Jednoduchý Panzanella salát

Nejlepší Jména Pro Děti

Panzanella salát je perfektní jídlo v parných letních dnech. Chutný, lehký a překypující svěžími bylinnými tóny, tento salát je nabitý letní zeleninou, krémovou mozzarellou a chlebem ciabatta, to vše v lahodném balsamikový vinaigrette .





Tento chlebový salát je skvělým předkrmem, krásným čerstvým obědem nebo dokonalou přílohou prakticky ke každému z vašich oblíbených grilovacích receptů!

Panzanella na dřevěném prkénku s rajčaty na straně





Perfektní toskánský chlebový salát

Miluji chutě v dobrém čerstvém stavu Italský salát . Často kombinuji stejné chutě s těstovinami, abych vytvořil dav, který se líbí Italský těstovinový salát pro grilování a potlucks nebo chléb, abyste si užili perfektní Panzanella salát !

Co je Panzanella? Panzanella je toskánský chlebový salát, obvykle oblečený s balsamikovým a olivovým olejem vinaigrette. Tradičně se připravoval s kostkami starého chleba.



zdarma promoce pozvánky šablony pro slovo

Ingredience panzanella na desce

Ingredience na panzanellu

    Chléb:Používám čerstvý bochník chleba ciabatta natrhaný na kousky a vysušený v troubě. Můžete použít zbytky chleba nebo dokonce domácí krutony , pokud je to to, co máte po ruce. zelenina:Šťavnatá zralá rajčata (nejlépe cherry nebo hroznová rajčata), křupavé okurky, dostatek čerstvé bazalky a oregana. Odvážné příchutě:smetanový sýr mozzarella a červená cibule a olivy. Obvaz:Stačí jednoduchá směs balsamica a olivového oleje. Použít můžete ochucené oleje, balzamikovou polevu nebo třeba červený vinný ocet. Další možnosti:Skvělou variantou jsou kapary, nakrájené ředkvičky nebo drcená římská.

Panzanella na dřevěné desce

Jak vyrobit panzanellu

Tento recept na salát s panzanellou je velmi jednoduchý na přípravu. Snažím se vybírat různé barvy rajčat, seženete je ve většině supermarketů. Pro tento nádherný letní salát postupujte podle těchto kroků:



  1. Ciabatta chléb natrhejte na kousky o velikosti sousta a pokapejte olivovým olejem, aby se obalil, a pečte, dokud mírně nevyschne.
  2. V samostatné misce nebo karafě si připravte dresink smícháním balzamikového octa s olivovým olejem
  3. Všechny ingredience na salát dejte do mísy a pokapejte dresinkem. Jemně přehazujte.

Zkuste řeckou verzi: Pro tuto variaci použijte místo mozzarelly rozdrobený sýr feta, přidejte papriku a místo balzamika použijte červený vinný ocet.

co symbolizuje červený pták

Panzanella v dřevěné misce

Co podávat s panzanellou

Chlebový salát Panzanella je ideální pro pikniky nebo stolování pod širým nebem. Zkuste to spárovat s klobása a paprika nebo podávejte s jakýmkoliv marinovaným a plamenem opečeným masem, např grilovaná kuřecí prsa nebo hovězí kaboby.

Proč se tam zastavit! Letos v létě se dá grilovat tolik lahodných věcí. Zkuste trochu pikantního grilované vepřové kotlety nebo tohle šťavnaté grilované kuře s medovou hořčicí !

Přílohové saláty ideální na léto:

Panzanella na dřevěném prkénku s rajčaty na straně 5z3hlasování RecenzeRecept

Jednoduchý Panzanella salát

Čas přípravy25 minut Čas na vaření10 minut Celkový čas35 minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Chutný a lehký klasický chlebový salát plný čerstvých bylinných chutí!

Ingredience

  • 6 poháry ciabatta chleba roztrhaný na kusy
  • ¼ pohár olivový olej
  • sůl a pepř na dochucení
  • jeden libra rajčata
  • ¼ červená cibule na tenké plátky
  • dva polévkové lžíce čerstvé bylinky bazalka, oregano a/nebo petržel
  • jeden pohár čerstvou mozzarellu velikosti koktejlu
  • jeden pohár okurky nakrájený
  • ½ pohár olivy kalamata dolíčkovaný

Obvaz

  • ¼ pohár olivový olej
  • dva polévkové lžíce balzámový ocet nebo bílý balzamikový ocet
  • sůl pepř

Instrukce

  • Předehřejte troubu na 375 °F.
  • Vložte chléb do velké mísy a promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem.
  • Pečte, dokud lehce nezhnědne a nevyschne, 10–12 minut. Chladný.
  • Šlehejte dohromady ¼ šálku olivového oleje a balzamikového octa.
  • Všechny ingredience na salát dejte do velké mísy a pokapejte dresinkem.
  • Jemně promíchejte a nechte 15 minut za občasného prohození.
  • Navrch dejte bylinky a čerstvý pepř. Sloužit.

Výživové informace

Kalorie:253,Sacharidy:patnáctG,Protein:6G,Tlustý:19G,Nasycený tuk:4G,Cholesterol:jedenáctmg,Sodík:327mg,Draslík:197mg,Vlákno:dvaG,Cukr:3G,Vitamín A:610IU,Vitamín C:8.7mg,Vápník:90mg,Žehlička:0,6mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodSalát JídloStředomoří© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .

OPAKOVAT tento lahodný salát

Panzanella salát v dřevěné misce s názvem

Panzanella salát v dřevěné misce s nápisem

Kalkulačka Caloria