Čerstvý kukuřičný salát

Kukuřičný salát je jednou z našich oblíbených snadných stránek! Tento snadný kukuřičný salát obsahuje sladkou čerstvou kukuřici, ostré okurky a zralá šťavnatá zahradní rajčata kombinovaná v lehkém a snadném vinaigrettu.

Je skvělé vychutnat si čerstvé letní produkty v receptech jako Salát z letních těstovin nebo Čerstvá zahradní bruschetta !

letní kukuřičný salát s rajčaty a okurkami



Letní oblíbený

Kukuřičný salát je skvělý letní salát, který se snadno připravuje a chutná neuvěřitelně čerstvě bez spousty přísad nebo rozruchu (není nutné žádné vaření)!

Léto je nejlepší období roku, kdy si můžete dát čerstvé saláty a zeleninu ze zahrady. I když mám velmi malou zahradu, zastavuji se také na farmářských trzích, abych si užil jejich sklizně.

Na mém půvabném zahradním prostoru obvykle nepěstuji spoustu odrůd zeleniny, obvykle mrkev, cuketa (vůbec nejlepší Snadno pečené cukety ), ředkvičky a zelená cibule (a letos mám řepu). Zatímco moje zahrada je malá, vždy pěstuji cherry rajčata a pravidelná rajčata a spoustu čerstvých bylin.

kukuřičný salát v misce

Jak si vyrobit kukuřičný salát

KUKUŘICE: Tento Kukuřičný salát recept začíná základem lahodné sladké kukuřice (samozřejmě), pokud máte čas, stojí za to si ji připravit grilovaná kukuřice použít v tomto receptu, než jej odříznete klasem.

OBVAZ: Pak přidám několik čerstvých vegetariánů a vše hodím jednoduchou domácí vinaigretou (a jednou za čas přidám posypeme rozdrceným feta nebo nivou).

4 šálky vařené rýže jsou tolik suché

I když nejím tunu soli, kukuřice je jednou z těch věcí, které do značné míry křičí o sypání hrubé soli, takže buďte při přidávání soli do tohoto receptu velkorysí!

VEGGIES: Mějte na paměti, že měření zeleniny v tomto letním kukuřičném salátu nemusí být přesné, pokud máte rajčata navíc nebo je prostě milujete, přidejte další… trochu okurky, bude to chutné!

zblízka kukuřičný salát

Více letních salátů, které budete milovat

letní kukuřičný salát s rajčaty a okurkami 5z49hlasů PosouzeníRecept

Snadný kukuřičný salát

Čas přípravy10 minut Celkový čas10 minut Porce8 porce AutorHolly NilssonSladká letní kukuřice, ostré okurky a zralá šťavnatá zahradní rajčata, to vše v kombinaci s lehkou a snadnou vinaigretou. Tisk Kolík

Složení

  • 3 šálky kukuřičná zrna asi 4 klasy kukuřice
  • 1 pohár cherry rajčata na čtvrtky
  • 1 pohár okurky nakrájený na kostičky
  • ¼ pohár červená cibule nakrájený na kostičky
  • 3 lžíce olivový olej
  • 3 lžíce jablečný ocet nebo rýžový ocet
  • velkorysé sypání samozřejmě soli
  • pepř podle chuti
  • 1 lžíce čerstvá petržel
  • čerstvá bazalka nebo kopr volitelný

Sledujte Strávit s Pennies na Pinterestu

mac a sýr s konzervovanou sýrovou omáčkou

Instrukce

  • Vařte nebo grilujte kukuřici. Po uvaření vyjměte z kukuřice jádra.
  • Smíchejte všechny ingredience ve velké misce a jemně promíchejte.
  • Dochutíme solí a pepřem.

Poznámky k receptu

Pokud to čas dovolí, upečte si kukuřici na maximální chuti. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Odstraňte z kukuřice hedvábí a slupku. Potřete olivovým olejem a velkoryse okoreňte. Grilujte 2-3 minuty na každou stranu nebo do mírného spálení. Před použitím ochlaďte.

Výživové informace

Kalorie:103,Sacharidy:12G,Protein:1G,Tlustý:5G,Sodík:117mg,Draslík:155mg,Vlákno:1G,Cukr:dvaG,Vitamin A:175IU,Vitamín C:6.8mg,Vápník:7mg,Žehlička:0,6mg

(Poskytnuté údaje o výživě představují odhad a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých ingrediencí.)

Klíčové slovokukuřičný salát KursPříloha Vařenéamerický© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno i oceňováno. Kopírování a vkládání úplných receptů na jakékoli sociální média je přísně zakázáno. Prohlédněte si prosím moje zásady používání fotografií zde .

Více receptů z kukuřice, které budete milovat

Mexická kukuřice Dip

Mexický kukuřičný dip s čipem

Crock Pot kukuřice na klasu Šunková a kukuřičná polévka se slaninou v bílých miskách

Rybí polévka ze šunky a kukuřice

Čerstvý kukuřičný salát v bílé misce

detailní záběr na čerstvý kukuřičný salát Čerstvý kukuřičný salát, dřevěný talíř s porcí čerstvého kukuřičného salátu