Burrata s balzamikovými rajčaty

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Burrata je jeden z mých nejoblíbenějších smetanových sýrů a je úžasný podávaný s pečenými balsamikovými rajčaty.

barva předních dveří feng shui orientovaná na jih

Použijte poslední rajčata ze zahrady nebo na farmářský trh, která jsou stále čerstvá, šťavnatá a sladká, k přípravě předkrmu ve stylu italské restaurace. Burrata také dělá perfektní přílohu nebo salát, který si každý zamiluje!

Co je Burrata?

Podobně jako mozzarella je sýr burrata mnohem krémovější, je nebeský.

Burrata se vyrábí z kravského mléka a vyrábí se stejným způsobem jako čerstvá mozzarella. Ještě teplý je nastříkán hustým krémem, který mu dodává bohatost jako žádná jiná.

Dělá úžasnou zálivku Pizza a může se dokonce podávat s grilované broskve jako salát s rukolou, prosciuttem a fíky.

Vyměňte to za své obvyklé bocconcini, abyste si vzali své Caprese salát na další úroveň!

Bohaté a krémové chutě burraty jsou doplněny jasnou a pikantní chutí pečených rajčat v balsamicu. Rádi je jíme s přílohou snadné krutony .

Ingredience

RAJČATA V tomto receptu milujeme cherry nebo hroznová rajčata, protože se krásně opékají. Po orestování nechte rajčata před podáváním vychladnout na pokojovou teplotu.

KOŘENÍ Česnek nesmí chybět, stejně jako bazalka a oregano. A nezapomeňte na balzamikový ocet! Stejně jako olivový olej se snažte používat kvalitní. Pokud máte čerstvou bazalku nebo petržel, obě jsou skvělé posypané navrch před podáváním.

DALŠÍ VARIANTY Jako předkrm, proč to nepodávat s nějakým startér ingredience jako olivy kalamata, marinovaná artyčoková srdíčka, plátky salámu a nějaké toastové crostini? Zní to lahodně!

Jak vyrobit burratu s balzamikovými rajčaty

1. Rajčata smíchejte s balzamikovým octem, česnekem, bazalkou a oreganem. Pečte, dokud nezačnou trochu praskat.
2. Dejte burratu na servírovací talíř a kolem sýra naberte pečená rajčata.
3. Zakápněte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem. Ozdobte celými lístky bazalky, podávejte s crostini.

Obsluhovat Burratu buď nakrájíme na menší kousky, aby si hosté mohli pomoci lžící nebo vidličkou, nebo mohou hosté jednoduše použít crostini a nabrat sýr a rajčata na rodinný způsob.

Zbytky

• Zbylé burrata skladujte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě. Mělo by to trvat asi 3 dny.
• Pro osvěžení chutí slijte část tekutiny z nádoby, přidejte trochu soli a pepře a znovu podávejte.
• Je také opravdu dobré, když se lehce ohřeje v mikrovlnné troubě a poté podává teplé navrchu kuřecí prso nebo rybí filé.

Více sýrových předkrmů

• Pečená brie s brusinkami a pekanovými ořechy – ideální pro sváteční večírky
• Snadný recept na sýrové fondue – klasický oblíbený
• Šlehaná Feta – s pečenými rajčaty
• Rychlý krémový artyčokový dip – připraveno za 15 minut

Udělal jsi tuhle burratu s balzamikovými rajčaty? Nezapomeňte níže zanechat komentář a hodnocení!

Burrata s balzamikovými rajčaty

Ingredience

• ▢12 unce burrata
• ▢dva poháry cherry rajčata nebo hroznová rajčata
• ▢jeden lžíce olivový olej
• ▢jeden lžíce balzámový ocet
• ▢jeden stroužek česnek mletý
• ▢½ čajová lžička sušená bazalka
• ▢¼ čajová lžička sušené oregáno
• ▢sůl pepř

Pro podávání

• ▢olivový olej
• ▢čerstvé bylinky (petržel a bazalka)
• ▢toast

Instrukce

• Předehřejte troubu na 400 °F.
• Na plech dejte rajčata, olej, balzamikový ocet, česnek, bazalku a oregano. Dochuťte solí a pepřem. Pečte 20 minut nebo dokud nezměknou a nerozdělí se. Mírně ochlaďte.
• Umístěte burratu na malý talíř. Kolem sýra nandejte vychladlá rajčata. Pokapejte olivovým olejem a čerstvými bylinkami.
• Podávejte s crostini.

Výživové informace

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu