Sekaná ve vzduchové fritéze je tak šťavnatá a uvaří se za zlomek času a čištění je hračka.
Tato sekaná obsahuje směs masa a koření a je doplněna lahodnou pikantní polevou!
Proč dělat sekanou ve vzduchové fritéze
NA klasická sekaná je oblíbené jídlo a my milujeme tuto verzi vzduchové fritézy pro rychlou týdenní večeři.
- to se dá upéct cca polovinu času ve srovnání s receptem v troubě.
- a tuk odkapává na pánev, aby se maso v tuku nepřipeklo.
- díky tomu jsou 2 menší sekané, takže se s nimi lépe manipuluje (a získáte více křupavé okraje )
- čištění je a vánek (Mám Cosori 5.8QT XL a rychlé opláchnutí a jde do myčky)
Bez vzduchové fritézy? Žádný problém!
Ingredience
MASO Používáme libové mleté hovězí maso (80/20), ale stejně dobře může fungovat i kombinace mletého hovězího a mletého krůtího nebo vepřového masa.
ZELENINA Jemně nakrájená paprika, cibule, petržel a česnek dodávají chuť.
POŘADAČ & KOŘENÍ Strouhanku smícháme s mlékem a žloutkem, parmazánem a hrstkou italské koření .
kolik sacharidů v růžovém víně
Informace o složkách
Poleva v tomto receptu obsahuje Chili omáčka (který je ne pálivé ) a kečup a je to moje oblíbená část sekané.
Pokud jste nikdy neměli chilli omáčku, je to jako velmi pikantní kečup se spoustou chuti. Je to úžasné v kombinaci s BBQ omáčka a dát na hamburgery a žebra.
kolik váží kubický dvůr mulče
Jak vyrobit sekanou ze vzduchové fritézy
Sekaná ve vzduchové fritéze je super rychlý a snadný způsob, jak položit lahodné jídlo na stůl, a zabere to jen pár snadných kroků!
- Všechny ingredience smíchejte, vytvarujte z nich dva stejně velké bochníky ( podle níže uvedeného receptu ).
- Vložte sekané do koše vzduchové fritézy a vařte asi 20 minut.
- Přidejte polevu a vařte dalších 15 minut, nebo dokud sekaná nedosáhne 165 °F.
Vyjměte sekané ze vzduchové fritézy a před krájením nechte 5 minut odpočinout.
Tipy na recepty
- Maso nepřemixujte, míchejte, dokud se nespojí.
- Před přidáním sekané si vzduchovou fritézu předehřejte.
- Vzduchové fritézy se mohou lišit, takže nezapomeňte použít teploměr s okamžitým čtením zkontrolovat vnitřní teplotu sekané a zajistit, aby dosáhla 165 ° F.
- Sekanou včas zkontrolujte, zda se nepřevaří. Podle potřeby přidejte více času.
- Před krájením sekanou nechte odpočinout, aby se nerozpadla.
- Zbytky uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici po dobu až 4 dnů a ohřejte ve fritéze nebo mikrovlnné troubě.
Oblíbená vzduchová fritéza
- Fritéza Smažené kuře – s křupavou kůží
- Turecké burgery Air Fryer - tak snadné vyrobit
- Vzduchová fritéza Losos – zdravá večeře
- Šťavnaté masové kuličky na vzduchové fritéze – ideální pro dav
- Vzduchová fritéza Hamburgery – jemné a šťavnaté
Milovala vaše rodina tuto sekanou ze vzduchové fritézy? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
5z27hlasování RecenzeRecept Sekaná vzduchová fritéza
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření25 minut Čas odpočinku5 minut Celkový časČtyři pět minut porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Šťavnatá a křehká, tato sekaná z Air Fryer se snadno připravuje a je plná chuti.Zařízení
Ingredience
- ▢jeden libra libové mleté hovězí maso
- ▢½ zelená paprika jemně nakrájené
- ▢⅓ pohár ochucená strouhanka
- ▢¼ pohár cibule* jemně nakrájené, viz pozn
- ▢dva polévkové lžíce mléko
- ▢dva polévkové lžíce parmazán strouhaný
- ▢jeden lžíce čerstvou petrželkou sekaný
- ▢jeden stroužek česnek mletý
- ▢jeden žloutek
- ▢½ čajová lžička italské koření
- ▢¼ čajová lžička sůl a pepř podle chuti
Poleva
- ▢¼ pohár rajčatová omáčka
- ▢¼ pohár Chili omáčka
Instrukce
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 350 °F.
- Smíchejte všechny ingredience na sekanou ve velké míse, dokud se nespojí.
- Směs rozdělte na 2 a tvarujte malé sekané asi 5' dlouhé a 2' široké.
- Vařte ve vzduchové fritéze 20 minut.
- Smíchejte přísady na polevu v malé misce. Přidejte polevu a vařte dalších 5-7 minut, nebo dokud sekaná nedosáhne 165 °F.
- Před podáváním odpočívejte 5 minut.
Poznámky k receptu
Pro jemnější chuť cibule orestujte cibuli na 1 lžíci másla, dokud nezměkne. Před přidáním úplně vychladnout. Maso nepřemixujte, míchejte, dokud se nespojí. Před přidáním sekané si vzduchovou fritézu předehřejte. Vzduchové fritézy se mohou lišit, takže se ujistěte, že používáte teploměr s okamžitým odečtem, abyste zkontrolovali vnitřní teplotu sekané a zajistili, že dosáhne 165 ° F. Sekanou včas zkontrolujte, zda se nepřevaří. Podle potřeby přidejte více času. Před krájením sekanou odpočiňte, aby se nerozpadla.Výživové informace
Kalorie:340,Sacharidy:14G,Protein:25G,Tlustý:dvacetG,Nasycený tuk:8G,Trans tuky:jedenG,Cholesterol:128mg,Sodík:709mg,Draslík:542mg,Vlákno:dvaG,Cukr:4G,Vitamín A:445IU,Vitamín C:18mg,Vápník:96mg,Žehlička:4mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodHovězí maso, večeře, hlavní chod, hlavní chod
