Smetanový špenát je oblíbená příloha. Snadná příprava a lepší než jakékoli jídlo v restauraci!
V této rychlé příloze je čerstvý špenát (nebo mražený) vařený ve smetanové omáčce pro perfektní přílohu.
Proč milujeme tento recept
Z Špenátový artyčokový dip k těstovinám Quick & Creamy Špenát miluji kombinaci sladkého špenátu a krémového základu.
Smetanový špenát je přílohou často podávanou ke steakům nebo dokonce Kuřecí prsa pečená v troubě (nebo dokonce s plněná kuřecí prsa ). Lahodná kombinace křehkého sladkého špenátu ve smetanové omáčce, prostě jako Zapečený špenát !
Toto jídlo je jednoduché, ale má spoustu chutí a nejlepší ze všeho je, že je hotové za pár minut.
Použijte čerstvý nebo mražený špenát
Čerstvý špenát považuji za jemnější a sladší (odstraněné stonky a nakrájené), i když v tomto receptu můžete použít i zmrazený.
Na čtyři porce smetanového špenátu budete potřebovat 1 lb čerstvého špenátu. Bude to vypadat jako obrovská hora špenátu, ale uvaří se na velmi malé množství!
I když to nemusí být tradiční, přidání smetanového sýra dělá omáčku bohatou a krémovou a mění ji na jít na sekundy druh smetanového špenátu!
Jak vyrobit krémový špenát
Čím je tento recept se smetanovým špenátem výjimečný? Je snadná na přípravu, plná chuti a dobře se zahřívá!
- Špenát zbavte stonků a nakrájejte.
- Špenát vařte na pánvi 3 minuty, sceďte.
- Zahřejte přísady omáčky (podle receptu níže) a koření. Vmícháme špenát a podáváme.
Můžete vyměnit čerstvý špenát s mraženým , nezapomeňte rozmrazit a vyždímat, aby vaše jídlo nebylo vodnaté! Před sekáním odstraňte všechny tuhé stonky.
Tento recept se smetanovým špenátem často podáváme Vepřová panenka nebo šťavnatý steak, ale abych byl upřímný, miluji ho nakrájený na lžičku Bramborová kaše také!
Více vegetariánských stran, které si zamilujete
- Restovaná růžičková kapusta
- Recept na vroubkované brambory – předbíhat
- Glazovaná mrkev – snadné
- Švýcarský mangold česnekové máslo
- Snadno zapečená cuketa
- Pečená kořenová zelenina – nastavte a zapomeňte!
- Krémový chřest – snadná strana
5z3. 4hlasování RecenzeRecept Smetanový špenát
Čas přípravy10 minut Čas na vařenípatnáct minut Celkový čas25 minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Tato snadná špenátová příloha se smetanou je skvělým doplňkem k jakémukoli elegantnímu svátečnímu jídlu, k místnímu polévání nebo dokonce k práci na dovolené.Ingredience
- ▢jeden libra čerstvý špenát nebo 10 uncí zmrazeného špenátu, rozmraženého a vymačkaného do sucha
- ▢jeden čajová lžička olivový olej
- ▢¼ pohár cibule mletý
- ▢jeden lžíce máslo
- ▢⅓ pohár Vysokoprocentní smetana
- ▢dva unce tavený sýr
- ▢¼ čajová lžička česnekový prášek
- ▢⅛ čajová lžička kořenící sůl
- ▢černý pepř podle chuti
Instrukce
- Pokud používáte čerstvý špenát, omyjte a osušte. Odstraňte tuhé stonky a nasekejte nahrubo.
- Špenát vařte na pánvi s olivovým olejem na středním plameni, dokud nezvadne a neprovaří, asi 3 minuty. Vyjměte z pánve a vložte do cedníku, aby odkapal.
- Do pánve přidejte cibuli a máslo a vařte na mírném ohni, dokud cibule nezměkne. Přidejte zbývající přísady a za stálého míchání přiveďte k varu, dokud nebude hladká. Vařte 1-2 minuty nebo do zhoustnutí.
- Vymačkejte ze špenátu přebytečnou vlhkost. Přidejte zpět do pánve a míchejte, aby se spojila. Prohřejeme a podáváme.
Poznámky k receptu
Čerstvý špenát lze nahradit 10 uncemi mraženého nakrájeného špenátuVýživové informace
Kalorie:121,Sacharidy:4G,Protein:3G,Tlustý:10G,Nasycený tuk:6G,Cholesterol:33mg,Sodík:160mg,Draslík:454mg,Vlákno:jedenG,Vitamín A:7470IU,Vitamín C:21.7mg,Vápník:93mg,Žehlička:2.1mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm
