Marinovaný losos je jemný a tak neuvěřitelně chutný, takže je ideální pro pečení, smažení nebo dokonce grilování!
Tato snadná marináda dodává spoustu chuti s několika jednoduchými ingrediencemi pro zdravé a chutné filety.
Ingredience na marinádu
- Losos by měl být vždy umístěn v lednici kvůli marinování.
- K marinování použijte sáček na zip nebo vzduchotěsnou nádobu, abyste se ujistili, že je celý filet pokrytý marinádou.
- V případě potřeby lze přidat další příchutě (jako ananasový džus nebo pomerančový džus).
- Pečený losos s česnekovým máslem – rychlý a chutný filet z celého lososa
- Fóliové balíčky z chřestu - tolik chuti
- Snadno grilovaný losos – lehké, výživné hlavní jídlo
- Pečený losos v bylinkové krustě – dokonale jemné a šupinaté
- Losos s medovou hořčicí – připraveno za 15 minut
- ▢dva liber filety z lososa
- ▢¼ pohár jsem vrba
- ▢¼ pohár voda
- ▢dva polévkové lžíce sezamový olej
- ▢dva polévkové lžíce tmavě hnědý cukr
- ▢jeden lžíce čerstvý zázvor strouhaný
- ▢jeden lžíce čerstvý česnek strouhaný
- ▢jeden malá paprička jalapeňo semínky a nakrájené na jemné kostičky (volitelně)
- Přidejte lososa do velké tašky na zip.
- Do malé mísy přidejte sójovou omáčku, vodu, sezamový olej, tmavě hnědý cukr, zázvor, česnek a papričku jalapeňo. Šlehejte, aby se spojil a nalijte na lososa.
- Zavřete sáček a jemně lososem v sáčku pohybujte tak, aby marináda pokryla všechen losos.
- Lososa necháme marinovat v lednici až 45 minut.
Jak marinovat lososa
Toto je opravdu nejlepší marináda na lososa. Je to sladké, slané a jednoduché; vyrobeno ze surovin, které jsou pravděpodobně již ve spíži!
jak odvápnit keurig octem
Jak dlouho marinovat lososa: Protože je ryba tak křehká, 45 minut je dostatečně dlouhá doba na to, aby tato marináda ochutila a změkčila dužinu. Pokud necháte příliš dlouho v kyselé marinádě, může se ryba téměř uvařit (jako např Ceviche ) nebo způsobit, že se stane kašovitým.
Zbylá marináda by měla být zlikvidována nebo vařena. Můžete jím potřít rybu během vaření (pokud ryba nedovařila)!
Jak vařit marinovaného lososa
Tato marináda inspirovaná Asií je svěží a jasná; ideální na pečení, grilování nebo grilování!
Stejně jako u všech receptů na lososa se bude doba vaření lišit v závislosti na tloušťce a tvaru filetu. Některé jsou plošší a tenčí (a budou se vařit rychleji), zatímco jiné jsou uprostřed silné až 1″ (a mohou vyžadovat více času). Níže jsou uvedeny pokyny, ale budou se lišit.
Snadné recepty z lososa
Zkoušeli jste tuto marinádu s lososem? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
kolik dát za maturitu 20185z9hlasování RecenzeRecept
Zázvorová marináda s česnekem a lososem (grilovaný, pečený nebo grilovaný)
Čas přípravy10 minut Čas na vaření0 minut Celkový čas10 minut porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Tato marináda vyrobená ze spížových spon se připravuje rychle a snadno!Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
Losos by měl být vždy umístěn v lednici kvůli marinování. Použijte sáček na zip nebo vzduchotěsnou nádobu a ujistěte se, že je celý filet pokryt marinádou. V případě potřeby lze přidat další příchutě (jako ananasový džus nebo pomerančový džus). Zbylá marináda by měla být zlikvidována nebo uvařena. Můžete jím potřít rybu během vaření (pokud ryba ještě nedovařila). Doba vaření se bude lišit v závislosti na tloušťce a tvaru filetu. Plochější/tenčí filety se uvaří rychleji, zatímco jiné (až 1' tlusté) mohou potřebovat více času. Následují pokyny, ryby nepřevařujte. Grilovat: Marinovaného lososa položte na gril nastavený na středně vysoký. Vařte asi 7-8 minut z každé strany. Péct: Umístěte lososa na plech zakrytý pečicím papírem a pečte při 400 °F po dobu 12-15 minut, grilujte 1-2 minuty, dokud není povrch neprůhledný a ryba není propečená. Na grilování: Umístěte rybu přímo pod brojler na 5 minut. Otočte a opékejte dalších 4–6 minut, nebo dokud filet zvenku nezhnědne a uvnitř jen neprůhledný.Výživové informace
Kalorie:347,Sacharidy:dvaG,Protein:46G,Tlustý:16G,Nasycený tuk:dvaG,Cholesterol:125mg,Sodík:352mg,Draslík:1121mg,Cukr:dvaG,Vitamín A:91IU,Vápník:27mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodOmáčka