Grilované červené brambory jsou skvělou přílohou pro vaše příští grilování na zahradě. Zatímco my často děláme Grilované brambory ve fólii milujeme tyto baby brambory s křupavou slupkou a jemným nadýchaným vnitřkem.
S pouhými 4 ingrediencemi se velmi snadno připravují a perfektně se podávají vedle grilované kuře nebo grilované vepřové kotlety .
Zatímco bramborová kaše nebo opečené brambory jsou perfektním komfortním jídlem v chladnějších měsících, tyto řízky jsou skvělé pro teplejší měsíce, protože vařit lze venku!
Proč baby brambory?
Baby brambory jsou také známé jako nové brambory a mohou mít červenou nebo bílou slupku. Sklízí se před úplným vyvinutím, díky čemuž jsou sladší než jejich větší verze pro dospělé.
Jiné brambory k použití
Nemusíte se držet grilovaných červených brambor.
jaké jsou ryby v posteli
- Brambory omyjte a vařte, dokud nejsou dostatečně měkké, aby pronikla vidlička.
- Mírně vychladíme a střídáme brambory s cibulí na kov popř dřevěné špejle .
- Potřete olivovým olejem a posypte solí, pepřem a česnekovým práškem.
- Umístěte na gril, dokud nebude zvenku křupavá a cibule změkla a lehce zuhelnatěla.
- Celé brambory je třeba každých 5-10 minut obracet po dobu asi 40-50 minut, nebo dokud nejsou uprostřed měkké.
- Nakrájené brambory budou potřebovat asi 30 minut a asi každých 15 minut se obracejí.
-
- Balsamico grilovaná zelenina – 5 různých druhů čerstvé zeleniny
- Salát z grilované kukuřice – plné jasných a křupavých chutí!
- Grilovaná cuketa – připraveno za méně než 10 minut
- Grilovaná kukuřice na klasu - Oblíbený!
- Snadno grilovaný lilek – Rychle!
- ▢3 liber baby brambory
- ▢jeden malá červená cibule
- ▢dva polévkové lžíce olivový olej
- ▢½ čajová lžička česnekový prášek
- ▢sůl a pepř podle chuti
- Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je alespoň 30 minut.
- Brambory omyjte a každou několikrát propíchněte vidličkou. Vložte do hrnce s vodou, přiveďte k varu a vařte 12–14 minut nebo jen do změknutí vidličky. (Nepřevařujte)
- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu.
- Mezitím si nakrájíme cibuli na velké kousky. Napichujte brambory na dřevěné (nebo kovové špejle) střídavě s kousky cibule.
- Potřete olivovým olejem a dochuťte česnekovým práškem a solí a pepřem podle chuti.
- Umístěte brambory na gril a opékejte 10–12 minut, nebo dokud nejsou zvenku křupavé.
- Podávejte teplé se zakysanou smetanou.
Jak grilovat červené brambory
Vaření brambor na grilu je hračka. Přípravné práce jsou minimální, protože je nemusíte ani loupat. Budete je muset předvařit, ale to lze provést až 48 hodin předem!
Postupujte podle těchto kroků:
Pokud používáte dřevěné špejle, nezapomeňte je před grilováním namočit na 30 minut do vody. Tím se zabrání připálení a rozpadnutí na grilu.
Jak dlouho grilovat brambory
Jakmile jsou brambory částečně uvařené, měly by na grilu trvat jen asi 10 – 12 minut, než budou měkké a plně upečené uvnitř a křupavé zvenku.
Zde je několik dalších oblíbených způsobů, jak udělat pečené brambory na grilu:
Více grilovaných příloh
5z4hlasování RecenzeRecept Grilované červené brambory
Čas přípravy10 minut Čas na vaření25 minut Celkový čas35 minut porce6 Autor Holly Nilssonová Tyto grilované baby brambory jsou pouze 4 ingredience, jejichž vaření a grilování trvá méně než 30 minut!Ingredience
Instrukce
Výživové informace
Kalorie:224,Sacharidy:42G,Protein:5G,Tlustý:5G,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:patnáctmg,Draslík:982mg,Vlákno:5G,Cukr:3G,Vitamín C:46mg,Vápník:31mg,Žehlička:1.8mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
je můj pes v bolesti, když je v horkuChodPříloha
