Domácí krémová kukuřice

Nejlepší Jména Pro Děti

Krémová kukuřice je perfektní recept na uklidňující přílohu; sladká křehká kukuřičná zrna v sametově smetanové omáčce. Tento snadný recept využívá čerstvé suroviny, které pravděpodobně již máte po ruce, abyste vytvořili ten nejchutnější pokrm.





Jednoduše okořeňte domácí smetanovou kukuřici osolte a opepřete nebo obložte svými oblíbenými pokrmy od křupavé slaniny po nakrájené jalapeňo pro stranu, ke které se budete znovu a znovu vracet!

smetana kukuřice v misce s bylinkami





Domácí krémová kukuřice

Kdo by nemiloval kukuřici? Ať už se podává na klasu, jako kukuřičný chléb nebo a kukuřičná polévka , je tak univerzální díky své sladké jemné chuti. Krémovou kukuřici můžete vyrobit z kukuřice z konzervy, s čerstvou kukuřicí nebo i mraženou.

Tento recept na kukuřičnou smetanu se skvěle hodí jako příloha k téměř jakémukoli jídlu od tenter Vepřová panenka na Kuřecí prsa pečená v troubě . Chutná lépe než cokoli, co byste kdy dostali v plechovce, a jeho příprava je tak jednoduchá, jako je uspokojivá!



odkud se břišní tanec vzal

S několika ingrediencemi, které pravděpodobně již máte po ruce, bude tento recept na domácí kukuřičnou smetanu oblíbenou rodinou po celý rok!

smetanová kukuřice v hrnci

Co je to krémová kukuřice?

V mé rodině vyrábíme smetanovou kukuřici vařením kukuřičných zrn v kořeněné smetanové omáčce, takže dobré (velmi podobné smetanovému hrášku)! Smícháme část jader a smetanu, abychom dodali tomuto receptu na kukuřičnou smetanu tloušťku.



Jako všechny recepty samozřejmě existují různé způsoby, jak to udělat! Krémová kukuřičná jídla zahrnují vyškrábání mléčné dužiny zrn kukuřičného klasu, rozdrcení části kukuřice nebo dokonce použití struhadla k odstranění zrn z klasu (místo nože). Často se do kukuřice přidává smetana (ale ne vždy) a ochucuje se máslem. Protože nejčastěji dělám kukuřičnou smetanu v zimě (večeře na díkůvzdání popř Pečená kuřecí prsa s touto teplou útulnou stranou), takže neškrábu dužinu z klasů (ale miluji její část rozmixovat).

Většina receptů na kukuřici v konzervovaném krémovém stylu obsahuje celá zrna kukuřice smíchaná s pyré a přidaným cukrem, solí a škrobem. Nemají tendenci mít smetanu a konzervovaná kukuřice je často nevýrazná, bledá a příliš sladká. (Přestože konzervovaná smetanová kukuřice je skvělá pro přidání do receptů, jako je Kukuřičný kastrol )

kukuřice v hrnci s lžící

Jak vyrobit krémovou kukuřici

Co dělá tento nejlepší recept na kukuřičnou smetanu? Použijte čerstvé suroviny a ujistěte se, že je dobře ochucený!

Vzhledem k tomu, že pravděpodobně máte všechny ingredience, které potřebujete k jeho výrobě, tento recept na kukuřičnou smetanu se sejde během okamžiku! Zbytky dobře prohřejte jako přílohu nebo vytvořte skvělé zahušťovadlo Zapečená bramborová polévka nebo Kuřecí guláš !

  1. Na másle (nebo tuku ze slaniny) osmahneme cibuli. Přidejte mouku a vytvořte jíšku.
  2. Přidejte kukuřici a dobře promíchejte.
  3. Vmíchejte smetanu a mléko spolu se špetkou tymiánu.
  4. Dusíme do zhoustnutí. Rozmixujte 1 šálek kukuřice a přidejte zpět do pánve. Kořeníme a podáváme!

nezapomeňte před podáváním okořeníme , sůl je pro tento recept životně důležitá! Krémovou kukuřici si můžete připravit předem a jednoduše ohřát na nízké teplotě na sporáku. Tento recept lze snadno zmenšit nebo zvětšit a zvýšit/snížit porce.

jak získat práci v 16

smetanová kukuřice s servírovací lžící

Tato domácí smetanová kukuřice je nejchutnější a nejsvůdnější. Tato verze používá skutečné máslo, mléko a smetanu spolu s několika kořením pro špetku pikantní elegance. Přidejte křupavé kousky slaniny, mleté ​​hovězí maso nebo brokolici! Doplňte to plátky jalapeno a sušenými rajčaty pro slavnostní a přenosnou přílohu na večírek, kterou si každý zamiluje!

Další přílohy, které si zamilujete

smetana kukuřice v misce s bylinkami 5z78hlasování RecenzeRecept

Domácí krémová kukuřice

Čas přípravy8 minut Čas na vařenípatnáct minut Celkový čas23 minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Sladká máslová kukuřice ve smetanovém základu ochucená k dokonalosti.

Ingredience

  • 4 poháry kukuřičná zrna vyčerpaný, pokud je konzervovaný
  • jeden malá cibule na kostičky
  • 3 polévkové lžíce máslo
  • dva polévkové lžíce mouka
  • dva lžičky cukr
  • ¾ pohár Vysokoprocentní smetana
  • 1 ¼ pohár mléko
  • sůl a pepř podle chuti
  • dva snítky čerstvý tymián nebo 1/8 čajové lžičky sušené

Instrukce

  • Smíchejte cibuli a máslo a vařte na středním plameni, dokud cibule není průsvitná, asi 4 minuty.
  • Přidejte mouku, sůl a pepř. Za stálého míchání vařte 2-3 minuty. Přidejte kukuřici a dobře promíchejte.
  • Přidejte mléko, smetanu, cukr a tymián. Míchejte na středním plameni, dokud směs nepřijde k varu a nezhoustne. Za míchání nechte 1 minutu vařit.
  • Odeberte 1 šálek kukuřičné směsi a rozmixujte ručním mixérem do hladka. Vmícháme zpět do smetanové kukuřice.
  • Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem.

Poznámky k receptu

Můžete rozmixovat více než 1 šálek kukuřičné směsi, pokud dáváte přednost jemnější smetanové kukuřici.

Výživové informace

Kalorie:211,Sacharidy:dvacetG,Protein:4G,Tlustý:13G,Nasycený tuk:8G,Cholesterol:43mg,Sodík:215mg,Draslík:205mg,Vlákno:jedenG,Cukr:6G,Vitamín A:580IU,Vitamín C:2.9mg,Vápník:68mg,Žehlička:0,6mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodPříloha

Kalkulačka Caloria