Panzanella salát je perfektní jídlo v parných letních dnech. Chutný, lehký a překypující svěžími bylinnými tóny, tento salát je nabitý letní zeleninou, krémovou mozzarellou a chlebem ciabatta, to vše v lahodném balsamikový vinaigrette .
Tento chlebový salát je skvělým předkrmem, krásným čerstvým obědem nebo dokonalou přílohou prakticky ke každému z vašich oblíbených grilovacích receptů!
Perfektní toskánský chlebový salát
Miluji chutě v dobrém čerstvém stavu Italský salát . Často kombinuji stejné chutě s těstovinami, abych vytvořil dav, který se líbí Italský těstovinový salát pro grilování a potlucks nebo chléb, abyste si užili perfektní Panzanella salát !
Co je Panzanella? Panzanella je toskánský chlebový salát, obvykle oblečený s balsamikovým a olivovým olejem vinaigrette. Tradičně se připravoval s kostkami starého chleba.
zdarma promoce pozvánky šablony pro slovo
Ingredience na panzanellu
- Ciabatta chléb natrhejte na kousky o velikosti sousta a pokapejte olivovým olejem, aby se obalil, a pečte, dokud mírně nevyschne.
- V samostatné misce nebo karafě si připravte dresink smícháním balzamikového octa s olivovým olejem
- Všechny ingredience na salát dejte do mísy a pokapejte dresinkem. Jemně přehazujte.
- Salát Caprese – Italská klasika.
- Brokolicový salát – udělejte si noc dopředu pro tu nejlepší chuť!
- Jahodový špenátový salát – Čerstvé a chutné!
- Nejlepší míchaný salát - zdravé a osvěžující.
- Okurkový cibulový salát – křupavé a chutné.
- Čerstvý letní ovocný salát – barevné šťavnaté čerstvé ovoce!
- ▢6 poháry ciabatta chleba roztrhaný na kusy
- ▢¼ pohár olivový olej
- ▢sůl a pepř na dochucení
- ▢jeden libra rajčata
- ▢¼ červená cibule na tenké plátky
- ▢dva polévkové lžíce čerstvé bylinky bazalka, oregano a/nebo petržel
- ▢jeden pohár čerstvou mozzarellu velikosti koktejlu
- ▢jeden pohár okurky nakrájený
- ▢½ pohár olivy kalamata dolíčkovaný
- ▢¼ pohár olivový olej
- ▢dva polévkové lžíce balzámový ocet nebo bílý balzamikový ocet
- ▢sůl pepř
- Předehřejte troubu na 375 °F.
- Vložte chléb do velké mísy a promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem.
- Pečte, dokud lehce nezhnědne a nevyschne, 10–12 minut. Chladný.
- Šlehejte dohromady ¼ šálku olivového oleje a balzamikového octa.
- Všechny ingredience na salát dejte do velké mísy a pokapejte dresinkem.
- Jemně promíchejte a nechte 15 minut za občasného prohození.
- Navrch dejte bylinky a čerstvý pepř. Sloužit.
Jak vyrobit panzanellu
Tento recept na salát s panzanellou je velmi jednoduchý na přípravu. Snažím se vybírat různé barvy rajčat, seženete je ve většině supermarketů. Pro tento nádherný letní salát postupujte podle těchto kroků:
Zkuste řeckou verzi: Pro tuto variaci použijte místo mozzarelly rozdrobený sýr feta, přidejte papriku a místo balzamika použijte červený vinný ocet.
co symbolizuje červený pták
Co podávat s panzanellou
Chlebový salát Panzanella je ideální pro pikniky nebo stolování pod širým nebem. Zkuste to spárovat s klobása a paprika nebo podávejte s jakýmkoliv marinovaným a plamenem opečeným masem, např grilovaná kuřecí prsa nebo hovězí kaboby.
Proč se tam zastavit! Letos v létě se dá grilovat tolik lahodných věcí. Zkuste trochu pikantního grilované vepřové kotlety nebo tohle šťavnaté grilované kuře s medovou hořčicí !
Přílohové saláty ideální na léto:
Jednoduchý Panzanella salát
Čas přípravy25 minut Čas na vaření10 minut Celkový čas35 minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Chutný a lehký klasický chlebový salát plný čerstvých bylinných chutí!Ingredience
Obvaz
Instrukce
Výživové informace
Kalorie:253,Sacharidy:patnáctG,Protein:6G,Tlustý:19G,Nasycený tuk:4G,Cholesterol:jedenáctmg,Sodík:327mg,Draslík:197mg,Vlákno:dvaG,Cukr:3G,Vitamín A:610IU,Vitamín C:8.7mg,Vápník:90mg,Žehlička:0,6mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSalát JídloStředomoří© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .