Právě když jsme si mysleli, že léto skončí bez nového trendu v jídle, skvělé Kuřecí sendvič stalo se šílenství – přeskočte řádky s naší domácí verzí! Křehké šťavnaté kuře ve slaném nálevu s lahodně křupavou polevou podávané na lehce opečené housce.
Vychutnejte si tento chutný kuřecí sendvič, kdykoli budete chtít – a podávejte s vašimi oblíbenými podpisovými stranami, např zelný salát , cibulové kroužky a domácí šušenka pro plnohodnotný zážitek s sebou!
The Chicken Sandwich Craze
Pokud sledujete zprávy, pravděpodobně jste o nich slyšeli, ale populární řetězec smažených kuřat, který pochází z jihu, Popeye’s, představil svůj nový sendvič se smaženým kuřecím masem. Díky několika chytrým tweetům se zvědaví jedlíci během okamžiku seřadili, aby ochutnali tuto extra křupavou pochoutku!
mám dítě s narcisem
Šílenství nabylo tak velkého rozsahu, že jeden zákazník poslal své zboží k prodeji na eBay za nehoráznou (zamýšlenou slovní hříčku!) za cenu 350,00 $! Tento kuřecí sendvič se vyprodal v rekordním čase.
Navázal jsem partnerství s Argo kukuřičný škrob abychom vám přinesli ten nejlepší křupavý kuřecí sendvič! Místo čekání na velmi očekávaný návrat Popeye’s přeskočte řádky a udělejte to doma!
Jak vyrobit křupavý kuřecí sendvič
Nejlepší recepty připravujeme přímo doma, včetně naší verze křupavého kuřecího sendviče! S jednoduchým lákem a trojitým máčeným povlakem s kukuřičným škrobem Argo je dosažení toho nejkřupavějšího kuřete tak snadné!
1. Kuřecí prsa nasolte (podle receptu níže) a dejte stranou.
2. Smíchejte kukuřičný škrob Argo s moukou a kořením. Tato směs vytvoří jak bagr, tak mokré těsto.
písničky pro někoho, kdo zemřel
3. Vyjměte kuře z nálevu, ponořte do suchého bagru, namočte do mokrého těsta a poté zpět do suché směsi. (TLDR: Suché, mokré, suché, smažit).
4. Smažte do křupava, 3–4 minuty z každé strany.
Jak udělat smažené kuře křupavé
Dredge a těsto pro tento kuřecí sendvič je vyrobeno z kukuřičného škrobu, který se po přidání do tekutiny roztáhne a vytvoří pro tento sendvič dokonalou křupavou a křupavou vrstvu.
dělá člověka ráda, když ho někdo pronásleduje
KUŘECÍ PRSA
- Pokud jsou vaše kuřecí prsa velká, nakrájejte je na polovinu.
- Silnější konec rozklepejte na tloušťku 1/2″ až 3/4″, aby se vařily rovnoměrně.
TĚSTO
model mé stravy virtuální hubnutí
- Kuřecí prsa nejprve vydlabejte do suché směsi; to pomáhá přilnout mokré těsto.
- Mokré těsto by mělo mít konzistenci přibližně palačinkového těsta.
- Druhé ponoření do suché směsi před smažením dodá sendviči skvělou chuť a křupavost.
SMAŽENÍ KUŘETE
- Ujistěte se, že je olej horký (350°F) pomocí a fritovací teploměr .
- Při přidávání kuřete může teplota klesnout, takže v případě potřeby zvyšte teplotu, aby olej zůstal na 350 °F.
- Nechte okapat na papírových utěrkách a udržujte teplé v troubě na 250 °F, pokud potřebujete udělat několik dávek.
Jak dlouho smažit kuře
Smažte každé kuřecí prso z obou stran dozlatova, asi 3 až 4 minuty na každé straně. Ujistěte se, že vnitřní teplota je 165 °F. Uvařené kousky vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce.
K sestavení křupavých kuřecích sendvičů , opečte sezamové housky v brojleru poté, co je potřete máslem. Každou polovinu potřete majonézou, přidejte salát, okurky a samozřejmě kuře.
Voila! Chutný křupavý kuřecí sendvič, na který jste nemuseli vycházet z domu ani čekat ve frontách!
