Křupavé kapustové chipsy (pečené v troubě)

Kapustové chipsy zabalí křupavou výživu do snadné, lehce ochucené svačiny, kterou si můžete vychutnat bez výčitek!

Jednoduše okořeňte a upečte na lehkou svačinu! Vyměňte koření a vyměňte je.

miska vařených kapustových lupínků

Tento recept na kapustové lupínky lze připravit také ve fritéze nebo sušičce (viz uživatelská příručka), ale ne každá kuchyně má tyto spotřebiče. Tato verze pečená v troubě je jedním z nejlepších způsobů, jak vyrobit kapustové chipsy.

Je kapusta zdravá?

ano Kapusta je dnes oblíbenou superpotravinou, protože je ekonomická, snadno dostupná a plná vitamínů B, vlákniny a bílkovin.

Kapustové chipsy jsou zdravým a lahodným způsobem svačiny bez s menším množstvím tuku (a bez chemikálií) ve srovnání s komerčními svačinami. Konečně svačina bez viny na filmový večer nebo na setkání s rodinou a přáteli!

Na pánev z kapusty se solnička na pánvi pokape olejem

Ingredience/varianty

KAPUSTA
Podívejte se na vlhký, křupavý, nezvadlý zelí, který použijete v tomto receptu. Jakákoli odrůda bude fungovat dobře!

OLEJ
V tomto receptu jsme použili olivový olej, ale existuje spousta olejů, které by chutnaly skvěle! Vyzkoušejte avokádový olej, kokosový olej nebo dokonce olej z hroznových semen, aby tyto chipsy lahodně křupaly!

KOŘENÍ

Před pečením se hranolky posypou solí, ale můžete přidat vlastní směs koření! Snaž se Taco koření , BBQ koření, práškový ranch dressing , parmazán nebo česnekový či cibulový prášek!

syrové kapustové hranolky na pánvi

Jak vyrobit kapustové chipsy

Zdravá a super slaná, tato svačina bude hotová během chvilky!

Vybírejte listy kapusty, které jsou křupavé a barevné a bez nečistot a nečistot. Lehce otřete veškeré nečistoty z listů a osušte papírovou utěrkou, pokud je opláchnete ( recept k vytištění níže ).
Natrhané listy pokapejte olivovým olejem a položte na plech.
Okořeníme je a pečeme, dokud kapusta nevysuší. Ihned podávejte nebo je nechte vychladnout.

vařené kapustové hranolky na pánvi

Tipy na dokonalé křupání

Zmenšují se.Natrhejte listy kapusty o něco větší, než si myslíte, asi jako dlaň. Při pečení se scvrknou. Suchá studna.Umyjte kapustu, ale nezapomeňte ji dobře osušit (obvykle myji den předem, pokud si pamatuji). Voda způsobí, že se místo pečení zapaří. Pod sezónou.Jak se lupínky kapusty smršťují, znamená to, že koření má menší povrch. Toto je jedno z mála míst, kde budete chtít kořenit o něco méně, než byste si možná mysleli. Světlo na oleji.Přidáním velkého množství oleje se mohou rozmočit, přidejte jen tolik, aby se obalil. Místo oleje lze použít sprej na vaření.

Kapustové chipsy vydrží až 7 dní, ale předtím ztratí svou křupavost. Vložte je na několik minut do trouby, aby znovu zkřehly!

Udělal jsi tyto kapustové chipsy? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

5od 1 hlasu RecenzeRecept

Křupavé kapustové chipsy

Čas přípravy10 minut Čas na vařenídvacet minut Celkový čas30 minut porce4 Autor Holly Nilssonová Kapustové chipsy jsou křupavá, křupavá a zdravá svačina. Ideální pro filmové večery nebo herní den!

Ingredience

▢jeden chomáč kapusta
▢jeden lžíce olivový olej
▢½ čajová lžička sůl nebo ochutnat
▢koření pokud je to žádoucí

Instrukce

Předehřejte troubu na 325 °F.
Kapustu velmi dobře omyjeme a osušíme. Odstraňte listy ze silných stonků.
Kapustu natrhejte na velké kousky (při pečení se stáhne). Pokapejte listy olivovým olejem, aby byly všechny listy potažené, ale ne namočené.
Umístěte na plech a posypte solí a jiným kořením, pokud chcete.
Pečte 17–23 minut nebo dokud kapusta nevyschne. Před podáváním vychlaďte.

Poznámky k receptu

Výživové informace

Kalorie:47,Sacharidy:3G,Protein:jedenG,Tlustý:4G,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:1757mg,Draslík:160mg,Vitamín A:3247IU,Vitamín C:39mg,Vápník:49mg,Žehlička:jedenmg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodPředkrm, svačina