Zázvorová marináda s česnekem a lososem (grilovaný, pečený nebo grilovaný)

Nejlepší Jména Pro Děti

Marinovaný losos je jemný a tak neuvěřitelně chutný, takže je ideální pro pečení, smažení nebo dokonce grilování!





Tato snadná marináda dodává spoustu chuti s několika jednoduchými ingrediencemi pro zdravé a chutné filety.

Lososová marináda na prkénku pohled shora



Ingredience na marinádu

    Cukr:Hnědý cukr dodává nádech sladkosti, ale také pomáhá s procesem karamelizace. Chcete-li vyrobit medovou sójovou marinádu na lososa, vyměňte hnědý cukr za med. Já jsem Willow:Dodává marinádě sůl a bohatost a také skvělou barvu. Příchuť: Tato marináda má skvělou chuť z česneku, zázvoru a jalapeňo. Pokud nemáte po ruce čerstvé jalapeno, nahraďte ji posypáním chilli vloček.

Ingredience na marinádu z lososa

Jak marinovat lososa

Toto je opravdu nejlepší marináda na lososa. Je to sladké, slané a jednoduché; vyrobeno ze surovin, které jsou pravděpodobně již ve spíži!



jak odvápnit keurig octem
  • Losos by měl být vždy umístěn v lednici kvůli marinování.
  • K marinování použijte sáček na zip nebo vzduchotěsnou nádobu, abyste se ujistili, že je celý filet pokrytý marinádou.
  • V případě potřeby lze přidat další příchutě (jako ananasový džus nebo pomerančový džus).

Jak dlouho marinovat lososa: Protože je ryba tak křehká, 45 minut je dostatečně dlouhá doba na to, aby tato marináda ochutila a změkčila dužinu. Pokud necháte příliš dlouho v kyselé marinádě, může se ryba téměř uvařit (jako např Ceviche ) nebo způsobit, že se stane kašovitým.

Zbylá marináda by měla být zlikvidována nebo vařena. Můžete jím potřít rybu během vaření (pokud ryba nedovařila)!

Ingredience na marinádu z lososa v misce



Jak vařit marinovaného lososa

Tato marináda inspirovaná Asií je svěží a jasná; ideální na pečení, grilování nebo grilování!

Stejně jako u všech receptů na lososa se bude doba vaření lišit v závislosti na tloušťce a tvaru filetu. Některé jsou plošší a tenčí (a budou se vařit rychleji), zatímco jiné jsou uprostřed silné až 1″ (a mohou vyžadovat více času). Níže jsou uvedeny pokyny, ale budou se lišit.

    Grilovat:Marinovaného lososa položte na gril nastavený na středně vysoký. Vařte asi 7-8 minut z každé strany. Péct:Umístěte lososa na plech zakrytý pečicím papírem a pečte při 400 °F po dobu 12-15 minut, grilujte 1-2 minuty, dokud není povrch neprůhledný a ryba není propečená. Na grilování:Umístěte rybu přímo pod brojler na 5 minut. Otočte a opékejte dalších 4–6 minut, nebo dokud filet zvenku nezhnědne a uvnitř jen neprůhledný.

Lososová marináda s kousnutím z ní zblízka

Snadné recepty z lososa

Zkoušeli jste tuto marinádu s lososem? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

kolik dát za maturitu 2018
Lososová marináda s kousnutím z ní zblízka 5z9hlasování RecenzeRecept

Zázvorová marináda s česnekem a lososem (grilovaný, pečený nebo grilovaný)

Čas přípravy10 minut Čas na vaření0 minut Celkový čas10 minut porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Tato marináda vyrobená ze spížových spon se připravuje rychle a snadno!

Ingredience

  • dva liber filety z lososa
  • ¼ pohár jsem vrba
  • ¼ pohár voda
  • dva polévkové lžíce sezamový olej
  • dva polévkové lžíce tmavě hnědý cukr
  • jeden lžíce čerstvý zázvor strouhaný
  • jeden lžíce čerstvý česnek strouhaný
  • jeden malá paprička jalapeňo semínky a nakrájené na jemné kostičky (volitelně)

Instrukce

  • Přidejte lososa do velké tašky na zip.
  • Do malé mísy přidejte sójovou omáčku, vodu, sezamový olej, tmavě hnědý cukr, zázvor, česnek a papričku jalapeňo. Šlehejte, aby se spojil a nalijte na lososa.
  • Zavřete sáček a jemně lososem v sáčku pohybujte tak, aby marináda pokryla všechen losos.
  • Lososa necháme marinovat v lednici až 45 minut.

Poznámky k receptu

Losos by měl být vždy umístěn v lednici kvůli marinování. Použijte sáček na zip nebo vzduchotěsnou nádobu a ujistěte se, že je celý filet pokryt marinádou. V případě potřeby lze přidat další příchutě (jako ananasový džus nebo pomerančový džus). Zbylá marináda by měla být zlikvidována nebo uvařena. Můžete jím potřít rybu během vaření (pokud ryba ještě nedovařila). Doba vaření se bude lišit v závislosti na tloušťce a tvaru filetu. Plochější/tenčí filety se uvaří rychleji, zatímco jiné (až 1' tlusté) mohou potřebovat více času. Následují pokyny, ryby nepřevařujte. Grilovat: Marinovaného lososa položte na gril nastavený na středně vysoký. Vařte asi 7-8 minut z každé strany. Péct: Umístěte lososa na plech zakrytý pečicím papírem a pečte při 400 °F po dobu 12-15 minut, grilujte 1-2 minuty, dokud není povrch neprůhledný a ryba není propečená. Na grilování: Umístěte rybu přímo pod brojler na 5 minut. Otočte a opékejte dalších 4–6 minut, nebo dokud filet zvenku nezhnědne a uvnitř jen neprůhledný.

Výživové informace

Kalorie:347,Sacharidy:dvaG,Protein:46G,Tlustý:16G,Nasycený tuk:dvaG,Cholesterol:125mg,Sodík:352mg,Draslík:1121mg,Cukr:dvaG,Vitamín A:91IU,Vápník:27mg,Žehlička:dvamg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodOmáčka

Kalkulačka Caloria