Jablečné dýňové máslo je sladká pomazánka, která se skvěle hodí na toasty, vafle , muffiny, palačinky nebo dokonce na kopečku zmrzliny!
Jedná se o perfektní útulnou zálivku s bohatostí dýně a svěžestí křupavých jablek.
Zdravější pomazánka
Jablečné dýňové máslo milujeme jako kořeněnou pomazánku na výpek.
- vyrobené z čerstvých jablek a konzerv nebo čerstvé dýňové pyré
- můžete použít libovolné sladidlo (oblíbený je med nebo javorový sirup)
- nižší obsah tuku a kalorií než máslo
- spousta chuti (a dělá dům úžasnou vůní)
Ingredience
JABLKA Milujeme jablka Granny smith v tomto receptu na dortovou příchuť. Pokud dáváte přednost sladší chuti, vyzkoušejte Ambrosia nebo Galas.
DÝNĚ Dýňové pyré z konzervy je nejjednodušší, ale můžete použít domácí dýňové pyré také!
KOŘENÍ Kupte si koření na dýňový koláč nebo namíchat si vlastní . Pokud máte jablečný koláč koření po ruce, to také funguje.
SIRUP Používáme kombinaci jablečné šťávy a javorového sirupu. Pro nejlepší chuť použijte 100% čistý jablečný džus nebo cider a 100% čistý javorový sirup.
Jak vyrobit jablečné dýňové máslo
Jablečné dýňové máslo má snadno dostupné přísady a dá se dohromady během chvilky. Je to perfektní něco nového na toasty nebo vafle !
- Nakrájená jablka podusíme se šťávou a sirupem podle níže uvedeného receptu .
- Rozmačkejte jablka a přidejte zbývající ingredience.
- Vřít.
Tip do kuchyně: Nezahušťujte ji příliš, tato pomazánka bude při chladnutí dále houstnout.
Vychladíme a uložíme na cca 2 týdny do lednice. (Pokud dáváte jako dárek, označte štítky nálepkami pro uchování v chladničce.)
Jak skladovat
- Jablečné dýňové máslo vydrží v lednici ve vzduchotěsné nádobě asi 5 dní.
- V sáčcích na zip s datem vyznačeným na sáčcích zmrazí asi 6 měsíců.
Další oblíbené pomazánky
- Snadné dýňové máslo
- Medové máslo
- Domácí jablečné máslo
- Domácí česnekové máslo
- Domácí Nutella
- Šlehané jahodové máslo
- Máslo „Všechno bagel“.
Milovali jste toto jablečné máslo? Nezapomeňte níže zanechat komentář a hodnocení!
5od 1 hlasu RecenzeReceptJablečné dýňové máslo
Čas přípravy10 minut Čas na vaření35 minut Celkový časČtyři pět minut porce16 porcí Autor Holly Nilssonová Dýně a jablka se dusí s kořením na dýňový koláč a skořicí, aby vzniklo toto sladké a slané máslo z dýně a jablka!Ingredience
- ▢dva velký granny smith apples
- ▢½ pohár jablečný džus
- ▢¼ pohár javorový sirup nebo ochutnat
- ▢patnáct unce dýňové pyré konzervované nebo čerstvé
- ▢¼ pohár voda
- ▢jeden čajová lžička dýňový koláč koření nebo koření níže
- ▢¼ čajová lžička skořice
Instrukce
- Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců a nakrájíme na 1' kousky.
- Smíchejte jablka, šťávu a javorový sirup ve střední pánvi. Přikryjte a vařte 10-15 minut nebo dokud jablka nezměknou.
- Jablka lehce rozmačkejte a přidejte zbývající ingredience.
- Vařte odkryté na mírném plameni za častého míchání 25–30 minut nebo do zhoustnutí.
- Chladit a chladit až 2 týdny.
Poznámky k receptu
Pro Domácí dýňový koláč koření kombinovat následující:1 lžička mleté skořice, 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku, 1/4 lžičky mletého zázvoru, 1/8 lžičky nového koření, 1/8 lžičky mletého hřebíčku Čerstvé dýňové pyré může vyžadovat delší dobu vaření v závislosti na tom, kolik vody je v dýni. Moc nezahušťujte, chladnutím bude tato pomazánka dále houstnout. Vychladíme a uložíme na cca 2 týdny do lednice.
Výživové informace
Porce:jedenlžíce,Kalorie:39,Sacharidy:10G,Protein:jedenG,Tlustý:jedenG,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:3mg,Draslík:98mg,Vlákno:jedenG,Cukr:7G,Vitamín A:4149IU,Vitamín C:dvamg,Vápník:patnáctmg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSnídaně, dezert, dip, svačina