Mátové tyčinky Nanaimo jsou zábavné s mátovým nádechem a skvěle se podávají v každém ročním období!
o čem si kluci myslí, když na tebe hledí
Tento lahodný recept je zvrat Bary Nanaimo s hutným čokoládovým základem, vrstvou krémové mátové náplně a bohatou čokoládovou polevou. Je těžké mít jen jeden.
Co je to bar Nanaimo?
Nanaimo Bars jsou kanadské cukrovinky s krémovou náplní mezi dvěma různými čokoládovými vrstvami.
Krémová vrstva je podobná máslové polevě, ale s přídavkem pudinkový prášek pro trochu hutnější konzistenci.
Pocházejí z Britské Kolumbie a procestovali celý svět – a není divu, proč! Tyčinky Nanaimo jsou jednou z těch lahodných sladkých pochoutek, které se snadno vyrábějí, ale vypadají skvěle. Jsou opravdu neodolatelné a obvykle jedna z prvních věcí, které z dezertového bufetu zmizí. Tato čokoládově mátová verze se neliší.
Co je v baru Nanaimo?
ZÁKLADNA Základ těchto tyčinek je podobný brownie, ale má větší texturu a chuť. Čokoládová kombinace kakaa, grahamové strouhanky, sekaných ořechů a kokosu.
PLNICÍ Vrstva mátového krému uprostřed je podobná mátovému máslovému krému s přídavkem pudinkový prášek . Pudinkový prášek často najdete v obchodě s potravinami buď v blízkosti pudinků nebo někdy s mezinárodními položkami (je z Anglie) nebo si ho objednejte online zde .
POLEVA Hladkou polevu tvoří kousky mléčné čokolády smíchané s trochou oleje, který je pomůže rozpustit v mikrovlnné troubě. Rostlinný olej také udrží čokoládu trochu na měkčí straně, aby při tuhnutí nepraskla.
Jak vyrobit čokoládové mátové tyčinky Nanaimo
Ve většině receptů na tyčinky Nanaimo jsou tři vrstvy a tato se neliší, ale je super snadná!
- Suroviny na spodní vrstvu důkladně promícháme a upečeme. (Podle receptu níže.) *Nezapomeňte úplně vychladnout.
- Smíchejte ingredience na vrstvu mátového krému. Rozetřete na studenou nebo studenou kůru.
- Rozpusťte čokoládové lupínky a rozetřete na mátovou vrstvu. Zcela vychladíme a nakrájíme na čtverce.
tipy a triky
- Je důležité, aby byla základní vrstva před vrstvením zcela vychladlá, jinak se mátový krém rozpustí. Vychladíme základní vrstvu v lednici.
- Ujistěte se, že je vrstva pudinku vychladlá a zcela ztuhlá, než na ni natřete rozpuštěnou čokoládu.
- Než nakrájíte tyčinky Nanaimo, nechte je co nejdéle vychladit v lednici. Díky tomu jsou vrstvy opravdu pevné.
- Aby se čokoládové lupínky nepřipálily, zahřívejte v 10sekundových intervalech pomocí pyrexu nebo jiné nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Mezi 10sekundovými intervaly důkladně promíchejte, aby se hranolky při míchání co nejvíce rozpustily. Dobré pravidlo: čím méně mikrovln, tím lépe při rozpouštění čokolády.
Skladování tyčinek Nanaimo
- Bary Nanaimo mají spoustu mléčných výrobků. Navíc se vrstvy rády spojí, pokud se teplota příliš zvýší, takže je skladujte mezi vrstvami voskového papíru ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až dvou týdnů.
- Čokoládové mátové tyčinky Nanaimo jsou ideální pro přípravu dezertů a jsou skvělé k zamražení na svátky! Stačí je zabalit do vrstev a uchovávat v mrazicí a vzduchotěsné nádobě po dobu až 6 měsíců.
Dekadentní dezerty k vyzkoušení
- Milano Cookie Balls – pochoutka bez pečení
- Německý čokoládový dort – bohaté a vlhké
- Fantasy Fudge – není potřeba žádný teploměr na cukroví
- Čokoládové mátové brownies – měkké a žvýkací
- Lepší než sex dort – šetrné k mrazničce
- Čokoládová maličkost ze Schwarzwaldu – pouze 5 ingrediencí
- Kouzelné tyčinky na sušenky – 7 vrstev magie
Milovali jste tyto čokoládové mátové tyčinky Nanaimo? Nezapomeňte níže zanechat komentář a hodnocení!
4,86z7hlasování RecenzeRecept Čokoládové mátové tyčinky Nanaimo
Čas přípravy3 hodin Čas na vaření25 minut Celkový čas3 hodin 25 minut porce16 čtverce Autor Holly Nilssonová Tyto tyčinky Nanaimo jsou skvělým zpestřením klasického dezertu, kombinující čokoládu, kokos a pudinku s příchutí máty!Ingredience
Spodní vrstva
- ▢dva poháry drobky z grahamového sušenky
- ▢jeden pohár kokos ve vločkách
- ▢jeden pohár vlašské ořechy nakrájené nebo pekanové ořechy
- ▢23 pohár máslo roztavený
- ▢½ pohár cukr
- ▢¼ pohár + 2 lžíce kakaového prášku
- ▢jeden vejce
Vrstva máty
- ▢3 poháry moučkový cukr
- ▢½ pohár nesolené máslo
- ▢3 polévkové lžíce mléko
- ▢3 polévkové lžíce pudinkový prášek
- ▢jeden čajová lžička extrakt z máty
- ▢zelené potravinářské barvivo
Horní vrstva
- ▢¾ pohár čokoládové lupínky
- ▢dva lžičky rostlinný olej
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °F. Formu 9×9 vyložte pečicím papírem.
- Ve střední misce smíchejte všechny ingredience na spodní vrstvu, dokud se dobře nespojí. Vtlačíme do připravené formy a pečeme 11 minut. Zcela vychladnout.
- Všechny ingredience na mátovou vrstvu šlehejte na medium, dokud se úplně nespojí. Rozetřeme na vychladlý základ. Nechte vychladit, dokud neztuhne.
- Čokoládové lupínky a olej ohřívejte na středním plameni, dokud se nerozpustí. Rozprostřete na mátovou vrstvu. Zcela vychladíme a nakrájíme na čtverce.
Poznámky k receptu
to je Důležité že všechny vrstvy zcela vychladnou, jinak se mátová vrstva roztaví.Výživové informace
Kalorie:425,Sacharidy:48G,Protein:4G,Tlustý:26G,Nasycený tuk:14G,Trans tuky:jedenG,Cholesterol:54mg,Sodík:159mg,Draslík:128mg,Vlákno:dvaG,Cukr:37G,Vitamín A:460IU,Vitamín C:jedenmg,Vápník:44mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodDezert
