Brownies se smetanovým sýrem

Nejlepší Jména Pro Děti

Tyto krémové sýrové brownies jsou bohaté, čokoládové chlupaté sušenky s tvarohovým zvlněním!





Tento recept je vyroben z jednoduchého a choulostivého těsta na sušenky z jedné mísy, které se poté zamíchá s bezpečným těstem na tvarohový koláč se 4 složkami!

Podepřený čtverec plstnatých smetanových sýrů s krouživými sušenkami





Nic se nevyrovná klasickému, šmrncovnímu čokoládovému brownie... snad kromě jednoho, který je zakroucený tvarohovým koláčem! Tyto sušenky se smetanovým sýrem jsou dokonalou sladkou lahůdkou, vyrobené z vlnění tvarohového koláče a přeslenů bohaté čokolády. Jsou také neuvěřitelně snadné na přípravu, s receptem na brownie z jedné mísy a jednoduchým vírem na tvarohový koláč se 4 ingrediencemi.



Brownie porce těchto cheesecake swirled brownies je upravená z mého oblíbeného recept na sušenky (které můžete také poznat z těchto Brownies Fudge z arašídového másla !). I když své dezerty vždy raději připravuji od nuly (zejména pokud jsou tak snadné jako tento), udělal jsem je také s použitím Ghirardelli's Classic čokoládových brownies s velkým úspěchem! Pokud jste se sami sebe ptali, jaké dezerty můžete udělat se směsí brownie, krémové sýrové brownies jsou fantastickou volbou!

Tyto brownies fungují nejlépe na pánvi 7×11, ale můžete také vytvořit pánev 9×9, zjistil jsem, že na pánvi 9×13 jsou brownies mnohem tenčí, než mám rád.

Smetanový sýr brownie square s čokoládovými lupínky



Jak vyrobit krémové sýrové brownies:

Chcete-li vyrobit tvarohové točené brownies, budete potřebovat těsto na koláče a pak samozřejmě malou dávku tvarohový koláč !

nejlepší způsob, jak požádat dívku, aby se stala tvou přítelkyní

Aby se tvarohový koláč roztočil, musíte smíchat smetanový sýr, cukr, vejce a vanilkový extrakt, dokud nebude směs hladká. Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, budete chtít začít se smetanovým sýrem při pokojové teplotě a také doporučuji použít elektrický mixér ke smíchání ingrediencí, aby byl cheesecake zcela bez hrudek. Tu pak pokapete čokoládovým těstem na sušenky a před pečením protřepete nožem.

Syrové sušenky se smetanovým sýrem krouží nožem

Můžete přidat čokoládové lupínky do směsi na sušenky?

Ano, vmíchejte je do těsta jako poslední, těsně před rozprostřením do pekáče. Průměrná várka těsta na sušenky zvládne přidání asi 1 šálku čokoládových lupínků.

Jak nakrájíte brownies čistě?

Brownies nechte vychladnout zcela před pokusem o řezání. Chcete-li dosáhnout velmi čistého řezu, dejte brownies na několik hodin do lednice, použijte teplý nůž (nejlépe nůž zahřejete tak, že jej pustíte pod horkou vodu a poté těsně před krájením osušíte) a mezi řezy nůž otřete.

Doporučuji vyložit si pekáč pečicím papírem, takže jakmile brownies se smetanovým sýrem úplně vychladnou, můžete je jednoduše vyjmout z formy a položit na prkénko a nakrájet je tímto způsobem – mnohem snazší a úhlednější, než se snažit krájet přímo na pánvi!

Smetanové sýrové brownies s vytaženým skusem

Co podáváte s brownies?

Tyto tvarohové brownies chutnají skvěle samotné, nebo jsou skvělé i teplé, když je podávají s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka nebo čokoládový sirup! Vlašské ořechy, pekanové ořechy a sypání jsou další skvělé možnosti!

jak zachránit umírající kočku

*POZNÁMKA: Původně jsem navrhoval, že byste mohli použít svou oblíbenou krabičkovou směs jako náhradu za těsto na sušenky, ale poté, co pár lidí mělo potíže s recepty, již nedoporučuji krabičkovou směs používat. Měl jsem úspěch s použitím Ghirardelli's Classic Chocolate Brownie mix, ale mimo to nemohu ručit za úspěch tohoto receptu pomocí krabicové směsi!

Podepřený čtverec plstnatých smetanových sýrů s krouživými sušenkami 4.9z147hlasování RecenzeRecept

Brownies se smetanovým sýrem

Čas přípravydvacet minut Čas na vaření30 minut Celkový časpadesátka minut porcedvacet sušenky AutorSamantha Tyto krémové sýrové brownies jsou bohaté, čokoládové chlupaté sušenky s tvarohovým zvlněním!

Ingredience

Brownies*

  • 12 polévkové lžíce nesolené máslo nakrájíme na kousky velikosti polévkové lžíce
  • ½ pohár polosladké čokoládové lupínky
  • ½ pohár přírodní kakaový prášek
  • jeden pohár cukr
  • ½ pohár hnědý cukr světlé nebo tmavé, zabalené
  • dva velká vejce + 1 žloutek
  • jeden čajová lžička vanilkový extrakt
  • ½ čajová lžička sůl
  • jeden pohár všestranná mouka

Tvarohový vír

  • 8 unce tavený sýr změkl na pokojovou teplotu
  • ¼ pohár cukr
  • jeden velké vejce
  • ½ čajová lžička vanilkový extrakt

Instrukce

  • Předehřejte troubu na 350 °F a nastříkejte formu 7×11 sprejem na pečení.
  • Smíchejte máslo a čokoládové lupínky ve velké misce vhodné do mikrovlnné trouby.
  • Mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund. Dobře promíchejte a znovu vložte do mikrovlnné trouby na dalších 15 sekund a poté znovu dobře promíchejte. Opakujte v 15 sekundových intervalech, dokud se čokoláda a máslo úplně nerozpustí a dobře se nespojí.
  • Přidejte kakaový prášek a dobře promíchejte.
  • Přidejte cukry, míchejte, dokud se úplně nespojí.
  • Přidejte vejce a poté vaječný žloutek, jeden po druhém, a po každém přidání dobře promíchejte.
  • Přidejte vanilkový extrakt a sůl a míchejte, aby se spojily.
  • Přidejte mouku a míchejte, dokud se úplně nespojí.
  • Rezervujte si ¼ šálku těsta a zbytek těsta rovnoměrně rozetřete do připravené pánve. Připravte si polevu na tvarohový koláč.

Tvarohový koláč

  • Smíchejte smetanový sýr a cukr ve středně velké misce. Elektrickým mixérem vyšleháme do krémové hmoty.
  • Vmíchejte vejce a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
  • Cheesecake nalijte na připravené těsto na brownies. Vezměte si vyhrazenou ¼ šálku těsta na sušenky (pokud ztuhlo, promíchejte ho lžící) a pokapejte/pokapejte tvarohový koláč.
  • Pomocí nože promíchejte těsto na brownie a tvarohový koláč.
  • Pečte na 350 °F po dobu 25-30 minut, nebo dokud střed neztuhne a párátko zapíchnuté do středu nevyjde většinou čisté s několika drobnými drobky.
  • Před krájením a podáváním nechte ZCELA vychladnout.

Výživové informace

Kalorie:232,Sacharidy:26G,Protein:dvaG,Tlustý:13G,Nasycený tuk:7G,Cholesterol:55mg,Sodík:107mg,Draslík:99mg,Vlákno:jedenG,Cukr:19G,Vitamín A:400IU,Vápník:28mg,Žehlička:1.1mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodDezert

Kalkulačka Caloria