Kuřecí sendvičové polevy
Existují všechny druhy skvělých zálivek pro kuřecí sendviče! Proč nezkusit na tenké plátky nakrájenou, orestovanou žlutou cibuli nebo lžíci zelný salát ? Krémový prvek chuti samozřejmě dodá silný plátek Provolone nebo švýcarského sýra. I pár nakrájených jalapeños to trochu nakopne! Zralá rajčata, medová hořčičná omáčka… všechno jde!
Více Pečené kuřecí dobroty
- Snadný kuřecí parmazán – klasické italské příchutě
- Smažené kuře a vafle – křupavá uspokojující snídaně nebo večeře!
- Smažené kuře v troubě – křupavá, šťavnatá chuť bez smažení!
- Dorito Chicken Tenders – pouze 4 ingredience
- Křupavé kuře na parmazánu – křupavá, křupavá poleva
4,93z83hlasování RecenzeRecept Křupavý kuřecí sendvič
Čas přípravydvacet minut Čas na vaření6 minut Bring Timejeden hodina Celkový časjeden hodina 26 minut porce4 sendviče Autor Holly Nilssonová Domácí verze klasického kuřecího sendviče!Ingredience
Solanka
- ▢jeden čtvrťák voda
- ▢¼ pohár kóšer sůl
- ▢¼ pohár cukr
Sendvič
- ▢4 kuřecí prsa bez kostí, bez kůže
- ▢4 sezamové housky
- ▢4 polévkové lžíce máslo
- ▢dva poháry strouhaný ledový salát
- ▢¼ pohár majonéza
- ▢plátky nálevu z kopru
- ▢3 čtvrtletí rostlinný olej na smažení
Těstíčko
- ▢jeden pohár všestranná mouka
- ▢¾ pohár Argo® kukuřičný škrob
- ▢jeden čajová lžička Argo® prášek do pečiva
- ▢4 lžičky mletý černý pepř
- ▢dva lžičky kóšer sůl
- ▢jeden čajová lžička česnekový prášek
- ▢jeden čajová lžička cibulový prášek
- ▢jeden čajová lžička paprika
- ▢½ čajová lžička kajenský pepř
- ▢¾ pohár studená voda
Instrukce
Solanka
- Naklepejte kuře na ½' - ¾' tlusté (jen abyste se ujistili, že je rovnoměrné). Smíchejte všechny přísady solanky ve velké míse, dokud se cukr/sůl nerozpustí. Přidejte kuře, přikryjte a chlaďte 1 hodinu.
Kuře
- V misce smíchejte mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a koření. Odeberte ¾ šálku této moučné směsi a vložte do mělké pánve (toto je suchý bagr).
- Ke zbývající moučné směsi přidejte ¾ šálku studené vody a šlehejte do hladka. *viz poznámka
- Zahřejte olej na středním ohni na 350 ° F v holandské troubě nebo hluboké pánvi.
- Vyjměte kuřecí prsa z nálevu; osušte papírovými ručníky. Solný roztok zlikvidujte.
- Kuřecí prsa ponořte do suché směsi, setřeste z nich přebytek a poté do těsta, aby byla obalená z obou stran. Přebytečné těsto nechte okapat. Ponořte zpět do suché směsi, aby se jemně obalila.
- Opatrně vložte kuře do horkého oleje (zajistěte, aby zůstalo na 350 ° F). Vařte, dokud nebude kuřecí povlak tmavě zlatavě hnědý a vnitřní teplota nedosáhne 165 °F, asi 3–4 minuty z každé strany (v závislosti na tloušťce).
- Vyjměte z oleje a položte kuře na talíř vyložený papírovou utěrkou, aby okapal.
Sestavit
- Každou sezamovou housku namažte máslem a opečte pod brojlerem jen dozlatova.
- Na dno každé rolky potřete 2 lžíce majonézy. Navrch dejte salát, okurky a křupavé kuře.
Poznámky k receptu
Poznámka: Pokud se vám těsto zdá příliš husté, přidávejte po 1 lžíci studené vody, dokud nebude konzistence těsta na palačinky. *může zůstat zbytky těsta.Výživové informace
Kalorie:861,Sacharidy:46G,Protein:54G,Tlustý:51G,Nasycený tuk:28G,Cholesterol:181mg,Sodík:1249mg,Draslík:971mg,Vlákno:dvaG,Cukr:3G,Vitamín A:613IU,Vitamín C:3mg,Vápník:114mg,Žehlička:3mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodKuře, hlavní chod
