Tvarohový koláč je bohatý a krémový dezert a slibuji, že to není tak těžké. Tato jednoduchá čtyřsložková náplň je odolná proti selhání a lahodná, perfektní doplněná řadou lesních plodů nebo omáček!
S pikantním neuděláte chybu dýňový tvarohový koláč na podzim nebo koláč citronový tvarohový koláč na jaře, ale tento jednoduchý klasický recept na tvarohový koláč je ideální pro každé roční období!
Jak vyrobit tvarohový koláč
Tento tvarohový koláč je tak hladký a krémový a podává se v máslovém stavu kůrka z grahamového sušenky .
- Smíchejte přísady na náplň (podle receptu níže). Vyvarujte se přemísení, protože by to způsobilo praskliny.
- Připravenou kůrku z grahamového kreru přitlačte na dno a pružinová pánev .
- Nalijte náplň do krusty.
Potřebujete vodní lázeň?
Ne, nemusíte dělat vodní lázeň, ale pomáhá to rovnoměrné pečení a pomáhá odstranit praskliny. I když se to může zdát jako trochu úkol, mohu vás ujistit, že je to snadné a zabere to jen pár minut navíc.
Aby nedošlo k prasklinám , vyložte dvě vrstvy hliníkové fólie kolem vnější strany formy na pružinu a vložte ji do velké pánve. Naplňte pánev do poloviny vodou. Pokud zvolíte tento způsob, upečte a nechte v troubě chvíli vychladnout. Vychladit v lednici.
Pokud nepoužíváte vodní lázeň , váš cheesecake bude stále skvělý. Vyjměte cheesecake z trouby a přejeďte nožem po okraji kůrky, aby se cheesecake uvolnil z pánve. Vyjměte pánev z cheesecaku a nechte cheesecake úplně vychladnout v lednici alespoň 4 hodiny.
Lahodné možnosti polevy
To je to, co je na tvarohovém koláči tak skvělé! Existují desítky zálivek a omáček pro každou příležitost tvarohového koláče!
- Mini tvarohové koláče – na skus!
- Instantní pot tvarohový koláč - tak snadné!
- Jablečný tvarohový koláč – dva oblíbené dohromady!
- Oreo tvarohový koláč bez pečení – lehké a nadýchané
- Citronový tvarohový koláč – snadné nepečení!
- Snadný tvarohový koláč Sopapilla – bohaté a krémové
- ▢dva poháry grahamové drobky
- ▢dva polévkové lžíce cukr
- ▢23 pohár máslo roztavený
- ▢24 unce tavený sýr změkčil
- ▢jeden pohár cukr
- ▢jeden čajová lžička vanilka
- ▢3 vejce
- Předehřejte troubu na 350 °F.
- Smíchejte ingredience kůry, dokud se dobře nespojí. Vtlačte do 9' pružinové formy.
- Smetanový sýr, cukr a vanilku vyšleháme do nadýchané hmoty.
- Přidávejte vejce jedno po druhém a šlehejte, dokud se nezapracují (nepřebíjejte, způsobí to praskliny).
- Nalijte cheesecake do korpusu a pečte 35-45 minut *viz poznámka nebo dokud není střed téměř ztuhlý. (Uprostřed bude stále trochu viklající).
- Vyjměte z trouby a nechte 10 minut chladnout. Jemně přejeďte nožem po okraji kůrky, aby se uvolnila. Chladit 45 minut.
- Vyjměte formovací formu a nechte zcela vychladit v lednici alespoň 4 hodiny nebo přes noc.
Jak dlouho cheesecake vydrží?
Cheesecake vydrží v lednici asi 5 dní, pokud je pevně zabalený nebo uchováván ve vzduchotěsné nádobě, aby neabsorboval pachy z jiných předmětů v lednici.
Můžete to zmrazit?
Určitě můžeš! Ať už mrazíte celé nebo jako jednotlivé porce, ujistěte se, že jsou pevně uzavřeny v plastovém obalu a poté umístěny do sáčků se zipem nebo do vzduchotěsných nádob. Ujistěte se, že datum cheesecake. Mělo by to trvat asi jeden měsíc.
Před podáváním nechte cheesecake přirozeně rozmrazit v lednici nebo při pokojové teplotě.
Snadné recepty na tvarohový koláč
5z40hlasování RecenzeRecept Jednoduchý recept na tvarohový koláč
Čas přípravy5 minut Čas na vaření35 minut Dobrý čas55 minut Celkový časjeden hodina 35 minut porce12 kousky Autor Holly Nilssonová Tento domácí tvarohový koláč je tak dekadentní, bohatý a krémový!Ingredience
Kůra:
Tvarohový koláč:
Instrukce
Poznámky k receptu
Poznámka: Abyste předešli prasklinám, můžete formu zabalit do 2 vrstev alobalu a vložit do ní pánev s vodou k pečení. Nalijte do pánve tolik vody, aby sahala do poloviny formy na pánev. Pečte 50 minut. Vypněte troubu, pootevřete dvířka a nechte cheesecake v troubě 1 hodinu vychladnout. Vyndejte z trouby, vyjměte z formy a nechte zcela vychladit v lednici.Tento krok je volitelný, ale umožňuje, aby se tvarohový koláč propékal rovnoměrněji a nedocházelo k prasklinám.
Výživové informace
Kalorie:433,Sacharidy:32G,Protein:6G,Tlustý:32G,Nasycený tuk:18G,Cholesterol:130mg,Sodík:380mg,Draslík:121mg,Vlákno:jedenG,Cukr:24G,Vitamín A:1136IU,Vápník:76mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodDezert
