Nejlepší salát se slaninou a hráškem

Nejlepší Jména Pro Děti

Nejlepší salát se slaninou a hráškem je jednoduchá letní strana, kterou každý miluje. Křehký sladký hrášek se smíchá se slaninou, strouhaným sýrem čedar a trochou červené cibule pro trochu šmrncu. Jednoduchý dresink na majonézové bázi dochutíme trochou octa, cukru, soli a pepře. Jednoduché a přesto dokonalé.





Už to zní chutně, že? Tato snadná strana je vítaným salátem ke každé polévce a skvěle se podává vedle grilované kuře , grilované krevety a další lahodné hlavní pokrmy!

Hráškový salát v dřevěné misce



Klasický hráškový salát

Samotný seznam ingrediencí bude stačit k tomu, abyste ukázali, jak můžete vzít sladký hrášek a udělat z něj perfektní přílohu ke grilování a grilování! Salát ze zeleného hrášku je všestranný, přidejte papriku nebo jinou oblíbenou zeleninu, nahraďte ji zbytky šunky pro slaninu vaše oblíbené sýry místo čedaru a ranch oblékání pokud nemáte zakysanou smetanu a majonézu.

Anglický hráškový salát je další oblíbená varianta, přidejte na kostičky natvrdo vařená vejce. Teď je to jedna vydatná příloha, spíše jako hlavní chod!



Suroviny na hráškový salát v průhledné misce před smícháním

Musíte vařit mražený hrášek na salát?

Před přípravou salátu ze zeleného hrášku opravdu nemusíte vařit mražený hrášek. Je to proto, že kdykoli si koupíte mraženou zeleninu, je již blanšírovaná. (Jinými slovy částečně uvařené a rychle zchlazené.) Tím se zabrání prasknutí buněčných stěn a přeměně zeleniny na kaši.

Chcete-li si vyrobit salát se sladkým hráškem, kupte si mražený drobný hrášek, kterému se někdy říká baby peas nebo baby sweet peas. Obsahují více cukru a krásně doplňují slanost slaniny.



Hrách jednoduše pusťte pod studenou vodu, aby se rozmrazil.

Detailní záběr na hráškový salát

Jak udělat salát se slaninou a hráškem

Zde jsou kroky k přípravě lahodného hráškového salátu se slaninou:

  1. Hrášek rozmrazte pod studenou vodou a slaninu opečte dokřupava a poté rozdrobte.
  2. Ingredience na zálivku prošlehejte v míse.
  3. Přidejte hrášek, slaninu a cibuli a promíchejte, aby se obalil dresinkem.

Voila. Je to tak jednoduché! Chcete-li připravit krémový hráškový salát s čerstvým hráškem ze zahrádky, oloupeme hrášek a vložíme ho do hrnce s vroucí vodou na 5 minut nebo do změknutí. Dobře sceďte a zcela vychlaďte. Pokud chcete, slaninu lze nahradit kousky slaniny.

Můžete zmrazit hráškový salát?

Jedním slovem ne. Zmrazování hrachového salátu se nedoporučuje. Majonéza se oddělí, zakysaná smetana bude zrnitá a pravděpodobně skončíte s nechutnou kaší. V lednici však vydrží několik dní, takže pokud potřebujete, udělejte si to předem.

Více snadných stran

Hráškový salát v dřevěné misce 4,96z96hlasování RecenzeRecept

Nejlepší salát se slaninou a hráškem

Čas přípravypatnáct minut Celkový časpatnáct minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Hrachový salát je lahodná letní příloha s jemným hráškem, sýrem čedar a slaninou.

Ingredience

  • 8 plátky slanina uvařené a rozdrobené
  • 4 poháry zmražený hrášek rozmražené
  • ½ pohár čedar skartované
  • pohár nakrájenou červenou cibuli

Obvaz

  • pohár majonéza
  • ½ pohár zakysaná smetana
  • jeden lžíce cukr
  • dva lžičky ocet
  • sůl pepř

Instrukce

  • Smíchejte všechny přísady na dresing ve velké míse a promíchejte, aby se spojily.
  • Do mísy přidejte hrášek, slaninu, cibuli a sýr a jemně promíchejte.
  • Před podáváním nechte vychladit alespoň 2 hodiny.

Výživové informace

Kalorie:372,Sacharidy:18G,Protein:12G,Tlustý:28G,Nasycený tuk:10G,Cholesterol:44mg,Sodík:352mg,Draslík:343mg,Vlákno:5G,Cukr:9G,Vitamín A:965IU,Vitamín C:39,5mg,Vápník:115mg,Žehlička:1.6mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodOběd, salát

Kalkulačka Caloria