra na talíři

Jak skladovat kůru máty peprné

Stejně jako většina čokolád je kůra máty nejlépe skladována v těsně uzavřené nádobě na tmavém chladném místě. Raději ho uchovávám mimo mrazák a skladuji při pokojové teplotě.

jak dostat suchou krev z oblečení

Kůra máty by měla vydržet asi 2 týdny, takže je ideální pro darování!

Další oblíbené máty peprné:

Domácí mátová kůra na talíři 5z9hlasování RecenzeRecept

Domácí mátová kůra

Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření0 minut Celkový časpatnáct minut porce32 porcí AutorSamanthaJednoduchý recept na domácí mátovou kůru! Vyrobeno z hořké čokolády a bílé čokolády s mátou peprnou a doplněné drcenými kousky cukrové třtiny, takže už nikdy nebudete muset kupovat kůru máty z obchodu!

Ingredience

  • 8 unce hořká čokoláda nakrájené na malé kousky (rád používám prémiovou pečicí tyčinku a obvykle volím 60%)
  • 8 unce prémiová bílá čokoláda nakrájené na malé kousky
  • ½ čajová lžička extrakt z máty peprné ne extrakt z máty
  • pohár drcené kousky cukrové třtiny rozdělený

Instrukce

  • Pekáč 8×8 vyložte voskovým papírem. Dát stranou.
  • Nasekanou hořkou čokoládu vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Zahřívejte 30 sekund. Vyjměte z mikrovlnné trouby a dobře promíchejte. Vraťte do mikrovlnné trouby a zahřívejte na 15sekundových krocích (mezi každým dobře promíchejte), dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Vmíchejte ¼ lžičky mátového extraktu.
  • Na dno připraveného pekáče rovnoměrně rozetřete rozpuštěnou hořkou čokoládu. Odstavte (nechlaďte) a připravte si vrstvu bílé čokolády.
  • Umístěte nasekanou bílou čokoládu do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Zahřívejte 30 sekund. Vyjměte z mikrovlnné trouby a dobře promíchejte. Vraťte do mikrovlnné trouby a zahřívejte na 15sekundových krocích (mezi každým dobře promíchejte), dokud se bílá čokoláda úplně nerozpustí.
  • Vmíchejte zbývající mátový extrakt. Přidejte ¼ šálku drcených bonbonů k bílé čokoládě a jemně vmíchejte, dokud se rovnoměrně nerozloží.
  • Bílou čokoládu rovnoměrně (a jemně, pokud čokoláda úplně neztuhla) rozetřete na vrstvu hořké čokolády.
  • Vrstvu bílé čokolády ihned posypte zbývajícími kousky cukrové třtiny.
  • Nechte kůru máty zcela ztuhnout při pokojové teplotě, než ji nakrájíte/nalámete na kousky a budete si užívat.

Poznámky k receptu

  • Nenechávejte vrstvy zatuhnout (pokud první vrstva příliš zatuhne, vrstvy se oddělí).
  • Používejte kvalitní čokoládu, mnoho značek čokoládových lupínků špatně ztuhne. Bílá čokoláda s kakaovým máslem přináší nejlepší výsledky.
  • Neuchovávejte v chladu (během nebo po výrobě).
  • Můžete to udělat jen s bílou nebo jen s hořkou/mléčnou čokoládou.
  • Pokud se vaše vrstvy oddělí, čokoládu lze přetavit na nízkou teplotu. Nalijte hořkou čokoládu do pánve, dejte na ni bílou čokoládu a jemně promíchejte.

Výživové informace

Kalorie:91,Sacharidy:9G,Tlustý:5G,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:jedenmg,Sodík:7mg,Draslík:70mg,Cukr:7G,Vitamín A:5IU,Vápník:19mg,Žehlička:0,9mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodCukroví, dezert

Kalkulačka Caloria