Snadné zelné rolky

Nejlepší Jména Pro Děti

Snadné zelné rolky podávané na talíři se salátem





zábavné otázky ve vztahu

© SpendWithPennies.com

Moje babička byla přímo z Polska, takže kapustové rolky jsou jídlo, které si užívám celý život. Babiččina kuchyně vždy neuvěřitelně voněla... a vždy bylo k jídlu něco úžasného!





Zelné rolky se mohou lišit v závislosti na původu, polská verze obvykle obsahuje maso a rýži, zatímco ukrajinská verze obecně obsahuje pouze rýži. Pro nejlepší chuť používám kombinaci hovězího a vepřového masa, ale pro tyto snadné kapustové rolky můžete použít jakýkoli druh mletého masa. I když rajčatová polévka nemusí být typická, rajčatovou omáčku lehce zjemní a osladí a chutná skvěle!

Toto skvělé jídlo je také úžasný zbytek... pokud byste měli to štěstí, že vám nějaké zbylo!



jak udělat z vás muže posedlého střelec

Snadné zelné rolky v pekáči

Položky, které budete pro tento recept potřebovat

* Nástroj na sekání masa * 9 × 13 Chléb * Velká pánev na omáčky *



jak odstranit dehet z koberců

Podávejte vedle…

Snadné zelí rohlíky na talíři 4,93z302hlasování RecenzeRecept

Snadné zelné rolky

Čas přípravy35 minut Čas na vařeníjeden hodina patnáct minut Celkový časjeden hodina padesátka minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Moje babička byla přímo z Polska, takže kapustové rolky jsou jídlo, které si užívám celý život. Babiččina kuchyně vždy neuvěřitelně voněla... a vždy bylo k jídlu něco úžasného!

Ingredience

  • jeden hlávkové zelené zelí
  • jeden libra mleté ​​vepřové maso (nebo mletý krocan)
  • ½ libra mleté ​​hovězí maso
  • dva malé cibule na kostičky
  • 3 hřebíček česnek mletý
  • ½ čajová lžička koprový plevel
  • 3 polévkové lžíce čerstvou petrželkou
  • jeden umět nakrájená rajčata (14 oz) nevypuštěné
  • sůl a pepř podle chuti
  • jeden pohár nevařená rýže
  • jeden vejce
  • 1 ½ poháry + ⅓ šálku rajčatové omáčky nebo omáčky na těstoviny rozdělený
  • jeden umět Rajská polévka 10,5 unce

Instrukce

  • Zelné listy vařte asi 2 minuty nebo do změknutí. (Odstranění listů viz poznámka níže). Dejte stranou vychladnout.
  • Předehřejte troubu na 350 °F.
  • Uvařte rýži podle návodu na obalu, ale zkraťte dobu vaření o 5 minut, aby byla rýže trochu nedopečená. Dát stranou.
  • Vařte hovězí, vepřové (nebo krůtí), cibuli, česnek a koření, dokud nezůstane růžové. Vypusťte veškerý tuk. Přidejte rýži, nakrájená rajčata, ⅓ šálku rajčatové/těstovinové omáčky, sůl a pepř. Vmícháme vejce.
  • V misce smíchejte rajčatovou omáčku a rajčatovou polévku. Rozprostřete velmi tenkou vrstvu směsi rajčatové omáčky na pánev 9x13.
  • Odstraňte nebo zřeďte silnou nať na listech zelí. Položte list zelí naplocho a do středu listu přidejte ⅓ až ¼ šálku náplně. Přiklopte boky a zelí srolujte. Umístěte do pánve švem dolů. (Malé listy viz poznámka). Opakujte se zbývajícím zelím.
  • Zelí přelijeme omáčkou a pevně přikryjeme alobalem. Pečeme 75-90 minut. Před podáváním nechte 15 minut vychladnout.

Poznámky k receptu

Chcete-li odstranit listy z hlávky zelí, odřízněte asi ¼' spodní části hlávky a vložte celou hlávku do vroucí vody. Vařte asi 2 minuty. Změklé listy oloupejte. Zbývající hlavu vložte zpět do vroucí vody a opakujte, dokud neodstraníte všechny listy. Z uvařených listů odstraňte všechny tuhé stonky. Všimněte si, že pokud máte menší listy a stále vám zbyla náplň, stačí listy podle potřeby překrýt. Rohlíčky se i tak dokonale propečou.

Výživové informace

Kalorie:488,Sacharidy:40G,Protein:25G,Tlustý:24G,Nasycený tuk:9G,Cholesterol:108mg,Sodík:431mg,Draslík:895mg,Vlákno:5G,Cukr:9G,Vitamín A:620IU,Vitamín C:66,1mg,Vápník:113mg,Žehlička:3.3mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodVečeře

Kalkulačka Caloria