Níže jsou mé oblíbené tipy na výrobu nadýchaných míchaných vajec, která jsou měkká a plná chuti, pokaždé perfektní.
Jsou rychlé na přípravu a skvělé samotné nebo v sendviči. Podávejte je se sýrem nebo si opečte své oblíbené ingredience a přiklopte.
jaké je moje duchovní zvíře k narozeninám
Tipy na nadýchaná míchaná vajíčka
- Když šlehání vejce by měla mít konzistentní světle žlutou barvu bez viditelných kousků bílku nebo žloutku.
- Přidáním malinké lžičky mléka popř krém je volitelný ale preferuji texturu, když se přidá.
- Převařit středně nízké teplo , vysoké teplo způsobí gumová vejce. Nízký a pomalý je nejlepší.
- Vejce stáhněte z ohně, dokud jsou ještě nehybná mírně lesklé . Po odstranění budou pokračovat v vaření.
- Vejce vyšlehejte s mlékem nebo smetanou, pokud používáte (podle receptu níže) dokud směs nemá konzistentní žlutou barvu (nesmí být vidět žádné kousky žloutku nebo bílků).
- Přidejte do rozehřáté nepřilnavé pánve s rozpuštěným máslem a nechte dno vajec minutu ztuhnout.
- Vejce pohybujte stěrkou, dokud nebudou téměř lesklá.
- Sundejte pánev z plotny a nechte vejce dále vařit mimo oheň. Ihned podávejte.
- Ne tak docela omeleta, vaječné míchanice jsou volné formy a umožňují přidávat všechny druhy chutných a výživných přísad!
- Sýr čedar, mozzarella, feta a sýr bleu jsou skvělé v míchaných vejcích.
- Nakrájená zelenina jako paprika, cibule, šunka a nakrájené olivy jsou skvělými doplňky!
- Protože se vejce vaří rychle, můžete zeleninu před přidáním vajec trochu orestovat, aby změkla.
- Omeleta do mikrovlnky – vyrobeno v hrnku
- Podlévaná vejce
- Denver Omelet – vegetariánský požitek
- Jak vyrobit smažená vejce
- Perfektní omeleta – krok za krokem
- Air Fryer Eggs (vařená vejce)
- Jak vyrobit sázená vejce
- Klasický recept na čertovská vejce
- Míchaná vejce v mikrovlnné troubě – připraveno za méně než 5 minut
Jak vyrobit nadýchaná míchaná vejce
Je snadné vyrobit nadýchaná a krémová míchaná vajíčka!
jakým jazykem mluví v quebecu
JSOU VAŠE VEJCE ČERSTVÉ? Čerstvost zkontrolujte umístěním vajíčka do sklenice s vodou. Pokud se potopí, je to čerstvé. Pokud plave, je to blázen!
Variace
Oblíbené vejce
Milovala vaše rodina tato nadýchaná míchaná vajíčka? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!