Kukuřičný salát je jednou z našich oblíbených jednoduchých stran! Tento snadný kukuřičný salát obsahuje sladkou čerstvou kukuřičnou klasu, křupavé okurky a zralá šťavnatá zahradní rajčata, to vše v lehké a snadné vinaigrettě.
Je skvělé vychutnat si čerstvé letní produkty v receptech jako Letní těstovinový salát nebo Zahradní čerstvá bruschetta !
Letní oblíbenec
Kukuřičný salát je skvělý letní salát; jeho příprava je snadná a chutná neuvěřitelně čerstvě bez spousty ingrediencí a problémů (a není potřeba žádné vaření)!
Léto je nejlepší roční období k podávání čerstvých salátů a zeleniny ze zahrádky. I když mám velmi malou zahradu, zastavuji se také na farmářských trzích, abych si užil jejich úrody.
Nepěstuji tuny různých druhů zeleniny ve své malé zahrádce; obvykle mrkev, cuketa (pro nejlepší vůbec Snadno zapečená cuketa ), ředkvičky a zelenou cibulku (a letos mám řepu). I když je moje zahrada malá, vždy pěstuji cherry rajčata a obyčejná rajčata a spoustu čerstvých bylinek.
Jak vyrobit kukuřičný salát
KUKUŘICE: Tento Kukuřičný salát recept začíná základem lahodné kukuřice (samozřejmě), pokud máte čas, stojí za to udělat grilovaná kukuřice použít v tomto receptu, než jej odříznete klas.
OBVAZ: Pak přidám trochu čerstvé zeleniny a vše zaliju jednoduchým domácím vinaigrettem (a jednou za čas přidám posypku rozdrobené fety nebo nivy).
I když nejím tunu soli, kukuřice je jedna z těch věcí, které do značné míry křičí po posypání hrubozrnné soli, takže při přidávání soli do tohoto receptu buďte velkorysí!
ZELENINA: Mějte na paměti, že míry zeleniny v tomto letním kukuřičném salátu nemusí být přesné, pokud máte rajčata navíc nebo je náhodou milujete, přidejte navíc… trochu málo okurky, bude to vynikající!
Další letní saláty, které si zamilujete
- Okurkový avokádový salát obsahuje křupavé okurky a krémové avokádo s koprem a citronem pro dokonalou letní přílohu!
- Letní salát ze zelených fazolí, rajčat, cibule a bazalky Přirozeně s nízkým obsahem sacharidů a lahodné, název mluví za vše.
- Cizrnový salát je nabitý těmi nejlepšími chutěmi v proteinovém letním salátu a nejlepší ze všeho je, že v lednici vydrží dny!
- Vodní meloun a avokádový špenátový salát je nabitý šťavnatým melounem a krémovým avokádem v lahodné makové zálivce.
- Krémový okurkový rajčatový salát je jednoduchý recept obsahující všechny mé čerstvé zahradní bylinky, šťavnatá rajčata a samozřejmě křupavé okurky.
5z91hlasování RecenzeRecept Salát z čerstvé kukuřice
Čas přípravy10 minut Celkový čas10 minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Sladká letní kukuřice, křupavé okurky a zralá šťavnatá zahradní rajčata, to vše v lehké a snadné vinaigrette.Ingredience
- ▢3 poháry kukuřičná zrna asi 4 klasy kukuřice
- ▢jeden pohár cherry rajčata rozčtvrcený
- ▢jeden pohár okurky na kostičky
- ▢¼ pohár červená cibule na kostičky
- ▢3 polévkové lžíce olivový olej
- ▢3 polévkové lžíce jablečný ocet nebo rýžový ocet
- ▢štědře posypat samozřejmě solí
- ▢pepř podle chuti
- ▢jeden lžíce čerstvou petrželkou
- ▢čerstvou bazalkou nebo koprem volitelný
Instrukce
- Kukuřici buď uvařte nebo grilujte. Po uvaření odstraňte z kukuřice jádra.
- Smíchejte všechny ingredience ve velké míse a jemně promíchejte.
- Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Poznámky k receptu
Pokud vám to čas dovolí, grilujte kukuřici pro maximální chuť. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Odstraňte z kukuřice hedvábí a slupky. Potřete olivovým olejem a bohatě okořeňte. Grilujte 2–3 minuty z každé strany nebo do mírného zuhelnatění. Před použitím vychlaďte.Výživové informace
Kalorie:103,Sacharidy:12G,Protein:jedenG,Tlustý:5G,Sodík:117mg,Draslík:155mg,Vlákno:jedenG,Cukr:dvaG,Vitamín A:175IU,Vitamín C:6.8mg,Vápník:7mg,Žehlička:0,6mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
jaké pracovní pozice můžete získat s titulem řízení podnikuChodPříloha
