Zapečený gnocchi kastrol ve smetanové rajčatové omáčce

Tyto pečené noky jsou naprosto pohodlné jídlo, které se snadno vaří.

Zlomyslně chutné, neuvěřitelně snadné a naprosto davové. Jemné polštářkové kousky noků obalené v hedvábné rajčatové omáčce.

pečené noky lžící na pánvi

Pokaždé, když dělám noky, říkám si, proč je nedělám častěji. já MILUJE noky. Velká písmena a tučné písmo.

Před 10 lety gnocchi z obchodu – čerstvé v chladničce nebo sušené v minulé uličce – zanechaly mnoho přání. Jednou jsem to zkusil a vypnuli.

Až začátkem tohoto roku mi kamarád udělal noky a ostýchavě se přiznal, že ty noky neudělal od začátku.

Byl jsem naprosto ohromen. Noky byly skvělý . Byl měkký, trochu žvýkací, jak se noky patří, šťavnatý a plný chuti. to bylo jen stydlivý z domácí noky .

A tak pro vás nebude žádným překvapením, že se ze mě stal Gnocchi Monster. Měsíce jsem nedělal těstoviny, dělal jsem jen noky, když jsem chtěl těstoviny opravit. 🙈

zapečené noky vidličkou

Vaření gnocchi je v podstatě stejné jako vaření těstovin, až na to, že se vaří rychleji. Navíc přesně víte, kdy jsou hotové, protože vyplouvají na povrch – pokaždé mě to nakopne! (Dítě ve mně, které se baví na nejmenších věcech...)

Jakoukoli omáčku, kterou použijete na těstoviny, můžete použít na noky. Boloňské gnocchi jsou vlastně jedny z mých oblíbených! Zkoušeli jste Pomalý hrnec Bolognese Sdílel jsem zde před několika měsíci? Je to EPICKY!

zapečené noky s čerstvými bylinkami

Pokud jste milovali zapečené těstoviny, tyto zapečené noky jsou splněným snem. Je to jako vaše oblíbené pečené těstoviny, zabírají 2 3 4 zářezy. Ty malé měkké, šťavnaté, polštářovité kuličky noků obalené extra smetanovou rajčatovou omáčkou. Rád používám dotek smetany v omáčce marinara – dělá to trochu hedvábnější. :)

Tyto pečené noky jsem nechal jednoduché, ale jak si dokážete představit, existuje nekonečně mnoho možností, jak je naplnit kuřecím masem a/nebo zeleninou. Také jsem to udělal pomocí omáčky Marinara koupené v obchodě, ale můžete samozřejmě použít svou oblíbenou domácí.

Užívat si!

zapečené noky se lžičkou a čerstvou bazalkou

4.5z4hlasování RecenzeRecept

Zapečený gnocchi kastrol ve smetanové rajčatové omáčce

Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření22 minut Celkový čas42 minut porce5 AutorkolíkPolštářové kousky noků dušené v hedvábné rajčatové omáčce, přelité zlatým sýrem. Pohodlné jídlo nebe! I když to dělám s omáčkou Marinara koupenou v obchodě, rád osvěžím chutě tím, že před použitím dusím česnek a cibuli.

Ingredience

▢1 ½ liber noky obchod koupil
▢jeden lžíce olivový olej
▢dva stroužky česneku mletý
▢½ cibule jemně nasekané
▢700 ml marinara omáčka 24 uncí
▢½ pohár Vysokoprocentní smetana
▢jeden čajová lžička italské koření (volitelný)
▢jeden pohár sýr mozzarella strouhaný
▢½ pohár listy bazalky roztrhaný/nasekaný

Instrukce

Předehřejte troubu na 350 °F.
Gnocchi uvařte podle návodu na obalu. Sceďte a přendejte do zapékací mísy o objemu 1,5 litru.
Rozpalte olej na pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek a cibuli, vařte 1 ½ minuty.
Přidejte omáčku marinara. Snižte teplotu a přiveďte k varu. Vmíchejte smetanu a koření, pokud používáte.
Nalijte na noky. Promícháme, aby se rozleželo. Navrch dáme sýr. Pečte 20 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
V případě potřeby ozdobte lístky bazalky a ihned podávejte.

Výživové informace

Kalorie:400,Sacharidy:58G,Protein:patnáctG,Tlustý:12G,Nasycený tuk:6G,Cholesterol:36mg,Sodík:1372mg,Draslík:528mg,Vlákno:5G,Cukr:6G,Vitamín A:1190IU,Vitamín C:11.4mg,Vápník:293mg,Žehlička:6.6mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodVečeře