Čokoládový karamelový dort je recept na lahodný poke cake, který je ultra vlhký a lahodný a plně nabitý karamelem!
Dekadentní dort nasákne karamelem pro vlhký a bohatý dezert, do kterého se každý zblázní!
Víte, jak máte těch pár receptů, kterými jste známý. Recepty a pokrmy, které lidé vždy očekávají, že je přinesete na akce… *tento* Čokoládový karamelový dort (spolu s mým slavným Mrkvový koláč ) je dort, kterým jsem známý. VŽDY mě žádají, abych přinesl tento poke cake a vždy dostane nadšené recenze!
V naší rodině je už léta známý jako Rozvodový dort... když jsem ho dělala poprvé, můj manžel ho tak miloval, že snědl CELÝ dort! Pak mi řekl, že jestli to zvládnu znovu, bude mě muset opustit... a Rozvodový dort byl na světě! Naši přátelé tomu říkali rozvodový dort tak dlouho, jak si pamatuji, a i když ho vždycky dělám… stále je tady (myslím, že zůstane pro dort).
Co je to Poke Cake?
Pokud jste ještě nikdy nejedli poke cake, tohle otřese vaším světem! Poke cake je přesně to, jak to zní.. nadýchaný dort po celém povrchu a obvykle přelitý omáčkou jako karamel nebo čokoláda. Mám vraha Čokoládový dort od nuly že zaliju domácí pudinkovou směsí. Jakýkoli druh dortu funguje a dokonce dělám barevný Červená bílá a modrá poke dort na svátky, ale myslím, že tento karamelový čokoládový dort je můj oblíbený!
Karamelový čokoládový dort začíná dortem upečeným do jemné dokonalosti a ještě teplý, jako typický poke cake, propíchám po celém povrchu dírky. Dort se pak přelije karamelovou omáčkou a slazeným kondenzovaným mlékem, které prosákne do dírek a udělá ho šíleně vlhkým.
Dělám tento dort pomocí směsi na dort od začátku, ale můžete také použít směs na dort v krabicích, abyste ušetřili čas, pokud chcete!
Celý dort pak vychladíme a polijeme šlehačkou (nebo čerstvě ušlehanou smetanou) a pokapeme dalším karamelem a čokoládou. Ráda přidávám hobliny čokolády a dokonce i Heath Bits na ozdobu.
Jedna věc, kterou na tomto dortu miluji, je, že je lepší, když se usadí přes noc. To znamená, že je snadné je připravit s předstihem a je ideální pro potlucks, party a večeře.
4,94z33hlasování RecenzeReceptČokoládový karamelový dort
Čas přípravy30 minut Čas na vaření40 minut Celkový časjeden hodina 10 minut porce16 porcí Autor Holly Nilssonová Caramel Chocolate Poke Cake je plný karamelu a je dokonalým dortem pro každé setkání! Lahodný dort od nuly nasákne karamelem pro vlhký a bohatý dezert, do kterého se každý zblázní!Ingredience
- ▢19 13x čokoládový dort v krabici nebo domácí recept níže
- ▢jeden umět slazené kondenzované mléko
- ▢jeden pohár Karamelová zmrzlinová poleva nebo domácí
- ▢8 unce šlehaná poleva nebo 2-3 šálky šlehačky
- ▢čokoládová omáčka a nasekaná čokoláda na ozdobu
DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÝ DORT (VOLITELNĚ)
- ▢1 ¾ poháry mouka
- ▢1 ¾ poháry cukr
- ▢¾ pohár neslazený kakaový prášek
- ▢dva lžičky prášek do pečiva
- ▢jeden čajová lžička prášek na pečení
- ▢dva vejce
- ▢jeden pohár vařená káva ochlazené
- ▢jeden lžíce citronová šťáva
- ▢jeden pohár mléko
- ▢½ pohár rostlinný olej
- ▢½ čajová lžička vanilkový extrakt
Instrukce
- Dort (pokud používáte krabicovou směs, postupujte podle pokynů pro pánev 9×13)
DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÝ DORT
- Předehřejte troubu na 350 °F. Vymažte tukem a moukou pánev 9 × 13 palců.
- Smíchejte mléko a citronovou šťávu a dejte stranou. (Směs mírně zhoustne)
- Smíchejte mouku, cukr, kakao, jedlou sodu a prášek do pečiva ve velké míse.
- Přidejte vejce, kávu, zakysané mléko, olej a vanilku. Šlehejte střední rychlostí 2 minuty. Nalijte do připravených pánví. (Vaše těsto se může v tuto chvíli zdát tekuté, ale krásně se propeče.)
- Pečte 30 až 40 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do středu koláče nevyjde čisté. Nezapomeňte koláč zkontrolovat po 30 minutách, aby se nepřepekl.
- Vyjměte koláč z trouby a nechte 15 minut chladnout.
SHROMÁŽDĚNÍ
- Koncem vařečky vyvrtejte otvory po celém dortu. Nalijte dort slazeným kondenzovaným mlékem a ¾ karamelové omáčky, aby prosákla do otvorů.
- Přikryjte a nechte přes noc v chladu (minimálně 4 hodiny, déle je lepší)
- Nalijte našlehanou polevu, zbývající karamelovou omáčkou, čokoládovou polevou a nasekanou čokoládou.
Poznámky k receptu
Nutriční informace nezahrnují polevy.Výživové informace
Kalorie:272,Sacharidy:46G,Protein:4G,Tlustý:10G,Nasycený tuk:7G,Cholesterol:27mg,Sodík:203mg,Draslík:161mg,Vlákno:dvaG,Cukr:23G,Vitamín A:123IU,Vitamín C:jedenmg,Vápník:55mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
když je s vámi hotový blíženecChodDezert