Bylinkové bazalkové pesto je skvělým doplňkem téměř jakéhokoli jídla! Bazalka, bylinky, česnek, olej a piniové oříšky se smíchají a vytvoří silnou a chutnou omáčku, která se skvěle hodí k pesto těstoviny , kuře, pizza nebo vepřové maso!
Tato snadná italská omáčka z bazalkového pesta je vynikající a snadno se připravuje! Dodá neuvěřitelně svěží chuť téměř každému pokrmu! Ořechovost piniových oříšků ve spojení s česnekem, bylinkami a bazalkovým pestem je tak snadná, že si pesto už nikdy nekoupíte!
Miluji dobré pesto na těstovinách, krevetách nebo pokapané pizzou. Toto snadné recept na bylinkovo bazalkové pesto pochází od mé sestry (a nejlepší kamarádky) Candace (která zde se mnou také pracuje)!
kolik by měl vážit 13letý člověk
Tato omáčka je čerstvá, lahodná a všechny tyto ingredience pesta obsahují docela punč, takže s touto omáčkou to trochu jde!
Skvěle se hodí k těstovinám, ale skvěle se hodí i pokapané přes obyčejný smetanový sýr jako předkrm nebo pokapané naším oblíbeným pizza Margherita !
Co je Pesto?
Pesto je jednoduchá omáčka, která nevyžaduje vaření. Tradičně se vyrábí spojením čerstvé bazalky, piniových oříšků (nebo jiných oříšků), olivového oleje a parmazánu v mixéru. Jakmile je hladká a rozmixovaná, můžete si tuto omáčku vychutnat na těstovinách, pizze nebo grilovaném mase.
Skvělá věc o domácí pesto jak je přizpůsobitelné. Můžete přidat více či méně jakýchkoli ingrediencí, které chcete změnit chuť vašeho bazalkového pesta!
Pokud hledáte co dělat s čerstvou bazalkou nebo máte zahradu plnou přebytečných bylinek, tento recept si zamilujete! Můžete použít všechnu bazalku nebo polovinu nahradit bylinkami nebo dokonce špenátem! Je to perfektní jídlo na přípravu z mých zahradních bylinek (rád přidávám kopr, petržel, koriandr). Doporučil bych více listové bylinky, použití opravdu silných štiplavých bylinek, jako je rozmarýn nebo šalvěj, může pesto překonat.
Piniové oříšky lze vyměnit za kešu, vlašské ořechy, mandle nebo pekanové ořechy v závislosti na tom, co máte ve spíži!
Jak vyrobit pesto
Nejjednodušší způsob výroby pesta je v kuchyňském robotu, ale pokud chcete, můžete použít mixér. Začněte tím, že přidáte své bylinky a trochu oleje do kuchyňského robotu nebo mixéru a rozmixujte, abyste vše rozmělnili.
Přidejte zbývající ingredience, jednu po druhé, v daném pořadí. Pomalu přilévejte zbývající olej, dokud nevznikne hladká pasta. Pokud dáváte přednost robustnějšímu pestu, rozmixujte ho o něco méně!
Pokud si všimnete, že je pesto příliš husté, přidejte do procesoru další kapku olivového oleje. Nezapomeňte oškrábat strany procesoru, když jej používáte, abyste měli jistotu, že vše správně zkombinujete! Ráda přidávám toto pesto pečené těstoviny z cherry rajčátek za příplatek šmrnc ! Je vážně lahodný a chutný.
Můžete zmrazit pesto?
Ano, pesto můžete zmrazit!
Bazalková omáčka Pesto vydrží několik dní poté, co ji uděláte v lednici, ale pokud chcete, můžete ji zmrazit pro budoucí použití. Můj oblíbený způsob, jak to udělat, je v tácku na ledové kostky! Stačí přidat trochu olivového oleje do formy na led a nabrat do ní pesto. Když potřebujete nějaké pesto do omáčky nebo jídla, které připravujete, můžete přidat jednotlivě porcované kostky pesta!
Je bazalkové pesto zdravé?
Ano, je to docela zdravá omáčka, kterou můžete přidat k zelenině nebo grilovanému kuřeti! Je nabitý čerstvými bylinkami a zdravými tuky z olivového oleje a ořechů. Mějte na paměti, že zdravé není to samé jako nízkotučné, ale toto bazalkové pesto používá čerstvé suroviny, bez přidaného cukru nebo zpracovaných potravin.
5z7hlasování RecenzeRecept Bylinkové bazalkové pesto
Čas přípravy5 minut Celkový čas5 minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Bylinkové bazalkové pesto je jednoduchá omáčka bez vaření, která se hodí k zelenině, těstovinám nebo lžící na grilované maso.Ingredience
- ▢jeden pohár pevně balená bazalka
- ▢jeden pohár pevně balená petržel, špenát nebo jiné bylinky
- ▢½ pohár strouhaný parmazán nebo římský sýr
- ▢¼ pohár piniové oříšky, vlašské ořechy nebo mandle
- ▢jeden velký stroužek česneku, rozčtvrcený
- ▢¼ čajová lžička sůl
- ▢¼ pohár olivový olej
Instrukce
- Umístěte bylinky do kuchyňského robotu. Zalijte 1 lžící oleje a rozmixujte na pastu.
- Postupně přidávejte zbývající ingredience v pořadí podle potřeby. Rozmixujte do hladka.
Poznámky k receptu
Jakékoli zbylé pesto může být buď několik dní v chladu. Nebo můžete zmrazit v malých porcích pro budoucí použití.Výživové informace
Kalorie:152,Sacharidy:jedenG,Protein:4G,Tlustý:patnáctG,Nasycený tuk:dvaG,Cholesterol:5mg,Sodík:238mg,Draslík:97mg,Vitamín A:1005IU,Vitamín C:2.8mg,Vápník:109mg,Žehlička:0,7mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodHlavní chod Jídloitalština© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .Zopakujte tento snadný recept na pesto
