zábavné otázky ve vztahu
© SpendWithPennies.com
Moje babička byla přímo z Polska, takže kapustové rolky jsou jídlo, které si užívám celý život. Babiččina kuchyně vždy neuvěřitelně voněla... a vždy bylo k jídlu něco úžasného!
Zelné rolky se mohou lišit v závislosti na původu, polská verze obvykle obsahuje maso a rýži, zatímco ukrajinská verze obecně obsahuje pouze rýži. Pro nejlepší chuť používám kombinaci hovězího a vepřového masa, ale pro tyto snadné kapustové rolky můžete použít jakýkoli druh mletého masa. I když rajčatová polévka nemusí být typická, rajčatovou omáčku lehce zjemní a osladí a chutná skvěle!
Toto skvělé jídlo je také úžasný zbytek... pokud byste měli to štěstí, že vám nějaké zbylo!
jak udělat z vás muže posedlého střelec
Položky, které budete pro tento recept potřebovat
* Nástroj na sekání masa * 9 × 13 Chléb * Velká pánev na omáčky *
jak odstranit dehet z koberců
Podávejte vedle…
- Domácí knedlíky
- Recept na Colcannon
- Recept na boršč
Snadné zelné rolky
Čas přípravy35 minut Čas na vařeníjeden hodina patnáct minut Celkový časjeden hodina padesátka minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Moje babička byla přímo z Polska, takže kapustové rolky jsou jídlo, které si užívám celý život. Babiččina kuchyně vždy neuvěřitelně voněla... a vždy bylo k jídlu něco úžasného!Ingredience
- ▢jeden hlávkové zelené zelí
- ▢jeden libra mleté vepřové maso (nebo mletý krocan)
- ▢½ libra mleté hovězí maso
- ▢dva malé cibule na kostičky
- ▢3 hřebíček česnek mletý
- ▢½ čajová lžička koprový plevel
- ▢3 polévkové lžíce čerstvou petrželkou
- ▢jeden umět nakrájená rajčata (14 oz) nevypuštěné
- ▢sůl a pepř podle chuti
- ▢jeden pohár nevařená rýže
- ▢jeden vejce
- ▢1 ½ poháry + ⅓ šálku rajčatové omáčky nebo omáčky na těstoviny rozdělený
- ▢jeden umět Rajská polévka 10,5 unce
Instrukce
- Zelné listy vařte asi 2 minuty nebo do změknutí. (Odstranění listů viz poznámka níže). Dejte stranou vychladnout.
- Předehřejte troubu na 350 °F.
- Uvařte rýži podle návodu na obalu, ale zkraťte dobu vaření o 5 minut, aby byla rýže trochu nedopečená. Dát stranou.
- Vařte hovězí, vepřové (nebo krůtí), cibuli, česnek a koření, dokud nezůstane růžové. Vypusťte veškerý tuk. Přidejte rýži, nakrájená rajčata, ⅓ šálku rajčatové/těstovinové omáčky, sůl a pepř. Vmícháme vejce.
- V misce smíchejte rajčatovou omáčku a rajčatovou polévku. Rozprostřete velmi tenkou vrstvu směsi rajčatové omáčky na pánev 9x13.
- Odstraňte nebo zřeďte silnou nať na listech zelí. Položte list zelí naplocho a do středu listu přidejte ⅓ až ¼ šálku náplně. Přiklopte boky a zelí srolujte. Umístěte do pánve švem dolů. (Malé listy viz poznámka). Opakujte se zbývajícím zelím.
- Zelí přelijeme omáčkou a pevně přikryjeme alobalem. Pečeme 75-90 minut. Před podáváním nechte 15 minut vychladnout.
Poznámky k receptu
Chcete-li odstranit listy z hlávky zelí, odřízněte asi ¼' spodní části hlávky a vložte celou hlávku do vroucí vody. Vařte asi 2 minuty. Změklé listy oloupejte. Zbývající hlavu vložte zpět do vroucí vody a opakujte, dokud neodstraníte všechny listy. Z uvařených listů odstraňte všechny tuhé stonky. Všimněte si, že pokud máte menší listy a stále vám zbyla náplň, stačí listy podle potřeby překrýt. Rohlíčky se i tak dokonale propečou.Výživové informace
Kalorie:488,Sacharidy:40G,Protein:25G,Tlustý:24G,Nasycený tuk:9G,Cholesterol:108mg,Sodík:431mg,Draslík:895mg,Vlákno:5G,Cukr:9G,Vitamín A:620IU,Vitamín C:66,1mg,Vápník:113mg,Žehlička:3.3mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodVečeře